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Preserving Food Without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Stora
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 目前評分： 評分：
圖書名稱：Preserving Food Without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Stora
詳細資料
- ISBN：9781933392592
- 規格：平裝 / 15.2 x 22.9 x 1.9 cm / 普通級 / 譯本
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 | 作者：周姚萍 出版社：五南圖書出版股份有限公司 出版日期：2017-05-25 66折： $ 165 |  | 作者：許添盛 出版社：賽斯文化 出版日期：2007-10-01 66折： $ 581 |  | 作者：科林．史都華 出版社：五南圖書出版股份有限公司 出版日期：2019-05-28 66折： $ 231 |  | 作者：余慶俊(校訂) 出版社：五南圖書出版股份有限公司 出版日期：2021-11-28 66折： $ 343 | |
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 | 作者：野花さおり 出版社：東立出版社 出版日期：2025-02-12 $ 119 |  | 作者：周冠男 出版社：天下文化 出版日期：2024-07-31 $ 355 |  | 作者：比約恩．納提科．林德布勞、卡洛琳．班克勒、納維德．莫迪里 出版社：先覺出版 出版日期：2023-02-01 $ 355 |  | 作者：村松大輔 出版社：楓書坊文化出版社 出版日期：2024-02-27 $ 276 | |
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 | $ 119 |  | 作者：青山剛昌 出版社：青文出版社股份有限公司 出版日期：2025-02-24 $ 157 |  | 作者：ナフセ 出版社：台灣角川股份有限公司 出版日期：2025-02-19 $ 221 |  | 作者：奧浩哉 出版社：尖端出版 出版日期：2025-02-20 $ 105 | |
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