試管與筆桿

★學好物理力學就能打好撞球？
★宮保雞丁的美味來自化學反應？
★要殺新冠病毒，為何75%酒精比95%夠力？
★DNA的發現其實是個盲人摸象的過程？
 
吳大猷科普著作佳作獎得主──陳文盛教授，總是從生活中尋找探索科學真相的靈感，他擅長透過各種靈活比喻和聯想，引導讀者認識並理解科學的奧妙。

全書60篇趣味故事及精彩知識，涵括五大主題，跨域探究生活中的科學、科學家的研究故事與思維方式，以及DNA、遺傳、病毒、細菌和生物演化等議題。透過遺傳學家的視角，看見教科書之外各科學領域的新奇知識，包含浮現或隱藏在身邊的科學現象或原理，以及那些重要卻常受到忽視的科學思維與觀念。
 
當我們不斷擴展知識，
我們將不停地發覺我們沒想到的和想不到的。──陳文盛
 
各界推薦

于宏燦｜臺灣大學生命科學系教授
林奇宏｜陽明交通大學校長
林宣安｜臺中市立長億高中理化教師
陳俊銘｜陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所教授
曹玉婷｜臺大醫院北護分院主治醫師
黃貞祥｜清華大學生命科學系副教授
葉綠舒｜慈濟大學通識教育中心助理教授
蔡任圃｜北一女中生物科教師
戴明鳳｜清華大學跨領域科學教育中心主任
（依姓名筆劃排序）

啟發推薦

科學家做的科學或許深奧難懂，但本書作者陳文盛老師筆下的科學，卻既有趣味又容易懂，更是符合書名所說的「跨域探索」。──于宏燦（臺灣大學生命科學系教授）
 
這是一本很輕鬆的科普讀物，每一篇故事都讓人有「啊！原來是這樣子啊！」的驚豔。──林奇宏（陽明交通大學校長）
 
他的文字娓娓道來卻不會讓人感到艱澀，而是如沐春風般的舒服，更有許多從科學知識中延伸出的人生哲理，總是讓人停下思考許久。──林宣安（臺中市立長億高中理化教師）
 
每一篇文章故事不僅讀來生動，文末亦附有陳教授的自己繪製的插圖，更增添閱讀時的趣味與畫面想像。──陳俊銘（陽明交通大學生命科學系暨基因體科學研究所教授）
 
《試管與筆桿》中許多有趣的小故事，讓我們見識到產生教科書中五花八門知識的科學研究世界，有多麼多彩多姿。──黃貞祥（清華大學生命科學系副教授）
 
陳老師的學識淵博，文章不只是侷限於生物方面，還有化學、物理等等，……陳老師不但能講，還能把艱深的題目講得容易，這真的是不容易。──葉綠舒（慈濟大學通識教育中心助理教授）
 
陳教授本身就是一名著名的研究者，他也分享自身的研究經歷，帶領讀者重回「發現」的現場，讓我們一起享受發現科學新知的興奮悸動吧！──蔡任圃（北一女中生物科教師）
 
陳教授在課堂外、實驗室外，直接透過生活來觀看生命科學，用深入淺出的方式介紹生命與科學的奧妙和發現。──戴明鳳（清華大學跨領域科學教育中心主任）
 

作者簡介

陳文盛
 
陽明大學榮譽退休教授，教育部終身國家講座。

桃園人。從小熱愛文學、藝術和科學，終於決定獻身科學研究與教育，以文學和藝術為業餘活動。

東海大學生物系畢業後，在美國德州大學達拉斯分校獲得分子生物學博士。返臺後曾任職於汎球藥理研究所、國立陽明大學遺傳所及生命科學系。

1998年出版自傳《線索：一位本土科學家的心路歷程》，陳述細菌染色體研究的一段歷史。2017年出版《孟德爾之夢：基因的百年歷史》，探討從孟德爾的豌豆研究到分子生物學家解出基因的結構和功能的精彩歷史。兩書都曾獲吳大猷科普著作佳作獎。