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從基本概念與應用方法,到實務工法與規劃設計,
最全面、最完整的室內設計萬用事典!了解人體工學、色彩搭配與照明設計►規劃最適空間配置
•開關、插座、水平門把、對講機等物,應該根據人體尺寸設置在方便使用的高度,以一般的尺寸來說,開關類要距離地板1200mm,水平門把則大約距離1000mm
•空間給人的印象取決於色彩的搭配,要打造沉穩的空間可考慮具一致感的「統一性配色」,想打造具刺激感的店鋪則可考慮「對比配色」
➡室內設計並非只是設計空間,而是在設計「行為」或「情境」。要思考「人」在進入那個空間時會產生什麼感受?亮度、溫度、溼度又是如何?必須留意整體環節,才能設計出最舒適的理想空間。
掌握地板、牆壁與天花板的結構工法►打造完美機能住宅
•地板的裝潢方式有許多種類,用水空間必須講求耐水性,兒童與高齡者的房間則須講求耐衝擊性
•裝設在天花板的東西出乎意外地多,例如照明器具、空調、火災警報器、維修孔等等,因此天花板是室內空間中最需要仔細規劃、整理的部位
➡地板、牆壁、天花板是構成建築物的基本要素,必須視空間的目的或用途,正確地判斷其所講求的性能重要程度,再納入計畫當中。
認識常見裝潢建材、表面加工與塗裝►開闊建材選配視野
•花崗岩怕火,放在直接接觸火源的地方可能會裂開
•大理石怕酸,所以不能用在男廁的小便斗下方
➡瞭解每種裝潢建材的特徵,才不會用錯地方或選錯用途,認識不同內裝材料的表面加工與塗裝方法,才能根據用途或要求的條件挑選合適的產品。
從住宅與店鋪空間規劃到整修、翻新►提供受用實務經驗
•2020年初新冠病毒席捲全球,人們因而非常重視日常生活的清潔。在玄關設置洗手設備的構想也掀起討論,雖然排水設備無法說搬就搬,但或許可趁著翻新房屋的機會嘗試看看
•對於店鋪來說,動線設計尤其重要,因為動線的好壞會反映在銷售額上,最好仔細模擬顧客與店員的動線再進行設計
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作者簡介:
和田浩一/coichi wada
STUDIO KAZ(股)代表。室內設計師與廚房設計師/1965年出生於日本福岡縣。1988年自九州藝術工科大學畢業後,進入Toyo Sash(現LIXIL)股份有限公司。1994年成立STUDIO KAZ。曾於Vantan設計研究所(1998~2012年)、工學院大學專科學校(2002~2006年)擔任兼任講師,現為東京Designplex研究所(2014年~)兼任講師。2014年創立「廚房學院」,在建設公司教導廚房規劃相關知識。2020年於大阪開設名為「THE KITCHEN DEMO & lab.」的設施。曾於「廚房空間規劃大賽」、「住宅室內搭配大賽」等多項競賽中獲獎,亦積極舉辦個展與團體展。具二級建築士、室內設計協調師、廚房專家等資格。
章節試閱
059 採光
Point 人類的生活不可缺少陽光
想要過得舒適就得控制陽光
陽光的恩惠
如果缺少陽光,絕大多數的動植物都無法正常生長。日本建築基準法規定「有效採光面積不得小於該居室樓地板面積的七分之一」,由此可見,陽光對我們人類而言同樣是不可或缺的。據說從前的採石場或採煤場即便勞動條件嚴苛,一天仍必須安排幾個小時的時間讓工人晒太陽。
我們耳熟能詳的「生理時鐘」一詞,在人體工學上稱為「晝夜節律(circadian rhythm)」,後者認為一天以25個小時為一週期。然而我們的生活是以24個小時為一週期,因此需要找機會重新調節1個小時。可促進調節的「校時器」有好幾種,其中最強大的就是「光」〔圖1〕。
控制陽光的巧思
日本四季分明,而日式房屋的設計亦考量了各個季節的太陽入射角。夏季以屋簷或遮簷擋住陽光,使之反彈至地面形成間接光源,或是透過障子所貼的和紙效果,使光線變得柔和後再射入屋內。至於太陽高度較低的冬季,陽光不會被屋簷或遮簷遮擋,能夠直接照到室內的深處,有助於提升室溫。如今的住宅大多改用玻璃窗分隔室內與室外,讓陽光直接射入室內,並且使用窗簾或百葉簾等窗飾控制光線,近來則流行使用高機能玻璃〔相片〕。至於陽光照不到的地下室或櫛比鱗次的都市住宅,市面上也有販售利用光纖傳送天然光的裝置〔圖2〕。
Pick UP!室內設計現場的二三事
應當作為目標的「ECO」是什麼?
