第一本香草教科書

香草茶貼近我們的生活，不僅能沉浸在味道和香味之中，還可以預防身心的不適及調整身心。對於有喝茶習慣的我們，就像健康茶一樣受到廣大的喜愛。本書要介紹香草茶的沖泡法及享受方法，從「基本的18種香草」、「不可不知的30種進階香草」的解說，到「30種對症下藥的混合茶」，還有「初學者也可輕鬆栽種的16種新鮮香草」，附上淺顯易懂的解說。此外還收錄「使用香草製成的飲料食譜」、「活用香草做成簡便又好吃的調味料和點心食譜」等。只要有了這一本，就能廣泛活用香草茶，對香草茶有興趣的初學者到中級者一定不能錯過。