Opas Kulinarik auf Jakobs- und Römerweg

Die Welt des Rentners war dem Autor nicht genug und so ist er allein zu Fu , jeweils mit 73 und 75 Jahren, nur in Begleitung seiner Krankheiten und seinem 18 kg schweren "Freund" Rucksack, 2012 und 2014 auf den abenteuerlichsten Jakobsweg und auf den R merweg von Innsbruck nach Assisi und weiter nach Rom aufgebrochen. Du bist verr ckt sagten alle. Ihm war es aber "Wurst" denn "Probieren geht ber studieren". Typisch seinem Sternzeichen Widder. Seine Mutter warnte fr her oft: "Er macht immer das was er nicht machen soll." Ja, fters ist er aus dem Kindergarten abgehauen, da es ihm bei den Nonnen zu langweilig war und in der Schule musste er auch "Ecke stehen" bzw. Stockschl ge kassieren. Gelernt hat er aber gut. Da ihm auch die Arbeit auf dem elterlichen Bauernhof eher stankt, schickte ihn Mutter aufs Gymnasium mit der Hoffnung, dass er mal Priester wird. Er ist jedoch Dipl.- Ing. der Sanit r-/ Heizungs-/und Klimatechnik geworden. "Hauptsache die erste Etappen ber die Pyren en und den Brenner, dann wird es schon gehen", dachte er und so pilgerte Opa Franz etliche Tage, bei "Wind und Wetter", bernachtungen in Pilgerherbergen und meist bei Selbstversorgung. Und er schaffte es. Das Buch mit 180 Seiten und 71 Farbfotos ist etwa ein Bericht ber die kulinarische Versorgung; g nstig und OK. Auch sein Vater der Oder Schiffer war und in Dresden 1945 den Bombenterror berlebt hat, musste auf seinem Oder Kann immer f r sich selbst kochen. Seine Oma musste ebenfalls vor und wehrend des 2 Weltkrieges seine 8 Kinder sehr sparsam versorgen, um um die Runden zu kommen. Vom selbst gebackenem Brot d rfte man damals kein Kr mel wegwerfen. Nat rlich hat meine Mutter und auch ich davon vieles mitbekommen. F r den Jakobsweg z. B. hat der Autor f r 32 Tage, einschlie lich An-/und Abreise nur ca. 1000 Euro gebraucht und dabei sogar ca. 5 kg seines Bauches verloren. Im Buch gibt s Tipps ber Vorbereitungen, die Ern hrung, bernachtungen auf dem Camino de Santiago und dem Wege nach Assisi-

Ich bin Schlesier, 75 Jahre alt und gesundheitlich angeschlagen. Vom Beruf war ich Dipl.-Ing. Im Jahre 1977 bin ich mit meiner Familie aus Polen in die Bundesrepublik Deutschland geflüchtet, wo ich bis heute lebe. Ich freue mich über meine vier wunderbaren Enkelkinder und versuche nie, den Humor zu verlieren. ＂Mit Humor kommt man vor.＂