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Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar

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Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar Hydrocolloids and pectinase for stabilizing guava nectar

作者:Krumreich 
出版社:Our Knowledge Publishing
出版日期:2024-05-31
語言:英文   規格:平裝 / 88頁 / 22.86 x 15.24 x 0.53 cm / 普通級/ 初版
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