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低熱量x高滿足週末的居家異國料理:簡單步驟完成100道料理,不出門也能創造儀式感的圖書 |
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activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。
週休二日,用邪惡、美味的料理,撫慰一週的疲勞!
簡單的料理方式,輕鬆完成各國美食。
低熱量 x 高滿足的100道異國料理,放肆享用無負擔。
★★★史上評價最高的食譜書★★★
\\吃得滿足又吃得健康//
全書共100道美味料理,每道熱量皆低於400卡。
使用對的食材同時,也能確保你的胃得到滿足感。
大部分食譜包含滿滿的蔬菜及蛋白質,保持餐點營養滿分。
\\用對食材就不怕浪費//
使用家常食材,超市、大賣場即可購買、取得。
確保食材「多次使用」,同樣的食材能夠完成多道不同料理。
食譜精心設計,避免發生冰箱塞滿各種食材餘料的窘境。
\\選擇多樣卻輕鬆易做//
食譜包含美國、義大利、中東、西班牙、希臘……等異國特色料理。
增加居家料理的豐富度,也為餐桌增添滿滿的儀式感。
★ 全書分為7大章節:早餐、偽・外帶、快速料理、大量煮,分批吃、燉煮和湯、烘焙與燒烤、零食、配菜及甜點,超過100道美味異國料理,打造週末的狂歡美味。
★ 肉醬千層麵、起司通心粉、雞米花,週末邪惡美食透過更換食材的方式,讓每道料理熱量都低於400卡路里。
★ 食譜清楚標示每道料理的卡路里及碳水化合物,可以根據熱量,自由搭配出一桌美味。
超過30,000名Amazon讀者★★★★★好評
「看起來超級美味的食譜,我不敢相信它們也如此健康!!」
「這是我首選的食譜。有我喜歡的食物,容易製作的食譜,以及非常美味的料理。」
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作者簡介:
凱特・艾琳森Kate Allinson
Pinch of Nom共同創辦人
(www.pinchofnom.com)
凱特・艾琳森(Kate Allinson)和凱・費澤史東(Kay Featherstone)曾在威勒爾共同經營一間餐館,由凱特擔任大廚。為了要教人們如何做菜,共同創立了「Pinch of Nom」部落格。她們開始分享健康、能瘦身的食譜,「Pinch of Nom」也成為了英國現在最多人次瀏覽的烹飪部落格,她們的臉書擁有超過170萬名追蹤者,是個參與度相當高的活躍社群。
凱・費澤史東Kay Featherstone
Pinch of Nom共同創辦人
(www.pinchofnom.com)
凱特・艾琳森(Kate Allinson)和凱・費澤史東(Kay Featherstone)曾在威勒爾共同經營一間餐館,由凱特擔任大廚。為了要教人們如何做菜,共同創立了「Pinch of Nom」部落格。她們開始分享健康、能瘦身的食譜,「Pinch of Nom」也成為了英國現在最多人次瀏覽的烹飪部落格,她們的臉書擁有超過170萬名追蹤者,是個參與度相當高的活躍社群。
譯者簡介:
黃亭蓉
畢業於國立政治大學廣播電視學系,就讀英國中央演講與戲劇學院舞台與廣播媒體編劇研究所。興趣為寫作、音樂創作。連絡信箱:hector.tj.huang@gmail.com
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