購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 9 項符合

第一次就成功的麵食料理書

的圖書
第一次就成功的麵食料理書 第一次就成功的麵食料理書

作者:靜格格 
出版社:時報出版
出版日期:2022-07-12
語言:繁體中文   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:第一次就成功的麵食料理書

如果你曾覺得自己做麵食辛苦又費工,發酵、揉麵好難懂,又有許多細節要注意,那麼跟著靜格格老師準沒錯!
本書中手把手教你從基礎學起,用麵粉完成一桌子的好料理。
 
本書特色
 
★步驟清楚,跟著本書,在家就能跟著做!
超詳細圖文說明,從麵粉比例、醒麵時間、調味等配方詳細實用,
和麵擀皮開始步驟詳細,不只教你確認麵團狀況,還一步步帶你學會各種麵食基本功夫
 
★多種麵食手法,一書搞定!
從基礎的麵條,到包著餡料的水餃雲吞,再到各種包子饅頭,簡單的造型點心,
多種變化一本學會。
 
★教母級的師資,讓你輕鬆學成為麵食達人
料理經驗豐富的靜格格老師,深知魔鬼都在細節裡,書中不藏私分享麵食製作技巧,
讓你面對麵食烹飪更具信心。
 

作者簡介
 
靜格格
 
土生土長的北京人,曾赴日研習料理,接受日本飲食文化的洗禮,隨後移居至台北,已在台灣生活近三十年。具有多國料理的專業能力。現為授課多年的資深廚藝老師,擁有豐富的料理教學經驗。並因活潑開朗又樂於助人的個性,深受學生的喜愛。

經歷:
法國藍帶學院東京分院畢業
義大利料理全修畢業
CITY & GUILDS英國國際咖啡師證照
北京第二外國語學院
研習中日式料理多年
 

贊助商廣告
 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
哥布林殺手(14)
作者:蝸牛くも
出版社:尖端漫畫
出版日期:2024-12-10
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
轉生公主與天才千金的魔法革命(06)
作者:南高春告
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-12-11
$ 111 
金石堂 - 暢銷排行榜
你願意,人生就會值得:蔡康永的情商課3
作者:蔡康永
出版社:如何出版社
出版日期:2024-08-01
$ 316 
金石堂 - 暢銷排行榜
全知讀者視角(1+2)【特裝版】
作者:Sleepy-C(3B2S STUDIO)
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-12-19
$ 1150 
 
博客來 - 新書排行榜
達克比辦案15:孤島時光機:島嶼生態學與臺灣島的形成
出版日期:2024-11-28
$ 300 
金石堂 - 新書排行榜
明日同學的水手服(13)
作者:博
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-12-11
$ 111 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
成功乃成功之母:從你過往成功的大小事例找到亮點,建立你未來的成功框架
作者:羅伯•哈契
出版社:真文化
出版日期:2024-12-11
$ 266 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策