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古道仙蹟:尋訪阿公林衡道走讀新鮮事

的圖書
古道仙蹟:尋訪阿公林衡道走讀新鮮事 古道仙蹟:尋訪阿公林衡道走讀新鮮事

作者:林嘉澍 
出版社:蓋亞文化有限公司
出版日期:2024-03-06
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:古道仙蹟:尋訪阿公林衡道走讀新鮮事

在咸豐三年創立的大稻埕復振號,窺見東亞高級食材的皇宮;
在大龍峒嗑「大龍峒三飯」,油飯炒飯爌肉飯,再看泉州名匠益順師的「台北孔子廟」;
在心中不亞於任何歐洲小鎮的大埤,名門廟宇遙遙對場,這𥚃是匠師的武林;
在安平古堡眺望鹽水溪,想到阿公所說風景近似的泰唔士河畔立奇蒙丘⋯⋯

作為超級阿公古蹟仙林衡道的外孫,林嘉澍自幼跟隨阿公全台四處探訪,耳濡目染;成年後旅居歐陸多年,為知名歐洲線導遊。四年前因疫情返台,為紀念阿公,循著兒時記憶,再走一次阿公曾帶他去過的地方、吃過的美食。但就在這往返尋踏的過程中,看廟宇美學、吃道地小吃,活潑新想法激盪兒時舊回憶,他
也走出屬於自己的足跡⋯⋯

本書特色
相隔40餘年的舊地重遊!
活潑新想法 X 兒時舊回憶
廟宇美學、道地小吃,人文風土掌故⋯⋯
這是博聞強記又愛吃的台灣勝蹟再踏查

★ 歐洲線名導遊的台灣走透透

作者簡介:

林嘉澍
世新大學觀光系碩士,古蹟仙林衡道外孫,古蹟學者李乾朗門生,歐洲導領三十年經歷。酷愛世界古建築、精於鐘錶工藝美學,為德國Eastsong華導協會邀請鐘錶演講台灣第一人。曾任大學講師,現職雄獅集團歐洲線導領、欣傳媒特聘講師。
搭飛機像搭Uber,喜歡旅行看古建、博物館,醉心保存大量古建築的國家,享受徜徉在古蹟裡的凝凍時光,未來將持續記錄歐亞古建築及匠師訪談,分享文化資產的精粹與奧妙。

章節試閱
復振號

某次帶大稻埕走讀,成員不多,皆為皇族,私人司機載來,有幾位拄著拐杖跟著我走一整天,聚精會神聽講,完全不喊累,年輕人真該來學學皇族的認真。皇族們閱歷豐富,學識極高,人脈廣闊,稻江大家族人物、大事紀引起極大共鳴,話題不斷,聊得熱熱鬧鬧,讓我知道更詳細的家族往事,真可謂活歷史帶我走進歷史。
昔時大稻埕商埠的商業主軸是茶葉、藥材、南北貨,如今更是琳瑯滿目,百花齊放。曾經多次帶食品經銷商參加世界各國食品展,認識豐富食材,才知烹飪世界之奧妙,因此到大稻埕最喜歡逛的就是南北貨店,最常光顧的有台農醬園...
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目錄
自序

台灣北部——台北、新北
高源發布店和高而潘
復振號
福生堂醫院
陳德星堂
饒富趣味的台北孔子廟
紅樓舊事
台北濟南教會與李春生
瑠公圳與劍潭古寺尋幽訪勝
溫柔鄉趣談
幾乎被遺忘的艋舺集義宮
艋舺的必比登到清水巖祖師
祖師爺運輸官
淡水

台灣北部——基隆
清代獅球嶺隧道
清法戰爭基隆古戰場今昔

台灣北部——新竹
竹塹城都城隍廟
金廣福與慈天宮

台灣中部
台灣糖果新港飴
咖啡香飄送斗六門的那些年
大埤酸菜與三山國王廟

台灣南部
喜歡歐洲精品的時髦媽祖
曾經歐洲風情十足的安平古堡
消失的...
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