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Reactive extrusion in malt bagasse for use in bread

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Reactive extrusion in malt bagasse for use in bread

作者：Steinmacher　
出版社：Our Knowledge Publishing
出版日期：2025-11-12
語言：英文規格：平裝 / 88頁 / 22.86 x 15.24 x 0.53 cm / 普通級/ 初版

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