一聽到「ECO」,各位會想到什麼呢?是不是想到節能、節約、回收等與物品或金錢有關的答案呢?採光良好的話白天就不需要開燈,如此就能節省電費與減碳,這種做法當然很環保,不過在生態學上也具有重要意義。陽光射入室內能促進人體分泌血清素,繼而更容易合成褪黑激素以獲得優質睡眠,如此一來生理時鐘便能正常運作,最終使身心都得到健康,對人、地球與錢包都很友善!這才是我們應當作為目標的「ECO」吧。
060 照明的基礎知識
Point 照明(人造光)是太陽(天然光)的替代品
LED的問世為照明文化帶來巨大改變
照明的歷史
自古以來,人類過著日出而作、日入而息的生活。自從學會生火後,人類才知道火不只是用來烹調與驅逐野獸的工具,還具有照亮黑暗的「照明」功能。接下來直到19世紀末電力普及為止,人們都是使用裸火作為日常生活中的照明。而日本起初只以靠油燃燒的火當作燈,後來發明和紙燈罩讓光線擴散,使室內一下子明亮起來。
1879年湯瑪斯.愛迪生發明了白熾燈,日本則在1884年開始使用白熾燈,從此之後使用電力的照明便普及開來。
螢光燈是在1938年問世,日本則到了二戰後的高度經濟成長期才廣泛使用,夜晚的景色也隨之變得白亮。
1993年,日本人發明了藍色發光二極體,總算湊齊光的三原色(參考P31),加快了LED照明實用化的腳步。LED具有省電、壽命長、輝度高、溫度低等對環境友善的特色,而且經過研究與改良後實用性也有所提升,故大約從2010年起日本的照明器具光源就幾乎都換成LED了。
重新擬訂照明計畫
我們使用的光源從火、白熾燈、螢光燈演變至LED,如今還出現了OLED(有機EL)。此外我們所處的環境,也因為地球暖化、公害問題、天然災害等緣故產生劇烈變化,促使從前普遍使用的白熾燈與螢光燈紛紛退場。白熾燈及螢光燈的燈光品質與LED全然不同,因此照明計畫有必要重新擬訂。從愛迪生發明白熾燈至今已過了140年,我們的照明文化也在這段期間經歷如此大的變化。
061 照明計畫
Point 房間的氣氛取決於照明計畫
要留意亮度的強弱
只在有必要之處設置需要的燈光
過去日本的住宅,幾乎都是只在天花板正中央裝一盞燈而已,而燈具也隨著時代,從電燈泡轉變成有燈罩的白熾燈、螢光燈、吊燈(正確來說是懸吊式燈具)、吸頂燈,似乎將心力放在如何讓整個房間的亮度一致。最近十幾年也看得到裝設多盞嵌燈的照明計畫,但大多是採平均配置嵌燈的做法,這樣只是單純獲得亮光而已,算不上照明計畫。
反觀歐洲的照明計畫則非常昏暗,簡直就是「只在有必要之處設置需要的燈光」,但暗歸暗卻不會造成不便。此外亮度的強弱(亮處與暗處)也很分明,因此能產生立體感,形成極具魅力的空間。
作業照明與環境照明
像肉鋪採用的是紅色燈光,魚鋪採用的是藍色燈光,這些設計都考量過如何才能讓販售的食材看起來更美味,而這種做法便是考慮到店內的亮度(環境照明)及襯托商品的燈光(作業照明)。餐廳在規劃照明時,一樣是分成營造店內氣氛的照明,以及讓桌上餐點看起來更美味的照明兩方面做搭配。此外也能透過照明計畫營造出高級感或度假感。假如餐飲店使用白色螢光燈,將店內照得十分明亮,反而會讓送上來的餐點看起來不美味。
不消說,住宅的客廳與飯廳、廚房、個人房間、梳洗室等處,規劃照明時也必須盡可能考慮到作業照明與環境照明(Task & Ambient)〔相片〕。
Pick UP!室內設計現場的二三事
擬訂照明計畫要注意色溫
照明計畫中,作業照明最重要的是照度,環境照明最重要的則是色溫(燈光的顏色)。一般而言色溫越低越讓人放鬆,因此用來休息的住宅會將照明設定為低色溫,至於必須讓頭腦靈活運作的學校或辦公室則最好提高色溫。理想的做法是,讓室內的色溫配合太陽的色溫做變動,如今大家都改用LED,要設定控制程式並不難,也許不久的將來這會成為標準做法。
059 採光
Point 人類的生活不可缺少陽光
想要過得舒適就得控制陽光
陽光的恩惠
如果缺少陽光,絕大多數的動植物都無法正常生長。日本建築基準法規定「有效採光面積不得小於該居室樓地板面積的七分之一」,由此可見,陽光對我們人類而言同樣是不可或缺的。據說從前的採石場或採煤場即便勞動條件嚴苛,一天仍必須安排幾個小時的時間讓工人晒太陽。
我們耳熟能詳的「生理時鐘」一詞,在人體工學上稱為「晝夜節律(circadian rhythm)」,後者認為一天以25個小時為一週期。然而我們的生活是以24個小時為一週期,因此需要找機會重新調...
