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Mochi: Make Your Own at Home!

的圖書
Mochi: Make Your Own at Home! Mochi: Make Your Own at Home!

作者:Fauda-Rôle 
出版社:Smith Street Books
出版日期:2024-02-27
語言:英文   規格:精裝 / 64頁 / 普通級/ 初版
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$ 568
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Mochi: Make Your Own at Home!

內容簡介

The ultimate book of mochi!

Learn how to perfect the beloved Asian dessert at home with Mochi. This delicious, colorful book features 22 mochi recipes, from chocolate, passionfruit, and sesame to lemon myrtle, matcha-coconut, and red bean paste.

With a comprehensive, step-by-step guide to making and shaping your own pillowy-soft mochi dough, easy-to-follow recipes for all the fillings imaginable, plus all the basics, this book will leave you never wanting store-bought mochi again!

 

作者簡介

Sabrina Fauda-Rôle is an author and food stylist living in France whose work has been featured in many publications and cookbooks.

 

詳細資料

  • ISBN:9781922754974
  • 規格:精裝 / 64頁 / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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