法國傳統精緻甜點巡禮插畫食譜集

小時候，媽媽和阿嬤親手做的點心蛋糕和餅乾，爸爸偷偷買給我們解饞吃的棒棒糖和牛奶糖，以及各個節日應景的糕餅甜點，無一不是童年記憶中，令人魂縈夢牽、永遠不會忘記的美好回憶。對於世界烘焙王國的法國來說，當然也有屬於自己的傳統甜點歷史與故事，在這一冊透過文字、大量的插畫＆寫真、食譜分享、以及藏匿在誌中各處的種種機關巧思（諸如卡片、明信片、小窗設計等）的精美書籍裡，將要以賞心悅目的方式，帶您做一場法國傳統甜點的巡禮。

包含甜點的小知識、回憶與軼事、歷史由來典故、節慶傳統的關聯、各地傳統點心＆老牌知名糖果和點心的介紹與發祥地巡禮、超過60種以上的甜點食譜，總計多達52個主題的法國傳統甜點情報，依據春夏秋冬四季作區分，來為大家滿滿送上。

*P.26 狂歡節謝肉祭的點心
從狂歡節翌日到復活祭之間的40天，是基督徒斷食的大齋期，而在謝肉祭的最後一天，則有食用葡萄和油炸點心的習俗。

*P.41 Berlingot糖的大家族
「Berlingot」是一種造型宛如金字塔（粽子）形狀的硬式糖果，是許多歐洲人童年時期的共同回憶。這裡就來了解一下它的故事。

*P.96 普魯斯特的瑪德蓮蛋糕
造型宛如貝殼般的瑪德蓮蛋糕，有人認為它近似於西班牙的傳統點心「magdalena」，不過它開始變得有名，則是起源自第一次大戰時法國東北部的洛林。