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Plant polysaccharides and their applications in food industry的圖書 |
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Plant polysaccharides and their applications in food industry 作者：El-Sayed 出版社：LAP Lambert Academic Publishing 出版日期：2025-01-16 語言：英文 規格：平裝 / 124頁 / 22.86 x 15.24 x 0.74 cm / 普通級/ 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：博客來 評分：
圖書名稱：Plant polysaccharides and their applications in food industry
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