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每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】

的圖書
每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】 每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】

作者:安妮特.卡司特尚哈特穆.摩根洛特 / 譯者:陳素幸 
出版社:親子天下(親子教養童書)
出版日期:2022-05-24
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:每個孩子都能好好吃飯【跨世代長銷經典版】

全球暢銷逾百萬冊
歷經30年口碑不墜的育兒指南經典
知名插畫家薛慧瑩暖心跨刀
全新封面改版上市

本書作者為資深行為治療師與小兒科醫師聯手,
從自身的豐富經驗出發,說明為什麼孩子不能好好吃飯,
同時簡明易懂的指出,不同年齡階段的孩子,該遵守哪些吃飯的規矩,
並提出實際可行的行動策略,帶領父母一步一步教導孩子,
從小建立受用一生的正確飲食觀。

★專業性強:由德國兒童行為治療師與小兒科醫師合力撰寫,
全球暢銷逾百萬冊,堪稱德國育兒寶典。

★容易吸收:語言簡單鮮明,每章均有言簡意賅的重點整理,
科學實證觀念易於理解,行動策略清楚明晰。

★實用性高:內附幼兒生長曲線案例解析,並特別設計好好吃飯提示卡,
讀者可自行剪下,提醒父母與孩子,謹記快樂吃飯法則,讓餐桌不再成為親子角力的戰場!

★全系列包括:《每個孩子都能學好規矩》、《每個孩子都能好好吃飯》、《每個孩子都能好好睡覺》,解決父母必定會遇到的棘手難題。

正餐時間像打仗,孩子哭鬧著要零食,營養不良,怎麼辦?孩子偏食又挑嘴,長得比別人瘦小,怎麼辦?

什麼時候該放手讓孩子自己吃?孩子吃飯慢吞吞,怎麼辦?
為什麼專家主張「爸媽決定食物何時上桌、如何上桌;孩子決定是否吃、吃多少」?

別讓餐桌變戰場的祕訣大公開!即使在糧食過剩的時代,孩子偏食、不肯吃飯,
「吃飯 vs. 健康」的問題,始終是所有父母要面臨的大挑戰。

家長都知道,孩子能否健康成長,絕對離不開營養均衡以及正確的飲食習慣。本書提供簡單有效的「好好吃飯法則」。不管原本孩子吃得太多、太少或吃得不健康,當用餐氣氛總是鬧得不愉快時,使用好好吃飯法則都能讓家長免緊張,孩子沒壓力。

作者簡介:

安妮特.卡斯特尚(Annette Kast-Zahn)
心理學碩士及行為治療師,提供父母諮商及兒童輔導,治療經驗甚豐。在少子化的德國,作者育有三名子女,她從自身與多年的看診經驗中,歸納了深入淺出的教養指南,寫出《每個孩子都能學好規矩》,並與小兒科醫師哈特穆.摩根洛特合著《每個孩子都能好好睡覺》、《每個孩子都能好好吃飯》,本本暢銷,堪稱德國育兒聖經。

哈特穆.摩根洛特(Hartmut Morgenroth)
小兒科醫師,曾在印度與坦尚尼亞行醫、於多所兒童醫院擔任主治醫師,亦是兩個孩子的父親。
一九八二年自行開業,每天在診所都會遇到父母詢問該如何引導孩子乖乖吃飯、好好睡覺。二十五年來,他診治了許多有睡眠與飲食問題的兒童,並將豐富的諮詢經驗集結在本書之中,與父母分享。

薛慧瑩
短髮戴眼鏡。
牡羊座,生日是兒童節,所以自以為可以當個永遠的兒童。
專職是插畫家,副業是兩個男孩的媽媽。
念書時就對插畫課情有獨鍾,
做了很多年的美術編輯,本以為和插畫家這個工作無緣了,
沒想到因為離職回家帶小孩,反而誤打誤撞當上了插畫家,
覺得人生很奇妙和有各種的可能。

著有《大的小的:媽媽與小孩的日常生活大戰》、《1個媽媽2個頭大》、《一起住在這裡真好》和四本獨立出版小書。

個人網站:hsuehhuiyin.ill.idv.tw

譯者簡介:

譯者簡介

陳素幸
德國特利爾(Trier)大學德國文學暨語言學碩士,現任大學講師。曾獲吳大猷基金會科普類翻譯佳作獎。譯作有《生命的時間學》、《不斷幸福論》等十餘冊。

章節試閱
【內文試閱】
「多吃點!」

我們在小兒門診裡做的問卷調查結果證明,家有一到五歲小孩當中,有二成的家長認為:「我的孩子吃太少」,從這個想法到「騙小孩吃飯」往往只有一步之差。你也認為孩子「太瘦」嗎?父母最常做的就是讓孩子吞下更多食物,好讓他長一點肉。但是如何在不施壓的情況下,做到這一點呢?答案是,都行不通。你必須允許孩子自己決定食量,即使他吃的很少也一樣。然而,家長會利用很多機會違反這條規則,而且給孩子灌進超過他想吃的份量。

★ 強迫餵食

強迫餵食有可能是種極端的方式,並對孩子造成很大的傷害。摩...
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作者序
【自序】
這是一本談吃飯的書,不是食譜書,所以你不會看到任何菜單,但我們會介紹從孩子出生的第一天起,關於正確飲食的一切知識。這個版本內收錄了最新的營養學研究成果及知識。
這本書談的不只是小孩要吃些什麼,父母親與孩子的共餐之道也同樣重要。你會讀到為什麼很多家庭的餐桌會變成戰場,其實真的不必這樣,只要確定每個人都知道一條簡單的規則,並遵守它就行了。那條規則就是「好好吃飯」。
所有的一切都跟著這條規則走。它不是我們憑空想像出來,是有科學根據的。你愈了解它,就會愈覺得它有道理。本書將提供很多有趣的實例,...
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目錄
目錄

作者序
推薦序

CH1 好好吃飯非難事

1-1 吃飯是緊張還是有趣?
想想小時候
童年晚餐
我家的經驗
小兒門診的案例
吃飯的重要規則!
小規則大效果
重點整理

1-2 父母對吃飯應有的認識
孩子的「內在調節系統」
克拉拉.黛維斯的孤兒實驗
「超市飲食」的動物實驗
創造好條件
小小孩大行家
是胖是瘦,教育或遺傳?
遺傳扮演何種角色?
環境扮演何種角色?
小結

太胖、太瘦,成長曲線怎麼說?
太矮或太高?
...
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