告別節食地獄的慾望系飽足餐：驚！這麼好吃竟然是減醣＆低脂？！-FindBook 找書網 ISBN:9786263048393

圖書名稱：告別節食地獄的慾望系飽足餐：驚！這麼好吃竟然是減醣＆低脂？！

為什麼好吃的東西都很胖？
難道想減重就只能吃「沙拉」、「雞胸肉」、「綜合堅果」當零食？！
節食沒幾天已到極限，忍不住抓起甜食、點心爆吃？！

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別再忍了!!!
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布朗尼、鬆餅、冰淇淋、燉飯……
就算減重也不必放棄美食！

護理師親身示範！全新概念！
用「點心、零食」來補充每日必須營養，
作者本人－8kg，追蹤粉絲最多－20kg！*

｜為什麼好吃又能瘦？！
｜超神奇的食譜設計，讓你變瘦更容易的４大理由！

＜好瘦理由1＞低醣低脂、而且高蛋白質！
靈活運用豆渣、豆腐、燕麥片、蛋白粉等優質又健康的食材，
製作出美味的輕食、甜點，無負擔又能大快朵頤！
成就感大增，越吃越開心！

＜好瘦理由2＞ 80%只需要一個調理盆就能完成！
沒有平常用不太到的調理器具，
只用一個調理盆，攪拌後可直接微波，使用後好清洗。
輕鬆完成無壓力，每天都想做，越吃越好瘦！

＜好瘦理由3＞使用美容效果佳的材料！
選用的材料皆富含適合減重者的營養成分，
含醣量適中，口感佳、容易有飽足感，
好吃同時兼顧健康均衡，盡情享受美食的樂趣！

＜好瘦理由4＞幾乎都可以冷凍保存！
本書收錄的烘焙甜點、蒸麵包、肉包、冰淇淋、麵包類等皆可冷凍保存，
周末先做好，分成小份，接下來一周就能輕鬆享用！

（*本書於日本出版時的資料，個人經驗僅供參考）

作者簡介：

石原彩乃
愛知縣名古屋市出身，育有一兒一女。在Instagram（@ayn163_diet）上發表減醣‧低脂的食譜。讓她自己也成功減下8kg的食譜，從甜點到正餐全都是滿足感極高、不像減肥餐的料理，大約一年半就擁有追蹤人數超過十萬的超人氣（截至2021年1月）。本業是護理師的她，結合自小便擅長的甜點製作和護理經驗，滿懷熱情地持續發想出有益美容與健康的食譜。也提供為企業設計食譜的服務。

作者序

前言

材料很健康，成品卻有品嘗高熱量食物的滿足感。
這就是我的堅持

大家好，我是現役護理師兼雙寶媽的石原彩乃！

我在Instagram上發表低醣低脂食譜至今約莫一年半。當初之所以會開始這麼做，只是想要當成一個備忘錄，記錄我為產後瘦身所想出來的食譜。結果後來有許多人都來觀看我的IG，於是在不知不覺間，每天試作料理以回饋追蹤粉絲，成了激勵我努力下去的動力。

本書中介紹的食譜，不單單只會”讓你瘦”，更是以”點心就是補品”為宗旨，為了以點心補充應該攝取的營養所想出來的。除了能夠攝取到大量現代飲食容易缺乏的蛋...

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前言2
吃了點心還是瘦了8kg！
瘦身成功為止的HISTORY 4
變瘦的理由8
本書的使用方法12

PART1
眾人親身實作！成功瘦身！
七大人氣點心之神
豆渣和豆腐做的濃郁巧克力布朗尼14
燕麥片做的鬆餅16
燕麥片做的Q彈微波蒸麵包18
燕麥片做的香蕉磅蛋糕21
燕麥片做的檸檬磅蛋糕21
燕麥片和豆腐做的三色萩餅22
柔滑的巴斯克乳酪蛋糕24
燕麥片做的薄脆披薩瑪格麗特26
鯷魚蕈菇披薩／絞肉咖哩披薩28

PART2
用豆渣粉、燕麥片、蛋白粉製作每天吃也OK的經典點心
用豆渣製作！
口味溫和的鬆軟點心
豆渣做的禁忌巧克力甜甜圈30
...

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