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Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar

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Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar

作者：Krumreich　
出版社：Our Knowledge Publishing
出版日期：2024-05-31
語言：英文規格：平裝 / 88頁 / 22.86 x 15.24 x 0.53 cm / 普通級/ 初版

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