購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 1 項符合

HACCP HACCP System in the Food Industry

的圖書
HACCP HACCP System in the Food Industry HACCP HACCP System in the Food Industry

作者:Almengor Hecht 
出版社:Our Knowledge Publishing
出版日期:2023-12-04
語言:英文   規格:平裝 / 56頁 / 22.86 x 15.24 x 0.33 cm / 普通級/ 初版
圖書選購
型式價格供應商所屬目錄
 
$ 2365
博客來 博客來
企管理論與實務
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:HACCP HACCP System in the Food Industry

內容簡介

Food safety refers to the presence of hazards associated with food at the time of consumption. As the introduction of food safety hazards can occur at any point in the food chain, adequate control throughout the entire chain is essential. Food safety is thus ensured through the combined efforts of all parties involved in the food chain. During the hazard analysis, the organization determines the strategy to be used to ensure hazard control by combining the Prerequisites (PPRs), Operational Prerequisites (OPRs) and the establishment of the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) system. All requirements are intended to be applied to all organizations in the food chain regardless of their size and complexity. This includes organizations directly or indirectly involved in one or more stages of the food chain. Organizations that are directly linked are feed producers, harvesters, farmers, ingredient producers, food manufacturers, etc.

 

詳細資料

  • ISBN:9786206910251
  • 規格:平裝 / 56頁 / 22.86 x 15.24 x 0.33 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
防彈飲食(三版):矽谷生物駭客抗體內發炎的震撼報告
作者:戴夫.亞斯普雷
出版社:木馬文化事業有限公司
出版日期:2022-06-08
66折: $ 317 
金石堂 - 今日66折
SIN原罪I:性.掠食者
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
破唐案.裴氏手札卷一:續鶯鶯記
66折: $ 251 
 
博客來 - 暢銷排行榜
叛逆玩家 01 博客來獨家作者親簽版
$ 252 
金石堂 - 暢銷排行榜
爆漿奶皇~巨乳100%~ 無修正※DAV
作者:西沢水木(西沢みずき)
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 253 
博客來 - 暢銷排行榜
尋找安全的家:結構技師蔡榮根教你選好宅
作者:蔡榮根
出版社:天下文化
出版日期:2024-10-30
$ 355 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Word、Excel、PowerPoint 強效精攻500招
作者:PCuSER研究室
出版社:PCuSER電腦人文化
出版日期:2023-03-04
$ 157 
 
金石堂 - 新書排行榜
叛逆玩家 01 鏡中私語特別畫卡版
作者:花於景
出版社:魔豆文化有限公司
出版日期:2024-11-20
$ 253 
博客來 - 新書排行榜
滿洲鴉片小隊(06)網路限定版
$ 170 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
台灣人的民防必修課:從台海戰爭到居家避難,一次看懂
作者:黑熊學院
出版社:前衛出版社
出版日期:2024-11-20
$ 350 
金石堂 - 新書排行榜
王國物語(04)
作者:中村明日美子
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-11-19
$ 128 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策