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癌症大解密:癌症不僅是種子問題,更是土壤問題。細胞突變與環境互動是導致惡性腫瘤的關鍵!

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癌症大解密:癌症不僅是種子問題,更是土壤問題。細胞突變與環境互動是導致惡性腫瘤的關鍵!【金石堂、博客來熱銷】 癌症大解密:癌症不僅是種子問題,更是土壤問題。細胞突變與環境互動是導致惡性腫瘤的關鍵!【金石堂、博客來熱銷】

作者:傑森.方 
出版社:晨星出版有限公司
出版日期:2023-09-01
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:癌症大解密:癌症不僅是種子問題,更是土壤問題。細胞突變與環境互動是導致惡性腫瘤的關鍵!

◆暢銷書《糖尿病大解密》、《肥胖大解密》的作者傑森.方 (Jason Fung)又一力作。
◆亞馬遜超過千則評論!
◆關於癌症最全面的論述,帶你一探人類的頭號勁敵。
◆若將癌細胞比喻為種子,那麼我們生處的環境即是土壤,如何改變成為關鍵。

關於癌症的真相了解多少?
癌症如何影響身體的每一個部位?
癌症為何能影響地球上的幾乎所有多細胞生命體?
為什麼所有的癌症看起來都很相似?
為什麼癌症如此常見?
——這些對癌症的大哉問,在這本書都可以獲得解答。

帶你全方位瞭解人類與癌症漫長的對抗歷史,
在人類與癌細胞的攻防中,雙方都僅是想要存活下來。
幾乎每天,我們都聽到癌症突破或醫學奇蹟的報告,但這項研究遠遠的落後其他醫學。
全球花費巨量的人力和財力,這場戰役為何屢屢失敗?
值得慶幸的是,如今我們似乎到了黎明時分。

▲知癌:癌症的特徵
癌細胞具有生長、不朽性、移動和使用瓦氏效應這四個特徵,癌細胞為了生存會想辦法逃避免疫系統,並隨著空間與時間的演化而進化。

▲懂癌:癌症範式的三次革命演變
傑森‧方提出癌症範式概念,癌症範式1.0注重癌症外因,採取正面攻擊。
癌症範式2.0劍指內在基因突變,以標靶藥物治療癌症。
直到癌症演化/生態理論癌症範式3.0出現,認為癌症不僅是種子問題,也是土壤問題。

▲防癌:改善生活方式
我們都知道香菸、石棉、放射線等物質會導致癌症,但肥胖也造成了癌症的風險。
估計約有35%的癌症與飲食/營養有關,危害程度僅次於吸菸。
當BMI大於30時癌症風險開始上升,BMI 大於40 時致死率增加了52%至62%,肝癌的風險甚至達到了452%!
肥胖與高胰島素會使得到癌症的機率倍增,遠離致癌物,與規律運動與良好的飲食習慣,可大大減少患癌率。

本書特色

◎對複雜同迷霧般的癌症歷史進行抽絲剝繭,全方位的介紹癌症的成因和特徵、人類與癌症對抗的歷史、如何治療癌症的方式,更重要的是抗癌的未來。
◎從醫學+科學+生物學等多種視角揭密癌症。
◎只有知癌懂癌才能對癌症進行祛魅,除預防勝於治療的觀念外,也列舉化學預防、免疫療法、適應性療法等解方。
◎估計約有35%的癌症與營養/飲食息息相關,好的營養創造優秀的土壤可預防癌症種子成長。詳列具體的飲食因素,讓身體不成為癌症的肥沃土壤。

作者簡介:

傑森.方 (Jason Fung)
一位來自加拿大的腎科醫師,同時也是間歇性斷食與低碳高脂飲食(Low Carb High Fat﹐LCHF)的專家。
在多倫多成立強化膳食管理計劃(The Intensive Dietary Management Program, IDMP),為第二型糖尿病與肥胖病患提供諮詢與飲食建議,並已成功治癒數千名患者。著有《肥胖大解密》、《長壽解方》、《糖尿病大解密》等暢銷書。

Twitter:twitter.com/drjasonfung
IDMP:idmprogram.com/

譯者簡介:

周曉慧
身為家庭醫學科醫師,因為在臨床診療過程中,意識到慢性病對於一般大眾的危害,而癌症目前也與許多慢性疾病相關,這些都是與生活及飲食相關,是可以避免的。因此致力推廣整合醫學,希望教導民眾如何實踐健康生活型態,遠離疾病的威脅。
譯作有:《肥胖大解密》(晨星出版)、《長壽解方》(晨星出版)

[簡歷]
家庭醫學專科醫師
老年醫學專科醫師
安寧緩和醫學專科醫師
糖尿病共同照護網認證醫師
戒菸治療認證醫師
病人為中心門診整合照護計畫認證醫師
長期照顧Level-1&2 認證醫師
職業醫學勞工健康服務醫師認證醫師
EIM(Exercise is Medicine)認證醫師
NAHA 國際初階芳療師認證
IFECTW功能醫學臨床培訓課程結訓醫師

各界推薦
名人推薦:各界專業聯合好評推薦:

李岳倫 國家衛生研究院癌症研究所 研究員兼學發處副處長
宋晏仁 初日診所院長、前行政院衛生署副署長、台北市政府衛生局局長
周曉慧 預防醫學及抗衰老醫學醫師
歐瀚文 功能醫學科
顏榮郎 顏博士活力診所院長
章節試閱
一個新的黎明

在所有的絕望和悲觀中,希望的跡象出現了。調整了年齡和人口增長率的癌症死亡率在1990 年代初達到了峰值,現在一直在穩步下降。是什麼改變了呢?一些功勞必須歸功於自1960 年代以來一直由公共衛生官員持續努力推崇戒菸。但是,我們對癌症的認識範式正在慢慢進行革命,這有助於新治療方法的發展,推動了我們最近和希望持續進展。
在癌症研究中最迫切的問題也是最難捉摸的:癌症是什麼?在這場長達數十年的戰爭中,我們根本不了解這個古老的敵人。曼哈頓計畫有一個明確的目標:分裂原子。第二次世界大戰有一個明確的敵人:...
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推薦序
【推薦序一】

為什麼我們需要全新視角看癌症?
文◎/初日診所院長、前行政院衛生署副署長、台北市政府衛生局局長 宋晏仁

癌症研究與標靶、細胞等尖端治療科技近年迭有突破,早期癌症幾乎都可治癒,但對中晚期癌症仍有困難,全球癌症發生率持續升高,仍是許多先進國家第一死因。固然人類壽命延長,高齡者免疫力降低,癌症發生率升高,似乎理所當然,但癌症發生年輕化,就應思考其他因子。癌症研究早已知道環境因子之重要性,但當今癌症防治,對環境因子的著墨顯然不足。
在《癌症大解密》中,作者傑森.方醫師試圖為癌症治療策略...
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目錄
【推薦序】為什麼我們需要全新視角看癌症?/宋晏仁 醫師
【推薦序】以全方面的視角綜觀癌症/周曉慧 醫師
【推薦序】健康從改善生活開始/顏榮郎 醫師
*依姓氏筆畫排序

PART 01 癌症是過度生長的表現(癌症範式1.0)
第1章 戰壕戰爭
第2章 癌症的歷史
第3章 什麼是癌症?
第4章 致癌物
第5章 癌症病毒化

PART 02 癌症是一種基因疾病(癌症範式2.0)
第6章 體細胞突變理論
第7章 癌症的統一標準化判斷問題
第8章 分母問題
第9章 虛假的曙光

PART 03 轉化(癌症範式3.0)
第10章 種子與土壤
第11章 生命...
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