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Starch, as an Edible Coating in Food Preservation

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Starch, as an Edible Coating in Food Preservation

作者：Paredes Peralta　
出版社：Our Knowledge Publishing
出版日期：2024-10-22
語言：英文規格：平裝 / 52頁 / 22.86 x 15.24 x 0.3 cm / 普通級/ 初版

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