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Microgreens: Production, Processing and Utilisation的圖書 |
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Microgreens: Production, Processing and Utilisation 作者：編者：Sharma 出版社：Springer 出版日期：2026-02-21 語言：英文 規格：精裝 / 普通級/ 初版 |
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Shweta Sharma is an Assistant Professor at the MS Swaminathan School of Agriculture, Faculty of Agriculture at Shoolini University of Biotechnology and Management Sciences
Satish Kumar is an Assistant Professor in the Department of Food Science and Technology at Dr. Yashwant Singh Parmar University of Horticulture and Forestry
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