目錄
第1章 室內設計的基本知識
001 何謂室內設計? 8
002 日本的室內設計史(古代~近世) 10
003 日本的室內設計史(近代~現在) 12
004 西洋的室內設計史(古代~近世) 14
005 西洋的室內設計史(近代~現在) 16
006 源自人體尺寸的概念~尺寸的設計~ 18
007 作業域~尺寸的設計~ 20
008 行為心理~尺寸的設計~ 22
009 人體工學的應用~尺寸的設計~ 24
010 何謂色彩?~色彩的設計~ 26
011 表達顏色~色彩的設計~ 28
012 色彩的搭配~色彩的設計~ 30
013 色彩計畫(配色方法)~色彩的設計~ 32
014 光的設計 34
015 聲音的設計 36
016 溫度的設計~熱的性質~ 38
017 重量與香味的設計 40
018 形狀~視覺欺騙的設計~ 42
019 視覺的操控~視覺欺騙的設計~ 44
020 美感的法則~視覺欺騙的設計~ 46
Topics 運用第六感的室內設計 48
第2章 建築構造與各部位的構法
021 地板的構法 50
022 牆壁的構法 52
023 天花板的構法 54
024 木作裝修與相關部材 56
025 開口部~門與窗~ 58
026 樓梯的形狀 60
027 樓梯的構造 62
Topics 地板、牆壁、天花板所講求的性能 64
第3章 室內的裝潢材料與表面處理
028 木質類材料1 66
029 木質類材料2 68
030 金屬類材料 70
031 石材 72
032 磁磚 74
033 玻璃 76
034 樹脂1 78
035 樹脂2 80
036 紙材 82
037 榻榻米.植物纖維材質地板材料 84
038 布.地毯 86
039 窗簾~窗飾~ 88
040 百葉簾.遮簾~窗飾~ 90
041 皮革 92
042 塗料.塗裝 94
043 泥作 96
第4章 家具與門扇
044 有腳家具 98
045 箱型家具 100
046 嵌入式家具 102
047 平開門家具的五金配件 104
048 推拉門家具的五金配件 106
049 抽屜式家具的五金配件 108
050 家具塗裝1 110
051 家具塗裝2 112
052 家具的安裝 114
053 各種材質的門扇 116
054 不同開關方式的門扇 118
055 和風門扇 120
056 平開門的五金配件 122
057 推拉門的五金配件 124
058 門扇的安裝 126
Topics 搭配廚房吧檯的椅凳 128
第5章 設備
059 採光 130
060 照明的基礎知識 132
061 照明計畫 134
062 照明器具 136
063 照明程式 138
064 插座.配電箱 140
065 網路環境~區域網路與Wi-Fi~ 142
066 換氣計畫 144
067 聲音環境 146
068 廚房的熱源1~瓦斯爐與IH調理爐~ 148
069 廚房的熱源2~烤箱等嵌入式機器~ 150
070 廚房的換氣設備 152
071 廚房的水槽與水龍頭 154
072 廚房的清理與保存 156
073 廚房的垃圾處理 158
074 浴缸的種類 160
075 浴室.衛浴間的水龍頭配件 162
076 洗臉化妝檯與洗臉盆 164
077 廁所的設備 166
Topics 空調規劃 168
第6章 室內規劃
078 室內規劃的基礎 170
079 玄關周圍 172
080 廚房~烹飪的地方~ 174
081 飯廳~用餐的地方~ 176
082 客廳 178
083 室外客廳與室內露臺 180
084 化妝間 182
085 浴室~洗澡的地方~ 184
086 廁所 186
087 臥室 188
088 兒童房~孩子的領域~ 190
089 和室 192
090 書房與工作空間 194
091 收納計畫 196
092 衣帽間 198
093 高齡者的房間 200
094 視聽室.音響室 202
095 住宅與店鋪 204
096 賣場 206
097 餐飲店 208
098 美容院的室內規劃 210
099 辦公室的室內規劃 212
100 展示廳.展覽攤位的室內規劃 214
101 整修.翻新 216
102 獨戶住宅的整修 218
103 公寓的整修 220
Topics 接待櫃檯的設計 222
第7章 從事室內設計工作的準備
104 室內設計師的心理準備 224
105 室內設計的工作.資格.人 226
106 溝通 228
107 所謂的室內設計師 230
108 安全計畫 232
106 室內計畫的進行方式 234
110 建築基準法~室內設計相關法規~ 236
111 內裝限制~室內設計相關法規~ 238
112 爐具周圍的間隔距離~廚房相關法規~ 240
113 其他與室內設計相關的日本法規 242
114 室內設計的圖面 244
115 透視圖 246
116 CAD與CG 248
117 簡報 250
索引 252
作者檔案 254
參考資料 255
第1章 室內設計的基本知識
001 何謂室內設計? 8
002 日本的室內設計史(古代~近世) 10
003 日本的室內設計史(近代~現在) 12
004 西洋的室內設計史(古代~近世) 14
005 西洋的室內設計史(近代~現在) 16
006 源自人體尺寸的概念~尺寸的設計~ 18
007 作業域~尺寸的設計~ 20
008 行為心理~尺寸的設計~ 22
009 人體工學的應用~尺寸的設計~ 24
010 何謂色彩?~色彩的設計~ 26
011 表達顏色~色彩的設計~ 28
012 色彩的搭配~色彩的設計~ 30
013 色彩計畫(配色方法)~色彩的設計~ 32
014 光的設計 34
015 聲...