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運動生理學(第四版

的圖書
運動生理學(第四版) 運動生理學(第四版)

作者:王鶴森 
出版社:新文京
出版日期:2025-06-10
語言:繁體中文   規格:平裝 / 512頁 / 19 x 26 x 2.4 cm / 普通級/ 單色印刷 / 四版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:運動生理學(第四版

本書邀集了多位國內多所大學、科大、技術學院的資深運動生理學教師共同編寫,作者們參考國內外運動生理學教科書,再依國內教學需求加以調整,擬定本書各章架構。編撰時力求以簡明易懂的文字,搭配清楚扼要的插圖,由淺入深地引導初學者輕鬆進入運動生理學的領域。
各章在章末編有「課後練習」,包含選擇題及問答題,可提供同學課後複習之用,並快速掌握該章重點。書中提供習題解答,讓讀者可即時檢視,方便讀者自學。
運動生理學不僅是運動科學、動作科學、人體肌動學(kinesiology)、物理治療學、食品營養等學科的重要課程,對於運動休閒相關科系學生、運動教練、體育教師來說,也是很重要的背景知識。但目前國內運動生理學的中文教材大部分翻譯自國外書籍,內容通常較為艱澀,超出了許多科系的教學需求,對學生造成負擔。本書於2011年第一版出版發行後,受到許多學校教師採用為課程指定教科書,廣受好評,是一本適合國內課程的教材。
第四版除勘正疏誤、更新統計數據與圖片外,更新增「運動與新冠併發重症」一節,並穿插核心肌群、運動與腦部健康、升糖負荷、市售運動飲料、肌少症等專欄,以增加本書活用的深度及廣度。

作者簡介:

王鶴森
現職:
國立臺灣師範大學 體育與運動科學系 教授兼運動與休閒學院院長
學歷:
國立臺灣師範大學 體育學系 博士

吳泰賢
現職:
中臺科技大學 基礎醫學中心 兼任助理教授
學歷:
國立陽明大學 生物醫學影像暨放射科學 博士

吳慧君
現職:
中國文化大學 體育學系 運動教練碩博士班教授兼所長
學歷:
國立臺灣師範大學 運動生理學 博士

李佳倫
現職:
國立中山大學 西灣學院運動與健康教育中心 教授
學歷:
國立體育大學 教練與運動科學研究所 博士
國立臺灣師範大學 體育系 碩士

李意旻
曾任:
中臺科技大學 生理學群 助理教授
學歷:
東海大學 生命科學系 碩士

林高正
現職:
國立體育大學 競技學院 教授
台北海洋科技大學 海洋運動休閒系 副教授
中國民國重量訓練協會 理事長
學歷:
上海體育學院 體育教育訓練學 博士
國立中山大學 海洋工程學 博士候選人
國立體育學院 教練研究所 碩士

郭婕
現職:
國際婦女理事會(ICW) 老化顧問
世界健美型運動總會(WBPF) 禁藥及醫學小組委員
學歷:
輔仁大學 食品營養研究所 博士
國立體育大學 運動科學研究所 碩士

溫小娟
現職:
元培醫事科技大學 寵物保健系 教授
學歷:
國立陽明大學 醫學院生理學研究所 博士
國立成功大學 醫學院生理學研究所 碩士

劉介仲
現職:
元培醫事科技大學 健康休閒管理系 兼任副教授
學歷:
蘇州大學 體育教育訓練學 博士

蔡佈曦
現職:
國立金門大學 管理學院事業經營碩士在職專班 副教授兼運動與休閒學系系主任
學歷:
國立體育大學 體育研究所 博士

蔡琪文
現職:
明新科技大學 運動事業管理系 助理教授兼體育室教學行政組組長
學歷:
美國紐約皇后學院 健康運動教育研究所 碩士

鄭宇容
現職:
中國醫藥大學 物理治療學系 教授
學歷:
國立成功大學 基礎醫學研究所 博士

鄭景峰
現職:
國立臺灣師範大學 運動競技學系 教授兼系主任
學歷:
國立臺灣師範大學 體育學系 博士

謝悅齡
現職:
中國醫藥大學 物理治療學系 教授
學歷:
高雄醫學大學 醫學研究所 博士

顏惠芷
現職:
元培醫事科技大學 兼任講師
學歷:
國立陽明大學 解剖暨細胞生物研究所 碩士

推薦序
推薦序
在生活品質漸受重視的現今社會,不僅是專業運動員會經常從事體能活動,一般人為了健康保養,或者因為個人興趣,在其休閒生活中也常常會安排各種室內或戶外的運動休閒活動,某些運動項目甚至成為了一種流行或風氣,例如自行車、衝浪、慢跑等。而不論是運動員或一般人,都希望在運動表現上能有更佳的成績,因此,如何增進體能及運動表現是許多人都希望瞭解的一個主題,更是運動員及相關專業所應具備的知識。

運動生理學是許多運動科學相關科系必須修習的一門重要學科,這些科系諸如體育系、運動休閒系、休閒運動管理系、物理治療系及...
顯示全部內容
作者序
序言
近年來,運動科學越來越受重視,許多與運動及休閒相關的科系亦紛紛成立。此外,許多領域也都需要運動生理學知識作為背景知識,包括:運動科學、運動教練及體育教師、營養、食品與動作科學、人體肌動學(kinesiology)、物理治療學等。運動生理學的知識,除了可協助我們瞭解並發揮人體的潛能,近年來,在協助某些疾病患者從事復健時,亦常會利用運動手段,顯示了運動生理學知識在醫學與健康科學上的重要性。
由於目前國內的運動生理學中文教材大部分翻譯自國外書籍,內容通常較為艱澀,超出了許多科系的教學需求,對學生造成負擔,因此才...
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目錄
Chapter 01 緒論
1-1 何謂運動生理學?

Chapter 02 運動與能量
2-1 能量來源
2-2 人體運動時的能量轉換
2-3 人體於靜止及活動時的能量消耗
2-4 運動後的恢復期

Chapter 03 運動與肌肉
3-1 骨骼肌
3-2 肌纖維的型態
3-3 肌肉動作
3-4 肌力與肌耐力
3-5 延遲性肌肉酸痛
3-6 肌酸增補

Chapter 04 動作的神經控制
4-1 神經組織學
4-2 神經系統電生理學
4-3 神經系統與運動
4-4 神經系統的運動控制功能
4-5 結論

Chapter 05 內分泌系統對運動與訓練的反應
5-1 內分泌系統概論
5-2 骨骼肌的新陳代謝
5-3 激素的調節以及運動對激素的影響
5-4...
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