一位40多歲的豬農李榮春,他原本是電子公司主管,連活豬都沒有看過,陰錯陽差之下,花了10年的時間,專心把養豬這件事做好,還研發出台灣原生種平埔黑豬,成功把豬銷到香港!
豬種近親雜交容易生病,經過基因篩選純化後增強抵抗力,培育出台灣原生種平埔黑豬,李榮春到屏東養豬,也提供地方工作機會,讓年輕人回到地方就業、促進地方發展。
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