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化學(第三版) 

的圖書
化學 化學

作者:張振華 
出版社:全華圖書
出版日期:2024-04-26
語言:繁體中文   規格:普通級/ 再版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:化學(第三版) 

針對專科通識課程「化學」進行編寫,適用於專科學校授課使用,難易度適中,配合例題與隨堂練習,可使學生進行演練。除基礎化學知識外,亦包含環境、能源、生活、產業、高科技等應用化學的範疇,使讀者能夠廣泛認識化學的功用。 

章節編排得宜,循序漸進,方便學習者吸收相關知識。
內容編寫平實平易,不會過分艱深,有利於引發學習動機。
設計習題與隨堂練習,提供充分練習的機會,能提升學習成就。
各章內含學習加油站,提供學習者延伸閱讀的機會。
教材能與生活層面結合,利於學習與應用,擴大化學知識的深度與廣度。
 

作者簡介:

張振華:國立清華大學生命科學研究所碩士,現任康寧大學護理科講師。
莊青青:國立臺灣師範大學化學研究所博士,現任台北商業大學通識中心助理教授。 

目錄
第一章 緒論
1-1化學緒論
1-2物質的分離
1-3物質的變化
1-4化學家與化學發展簡史
1-5化學與生活

第二章 自然界的物質
2-1水
2-2大氣
2-3土壤

第三章 化學反應
3-1元素與原子
3-2化學反應式及化學劑量
3-3溶液的性質
3-4酸鹼中和反應與氧化還原反應

第四章 化學與能源
4-1化石能源與燃燒熱
4-2化學電池
4-3能源

第五章 生活中的化學
5-1 食品
5-2 藥物與毒物
5-3 衣料與介面活性劑
5-4 材料與化工

第六章 現代產業與化學
6-1高科技產業
6-2 化妝品業
6-3 健康食品
6-4 高分子化學
6-5 石化工業
6-6 護理

第七章 諾貝爾化學獎及...
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