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台灣療癒散步冊:10大療癒主題旅遊策展動動腦

的圖書
台灣療癒散步冊:10大療癒主題旅遊策展動動腦 台灣療癒散步冊:10大療癒主題旅遊策展動動腦

作者:蘇明如 
出版社:晨星
出版日期:2024-05-05
語言:繁體中文   規格:普通級/ 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:台灣療癒散步冊:10大療癒主題旅遊策展動動腦

請跟著默念,或者大聲念出:1泡2味3逛4乘5觀6玩7思8祈9遊10賞

蛤~這是蝦咪?這就是——台灣療癒散步之旅的口訣
太長了?太難了?不!不!不!一點都不會,本書策展共分十大單元:
「泡」溫泉、「味」飲食、「逛」文創、「乘」鐵道、「觀」博物、「玩」跳島、「思」遺產、「祈」信仰、「遊」山海、「賞」藝術
可以好山好水不無聊!只要跟著一起走,來去散散步,就能入骨銷魂,大大療癒靈魂破洞,再次刷新自己

本書特色

1.以療癒主題的在地具有特色的博物、古蹟、藝術或產業等文化展覽館為旅行的新起點,串接起一個地方的路線,並用緩慢的步履循線欣賞一地最精彩的文化景觀、自然美景及品嘗美食。
2.以行旅和身心實作結合,五感體驗在地最深層的文化風物,不管是產業、農業或工藝,讓旅行不再是只為了趕行程而匆忙,讓身心全然的投入,實際的動手參與,留下身與心最深刻的記憶連結,啟發個人獨特的旅行境界。
3.台灣療癒尋寶攻略地圖的設計,讓在地博物、寶物與美食無所遁形,循著地圖自在遊走,更能挖掘屬於自己的特殊意義。
4.以動動腦的提問方式思考「如何當旅遊策展人」,可從中瞭解文創、策展、旅遊的邏輯與知識。強調可以自行設計五感體驗的療癒旅行。適合學校教學、解說導覽和策畫旅遊行程。

作者簡介:

蘇明如
書蟲、影癡、旅人。文化藝術工作者、策展人。把觀光探索視為文化研究的田野現場。國立台灣藝術大學藝術管理與文化政策博士,曾任高雄市政府文化局研究員、振吉文創公司總監,現為實踐大學文化與創意學院觀光管理學系專任副教授,獲校特優教學獎、創新教材獎、教育部數位課程認證等多項獎項,並受邀於泰國納黎萱大學擔任訪問學者,產官學界皆有所參與,任多項政府與民間評選、審議暨諮詢委員、策展暨研究計畫主持人及顧問,為文化、藝術、博物館、文化創意產業與觀光場域之論述與行動者。擁有國際博物館協會ICOM專業會員、專案管理、旅行業經理人等國內外多項證照,著有《文創與城市》、《解構文化產業》、《繆思最喜歡居住的城市》、《多元時代的博物館》、《文化觀光》、《老產業玩出新文創》、《台灣博物館散步GO》、《觀光小鎮漫遊趣》、《台灣療癒散步冊》等學術與旅行著作,作品獲文化部Books from Taiwan認識台灣選書推介與好書大家讀等多項獎項。聯繫作者:curatorsu@gmail.com

蘇瑞勇
從婦產科、醫院管理、家庭醫學科到老人醫學,退而不休的資深公民醫師、教育部部定講師。高雄醫學大學醫學士暨醫務管理學碩士,曾任蘇瑞勇婦產科院長,入公職後任高雄市政府衛生局副局長、市立聯合醫院副院長,921大地震率領高雄醫療團隊第一時間抵達現場救援,疫情間擔任高雄SARS篩選觀察中心院長,挺身抗疫最前線,展現台灣醫療人員專業風範。公職退休後,現為多所健康機構專業醫療顧問,近年立志深度走讀台澎金馬大小島嶼,完成年輕時代願望,以文字與攝影捕捉台灣風情,尤其擅長書寫飲食、民俗、信仰等台灣文史內容,引人入勝,合著有《老產業玩出新文創》、《台灣博物館散步GO》、《觀光小鎮漫遊趣》與《台灣療癒散步冊》。

章節試閱
【單元二】「味」飲食療癒旅行

飲食療癒旅行在路上5W1H

誰(Who)
—「怎樣的人適合飲食旅行」。
旅遊策展,最先要先思考的是確認「對象是誰(Who)」。觀察思考Who的旅行需求為何?
「民以食為天」,這句俗諺把飲食捧為人類基本需求的最頂端。馬斯洛將人的行為動機歸納為5種,分別是生理(physiological needs)、安全(safety needs)、愛與歸屬(love and belonging)、自尊(esteem)、自我實現(self-actualization),吃東西是人類最重要的生理需求。芸芸眾生,飲食是最直覺的療癒。適合喜歡探索當地飲食文化和烹飪方式的旅...
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推薦序
【推薦序一】

文創觀光的「實踐」
文◎/謝孟雄 教授(實踐大學董事長)

明如自2012年起任教於我們實踐大學文化與創意學院觀光管理學系,專業背景是文化藝術領域的策展人(CURATOR),教授文創旅遊與策展思考、文創策展學、文化美學與觀光、創意觀光研討、創意原理、多元文化與博物館觀光等課程,更於2023年獲本校特優教學獎。2015年她與我高雄醫學大學學弟蘇瑞勇醫師父女合作,出版《老產業玩出新文創》一書,頗受好評;而後《台灣博物館散步GO》,獲選為「好書大家讀」,以及文化部推薦翻譯介紹外國人認識台灣文化選書之一;接續...
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目錄
〔推薦序一〕文創旅遊怎麼走?自己就是策展人 ◎謝孟雄教授(實踐大學董事長)
〔推薦序二〕沙漠薔薇與裂縫中的光 ◎褚士瑩(哲學踐行教練、國際NGO工作者)
〔作者序〕
之間——療癒靈魂的旅遊策展 ◎蘇明如
治癒——醫療者的台灣療癒之旅 ◎蘇瑞勇

〔導讀〕
用外在旅行餵養內在旅行—療癒旅遊策展Q&A
Q:為什麼想和讀者朋友聊聊「療癒旅遊策展」?
Q:思考「Travel旅行」
Q:思考「Tourism觀光/旅遊」
Q:思考「策展人(Curator)」與「旅遊策展」
Q:什麼是「旅遊策展方法論之5W1H」 ?
Q:《台灣療癒散步冊》有四大特色...
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