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The Label Effect: How Transparency Drives Consumer Choice in Food Production

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The Label Effect: How Transparency Drives Consumer Choice in Food Production The Label Effect: How Transparency Drives Consumer Choice in Food Production

作者:Mackil 
出版社:Tredition Gmbh
出版日期:2024-07-03
語言:英文   規格:平裝 / 126頁 / 22.86 x 15.24 x 0.76 cm / 普通級/ 初版
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健康飲食通論
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:The Label Effect: How Transparency Drives Consumer Choice in Food Production

內容簡介

Food labels are more than just ingredient lists; they’re powerful tools shaping consumer choices. Transparency on these labels drives a revolution in food production. Firstly, transparency empowers consumers. By clearly disclosing information about farming practices, ingredients, and even environmental impact, labels allow consumers to align their purchases with their values. This could mean choosing cage-free eggs or organic produce. Secondly, transparency fosters trust. When consumers can see exactly what’s in their food and how it’s produced, they feel confident about their choices. This trust translates into brand loyalty and a willingness to pay a premium for products with transparent labeling. Finally, transparency pushes the food industry towards a more sustainable future. By highlighting eco-friendly practices, labels incentivize farms to adopt responsible methods. This creates a market advantage for those who prioritize ethical and environmentally conscious production. The Label Effect is clear: transparency is no longer a nicety, it’s a driving force in the food industry. By embracing it, food producers can empower consumers, build trust, and pave the way for a more responsible and sustainable future for our plates.

 

詳細資料

  • ISBN:9783384277893
  • 規格:平裝 / 126頁 / 22.86 x 15.24 x 0.76 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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