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氣候變化的主因是石化業還是畜牧業?影響比較、預測分析與政策建議

的圖書
氣候變化的主因是石化業還是畜牧業?影響比較、預測分析與政策建議 氣候變化的主因是石化業還是畜牧業?影響比較、預測分析與政策建議

作者:朱蕾 
出版社:朱蕾
出版日期:2025-09-01
語言:繁體/中文   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:氣候變化的主因是石化業還是畜牧業?影響比較、預測分析與政策建議

◎代理經銷 白象文化
畜牧業對環境的致命影響,至今尚未被 IPCC(聯合國氣候變化跨政府委員會)或各國政府充分處理,這些機構主要將氣候變遷歸咎於石化燃料。這種偏誤顯而易見,無論在過去的氣候政策中,或在國家自定貢獻(NDC, UNFCCC, 2024; NDC, 2022)所列出的未來承諾中,皆是如此。雖然《昆明-蒙特婁全球生物多樣性框架》(Montreal, 2022)已提出四大目標和23項具體指標,強調大自然的重要性,但卻缺乏具體解決方案,而畜牧業對生態系的重大影響更是完全被忽視。
本研究探討畜牧業是否為氣候變遷的根本原因,指出 IPCC(2022)及現行模型僅依據官方記錄的數據,而這些官方數據亦僅囊括大自然總二氧化碳移除能力的5%,剩餘95%則被IPCC視為非人為因素。考量到全球生物多樣性已下降75%(UNEP, 2022; Richie, 2020),導致自然吸碳能力衰退,進而破壞「淨零」等式平衡,使大氣中的 CO₂ 濃度上升並加劇氣候危機,IPCC這種劃分方式引發了極大的爭議。
儘管目前的氣候模型,包括 IPCC 的整合評估模型(IAM)和共享社會經濟路徑(SSP),已因其存在重大不確定性而受到眾多批評(IPCC, 2022; Roberson, 2020; Richie, 2021),但對於氣候變遷的完整根本原因分析及相對應的行動方案,至今仍付之闕如。鑒於在過去30年排放的 CO₂ 中,有一半仍滯留於大氣中,相當於15年總排放量(NASA, 2024),再加上大自然的二氧化碳吸收能力已下降75%(UNFAO, 2024),因此辨識氣候危機的根本原因顯得至關重要。
本研究採用跨領域方法,運用30年的全球數據,透過實證分析、時間序列普通最小平方法(OLS)、成本會計與財務預測法,評估畜牧業與石化燃料排放的相對影響。除了藉由分類 IPCC 所確認的主要 CO₂ 來源,更整合了 NASA(2022)、UNFAO(2024)、NOAA(2022)、VIMS(2024)等資料,來進行比較石化燃料排放與大自然二氧化碳吸收能力。
統計結果顯示,在達成氣候目標的方程式中,最佳係數為:1單位的石化燃料排放,需搭配2.2單位的大自然 CO₂ 移除能力。石化燃料的市場價格與其估計的外部成本呈1:1,而畜牧業生產的市場價格僅涵蓋其總外部成本的1/462。以2019年全球排放量50 GtCO₂為基準,石化燃料的佔比由原先的70-78%降至38%-46%,而畜牧業的佔比則從12-18%提高至143%-166% (不包括海洋影響);若將此二者加總作為比例考量,石化燃料僅佔22%-24.2%,畜牧業則攀升至75.8%-78%。這些結果突顯出畜牧業是推動氣候變遷的主要驅動力,挑戰了當前過度聚焦於石化燃料的觀點。
畜牧業實際帶來的經濟與二氧化碳負擔,為研究者與決策者制定有效氣候行動提供了關鍵依據,並能提出具體建議,以強化自然界的 CO₂ 吸收能力,同時處理畜牧業相關排放問題。

作者簡介:

◎朱蕾 博士 – 個人簡介
朱蕾博士, 畢業於德州大學達拉斯分校,政治經濟與公共政策博士學位。另擁有該校的財務金融碩士(MBA)以及國際企業管理碩士學位。與美國聖約翰大學取得國際政治碩士學位,於台灣淡江大學獲得法國語文學士學位,以全系第一名的成績畢業。
她的學術與研究領域涵蓋氣候變遷政策、全球政治經濟、永續金融與國際治理。博士論文揭示了畜牧業對全球二氧化碳排放與生物多樣性喪失的關鍵影響,挑戰了以化石燃料為主的氣候敘事,並提出跨領域的政策解方。
在職涯方面,朱博士曾擔任Grace THW集團的財務長,並於中國生產力中心與泛亞管理顧問公司擔任企業經營顧問,為政府機關及企業提供策略規劃與營運效率提升建議。
她著有《越南經濟發展》一書(中文版),亦長期以自由撰稿人身份在台灣報刊發表詩作、散文與政治評論。她精通中文、英文與法文,並具備基礎西班牙語與韓語溝通能力。其專業技能包括財務策略、公共政策分析、問題解決技術(PDCA、PSP、BPM)與多語言溝通。

章節試閱

第一章
緒論與背景

1.1 緒論

本研究的主要目標在於證明氣候政策應優先強化自然界的二氧化碳(CO₂)吸收能力,而非僅著重於減少石化燃料排放。本研究亦將探討與證明畜牧業為環境退化的主要驅動因素之一。正如文獻回顧中所強調,過去研究雖曾指出限制畜牧業有助於提升自然吸碳移除能力,但在本研究之前,尚未有對石化燃料排放與畜牧業碳排放量進行詳細比較,亦未明確說明僅靠減排無法解決氣候變化的根本原因。
根據IPCC(2007)論述,氣候變化已被全球權威機構證實為人為活動所致。自工業革命以來,大規模經濟生產、過度資源消耗、浪費...
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推薦序
◎認識朱蕾女士是我在擔任中華民國教育部政務次長期間。當時, 我正積極推動全國性的校園素食政策,這項政策在實施當時,便達成了高達93%的採用率,使全國超過三百萬名中小學生能夠每週一日改採植物性飲食。這項大膽的舉措對於地球資源的恢復、保護與保存,做出了一些貢獻。
儘管我們取得了這樣的進展,但台灣乃至全球的肉品消費量仍持續上升。根據聯合國糧農組織的數據,全球超過30%的肉類被浪費或丟棄。此外,全球動物性蛋白質的攝取量已超出建議每日攝取量的兩倍。這種既不永續又浪費的生活方式,多年來對地球資源造成了極大壓力。
...
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作者序
◎面對處理氣候變化的歷程,可用幾個字來形容——既簡單,也困難。簡單的是:解決氣候危機的方法其實很簡單。
困難的是:將巨額資源投入在成效有限的項目上鴂徒勞無解,而全世界並不知道,解決之道其實就近在眼前。
2010年,在墨西哥坎昆的聯合國氣候大會(COP16)上,我曾在全球政府與來賓的大會上直言不諱地向主辦國元首——墨西哥總統卡德隆指出:全球以遙遠目標對抗當前災難,將引來氣候問題無法解決的困境。我當時公開表示:純素是唯一可行的氣候解決方案。因為:人類可以沒有電車與人工智慧而存活百億年,但沒有水與糧食,滅絕就在眼...
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