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Citrus: Biological control of micro-organisms

的圖書
Citrus: Biological control of micro-organisms Citrus: Biological control of micro-organisms

作者:Snoussi 
出版社:Our Knowledge Publishing
出版日期:2024-03-24
語言:英文   規格:平裝 / 68頁 / 22.86 x 15.24 x 0.41 cm / 普通級/ 初版
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博客來 博客來
植物總論
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:Citrus: Biological control of micro-organisms

內容簡介

The search for new phytosanitary products of natural origin presenting less danger to human health and the environment has become a necessity. Essential oils (EO), produced by certain plants with antimicrobial properties, can contribute to the biological control of citrus fruit rot during storage. We isolated and identified six pathogenic bacteria from preserved citrus fruit: E. coli, S. aureus, S. thyphi, S. sonnei, B. cereus, P. aeruginosa and a fungal strain Trichosporon spp, followed by the antibacterial and antifungal activity of eight essential oils: Thymus vulgaris, Salvia officinalis, Allium sativum, Myrtus communis L, Rosmarinus officinalis, piper nigrum, Carum carvi L and Syzygium aromaticum was tested by direct contact techniques (the aromatogram) to show strong efficacy against all the strains tested, as thyme EO possesses the greatest antifungal power among the oils, with a zone of inhibition diameter of 48mm and MIC 0. 03(%v/v).

 

詳細資料

  • ISBN:9786207302727
  • 規格:平裝 / 68頁 / 22.86 x 15.24 x 0.41 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:美國
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