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Porter的圖書 |
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Porter 作者：Terry Foster 出版社：Brewers Publications 出版日期：1998-01-26 語言：英文 |
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圖書介紹 - 資料來源：樂天KOBO 評分：
圖書名稱：Porter
A brewing veteran and renowned expert on British beers, Terry Foster has written the only in-depth book on brewing this classic style with modern ingredients and equipment. Porter reviews the history of George Washington’s favorite beer and teaches you how to create this rich, full-bodied ale for your own enjoyment.The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
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