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金石堂名人推薦：
★專文推薦★
陳建仁（前副總統）
謝長廷（前行政院院長）
張宏泰（全球健康發展協會理事長）
廖筱君（資深媒體人）
★誠心推薦★
王義郎（第一名店股份有限公司董事長）
余玉眉（前行政院衛生署保健處處長）
何美鄉（公衛學者、流行病學專家）
吳惠芳（高雄縣醫師公會理事）
吳義雄（方全公司創辦人）
沈伯洋（立法委員）
林哲立（慧燈中學董事長）
林偉如（紐澤西州羅格斯大學醫學院副院長）
施哲三（海嵐文教藝術園創辦人）
高嘉君（中山醫學大學校友總會前總會長）
許文瑞（美國紐約胸腔科醫師）
許淑芬（兆豐資產副總經理）
張武修（亞洲健康識能學會創辦人及榮譽理事長）
曹德風（佳格食品集團董事長）
曹興誠（聯華電子創辦人）
陳玲玉（知名律師）
陳彥玲（全球健康發展協會常務理事）
陳師孟（前總統府秘書長）
黃文局（GTI/TIA共同創辦人）
黃榮村（前考試院院長/前中國醫藥大學校長）
楊次雄（前北美洲醫師協會會長）
楊黃美幸（彭明敏文教基金會董事長）
裴育晟（前林口長庚醫院復健部部長）
劉啟群（路竹會創辦人）
蔡滄波（鏡電視總經理）
韓明榮（前高雄市衛生局長）
謝佩芬（國合會副祕書長）
（以上依姓名筆劃排列順序）
★專文推薦語★
作者用深入淺出的文筆，讓讀者體驗「當自己生命主人」的重要性，藉由本書作為自己的醫師，積極改變生活形態。希望蔡醫師的這本大作能夠幫助大家努力享受高齡快樂的健康生活！——陳建仁（前副總統）——陳建仁（前副總統）
本書作者蔡榮聰博士是醫學專業，本書資料是他花費多年所蒐集，可以說是高品質的健康科普。他以科學方法設定「長生不老」為目標，並提出具體實踐方法，呼籲讀者有信心和意志去實現，對很多人，尤其是中老年人可以說是一部長壽健康的福音和指南。——謝長廷（前行政院院長）
「蔡醫師是外科醫學界的泰斗先驅，長年在國外推動人類健康不遺餘力。他以專業背景和親身體驗，發掘整理許多被忽視的健康法寶。」——張宏泰（全球健康發展協會理事長）
蔡榮聰醫師不僅是一位醫生，更是一位思想家、一位作家。他以深厚的醫學知識為基礎，結合對生命的熱愛與人文關懷，為我們呈現了一幅關於生命、健康與希望的畫卷。《科學抗老，快樂到老》不僅適合醫學專業人士閱讀，更適合所有關心自身健康、追求長壽的人們。——廖筱君（資深媒體人）
★推薦短語★
「長壽的要決是健康食品。」——王義郎（第一名店股份有限公司董事長）
「美麗人生不是夢！」——吳惠芳（高雄縣醫師協會理事）
「長者瑰寶。」——吳義雄（方全公司創辦人）
「健康為快樂之本。」——林偉如（紐澤西州羅格斯大學醫學院副院長）
「由醫病到醫人，由醫國到濟世，這是我認識的蔡榮聰醫師。」——高嘉君（中山醫學大學校友總會前總會長）
「謹將此書用於烏克蘭義診獻給苦難的烏克蘭人民。」——許文瑞（美國紐約胸腔科醫師）
「期待蔡教授這本精心專書，帶領持續健康之道詳細體驗勇敢追求。」——張武修（亞洲健康識能學會創辦人及榮譽理事長）
「行有餘力，助人為善。」——曹德風（佳格食品集團董事長）
「真善美的人生，要有健康快樂幽默的生命。」——曹興誠（聯華電子創辦人）
「這是一帖身心健康的心靈雞湯。」——陳玲玉（知名律師）
「醫者是一種大愛的職業，能在堅持中脫穎而出，在苦難中逆風而上，化悲傷為力量，將大愛而博衆者並不多見，而蔡榮聰醫師是典範。謝謝您在黑暗中點亮台灣人的精神，也謝謝您成為未來北方醫學生的楷模！」——陳彥玲（全球健康發展協會常務理事）
「絕對不能錯過的「人的使用手冊」，突破性的健康生命指南。」——裴育晟（前林口長庚醫院復健部部長）
「讓大家醫起健康快樂活百二。」——劉啟群（路竹會創辦人）
「這是蔡醫師總結行醫數十年，福國利民的實用寳典，每個家庭都應該有一本。」——蔡滄波（鏡電視總經理）
「醫病、醫人又醫國的好書。」——韓明榮（前高雄市衛生局長）
特別收錄 / 編輯的話：
Chances favor the prepared mind --Louis Pasteur
四年前當Covid-19 橫行全世界的時候，美國所有醫院只允許執行急診手術。面對收入急速降低，而支出依舊非常龐大的情況，我下了決定，結束自己開業將近50 年的外科診所。其實一年前我已開始有了退休的想法，原因是開業近50 年，我一直非常忙碌於外科手術，隨著年紀逐漸增長，看著一年一年新進由我訓練的住院醫師開始出來工作，有他們的家庭負擔，生小孩、買房子。而我仍舊占據了大多數的外科手術，覺得對年輕人於心不忍。Covid-19 是壓倒駱駝的最後一根稻草。
退休以後，我開始思考在人生最後的階段，如果能夠做什麼事有益於社會人類，那將是自己「老而不死的」最好的註腳。
