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Food and Architecture

的圖書
Food and Architecture Food and Architecture

作者:Majumder 
出版社:Business Expert Press
出版日期:2020-10-02
語言:英文   規格:平裝 / 130頁 / 22.91 x 15.19 x 0.71 cm / 普通級/ 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Food and Architecture
 

作者簡介

Prof. (Chef ) Subhadip Majumder, masters in hotel management and certified hospitality educator of AHLEI, is a seasoned hospitality academician, culinary professional, researcher, author, and spiritual and humanity contributor to the society having numerous national and international achievements under his name. He is working as freelancer and, apart from his mentioned skills, he is working on the architectural development of organizations in relation to gastronomy.

 

詳細資料

  • ISBN:9781952538483
  • 規格:平裝 / 130頁 / 22.91 x 15.19 x 0.71 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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