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Porter

的圖書
Porter Porter

作者:Terry Foster 
出版社:Brewers Publications
出版日期:1998-01-26
語言:英文   
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$ 271
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飲食
圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:Porter
A brewing veteran and renowned expert on British beers, Terry Foster has written the only in-depth book on brewing this classic style with modern ingredients and equipment. Porter reviews the history of George Washington’s favorite beer and teaches you how to create this rich, full-bodied ale for your own enjoyment.The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
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