「健全快樂的人生起於健康的身體」，基於這種信念，我開始規劃每天早上六點起床，然後走路兩個小時4 英里。六點起床對外科醫師不是難題。後來變成快步走一小時，另一個小時包括舉重、蹲坐等肌肉訓練，以避免老化所造成的肌少症（Sarcopenia）後果和併發症，例如不容易保持身體平衡及容易跌倒造成骨折。不到一個月，我的大腦就充分分泌出腦內啡（Endophine）的荷爾蒙，促成每天早上不得不起來運動的好習慣。
WHO早就定義「健康」不僅僅是免於疾病之苦，而是包含身心的平衡健全狀態。近年來更大膽的定義「老化」是一種疾病，而不是生命的自然經歷。既然是一種疾病，那它就有病因、就能夠被診斷被治療，且可能被根治。對退休的外科醫生來說，這些新概念令我非常的興奮。「長生不老」是多年來人類夢寐以求的希望。活得老、活得久、又能健康快樂。「Forever Young, Why Not !」
外科醫師基於對生物、人體解剖有深刻的了解。於是我開始在這四年中，投入對於「老化」的文獻閱讀和身體力行，它深深吸引我的注意。也同意研究報告的預測，未來不到一個甲子，人類活到一百二十歲即將成真，一百歲更是家常便飯了。
大約30 年前，我的牽手深受婦科卵巢癌之苦，這是一種非常陰險可怕的癌症。我們同心協力共同奮鬥抵抗，終於戰勝癌症。也啟發我出書《決戰癌症》的動機。同時，卻因為多次手術、化療和電療的關係，導致她的免疫力降低，而讓可治的乳癌，在發現不到一年中，快速地奪走她寶貴的生命，使我們無法白頭偕老。面對突來的惡夢讓我痛不欲生，如同是世界末日、身心俱疲，幾乎無法恢復平靜正常。幸好，因計劃帶隊去烏克蘭義診幫助受戰爭蹂躪的國家人民，這份義務工作使我能夠解脫喪偶帶來的心靈創痛。失去內人的經歷，更加深我對老化族群的研究、關懷與分享的急迫性。
人體是一座非常巨大的化學反應爐，每秒鐘都有億萬以上的、以光速同步進行的化學變化在發生。就好像大型交響樂團的演奏會，有百種以上的樂器需要調和協力，才能演奏出最好的樂章。這雖不是一本食譜（cook book）卻是本工具書（tool book），但會幫助您成為負責的指揮家。因為書中每一句話都是有科學研究的根據和解說。近年，老人科學已成為顯學，六十五歲退休的人已經佔人類數量四分之一以上，很快就要超過一半，這是非常可怕的事實。社會、經濟、政治、醫學、文化、貧富都將受到影響而改觀。
寫這一本書是從細胞學、生物學的角度，去分析老化的成因和現象，了解如何防止老化，讓時光倒流，讓細胞年輕化。我會用普通非專業性，大家都可以看懂的語言，深入淺出的解釋，讓讀者能夠體會做自己生命的主人的重要性。老實說，關於老化的中文圖書琳瑯滿目。沒有被開過刀的人也可以做外科醫生。沒有殺過人的律師也可以為殺人犯辯護。因此身為外科癌症血管專家，我並沒有撈過界。最近有本書《我們科學家》（We the Scientists: How a Daring Team of Parents and Doctors Forged a New Path for Medicine，暫譯）以病人家屬的權利，和政府主管藥物的單位平起平坐推行新藥，達到真正公民的權利，似乎不可思議，但也為公民參與醫學建立一個很好的榜樣。而愛滋病藥物跟COVID-19 疫苗能在很短的時間問市，就是由於公民的壓力給政府所造成的結果。本書不想以教條方式，指導讀者怎麼進行防老，而是讓讀者作為自己的初期醫師、自己的主人，了解生物學、細胞學的基本變化，自發性的更改生活形態、運動、飲食和睡眠習慣，輕而易舉的讓「改變成真」，成為一個又活潑、又健康、又快樂的永遠年輕人。
傳統的漢醫不以治病為本，而是以治人為本。在春夏秋冬不同的季節，年輕人、老人和不同性別等身分，都有不同的給藥方式。可惜大多數是以個人的經驗傳授，少有科學化的巨量統計數據和研發資料。身為外科醫師，我經過半個世紀面對無數生老病死的行醫經驗，以科學的精神研究，找出老化的基本科學證據、有系統的歸納出簡單的方法，去面對老化延長生命，使疾病和癌症遠離我們。我希望用平常的語言來溝通解釋深奧枯燥的生命科學，他山之石可以攻錯，這本書以美國研究與英文專書為主要參考資料。
本書分四篇：第一篇是分析老化人口的相關統計，以及先進國家如何應對的現象。第二篇是從細胞學、生物化學，探討生命中老化的過程以及最近科學研究的報告。第三篇是整理出簡單可行性的步驟，使每位讀者都能夠以最少的付出代價，身體力行得到最佳報酬。第四篇是對未來的憧憬和盼望，本世紀醫學和人工智慧的互動，化學、生物的發展進步，都超出了我們的想像。最後的附錄則提供了近期值得參考的出版品與文獻、索引，和我自身的例子作為榜樣。
古希臘神話故事中：曙光女神（Eos）愛上了特洛伊王子（Troy）提托諾斯（Tithonus），懇請生命之神宙斯（Zenus）賜予王子不死。於是兩人恩愛，天長地久。可是後來提托諾斯變得越來越老，在一起無趣也不快樂，於是不得不分開。永生永世和年輕健康是兩回事。本書不僅要幫讀者達到永久年輕健康的生命，還要以擁有快樂的生活為目標。
俗話說：「種樹最好的時機是二十年前，第二個最好的時機是今天。」讀者若要永遠年輕且快樂的話。請現在開始翻開第一頁吧！
