2026[餐旅群]升科大四技統一入學測驗課文版套書：依課綱主題分類，完全對應評量範圍！（升科大／統測／四技二專）

【套書內容】
《觀光餐旅業導論完全攻略》2025/08
《餐飲服務技術完全攻略》2025/08
《飲料實務完全攻略》2025/07
★★ 註：套書出版日期為該套書籍上架日，實際單本出版日期請依單本為主。★★

【套書特色】
★雙色編排，名師精心剖析，有助搶分！
★重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵
★單元彙整各類考題，統整攻略一本就GO！

【各冊內容】
《觀光餐旅業導論完全攻略》
◎四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，全書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「觀光餐旅業導論」之架構，並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆考題編輯而成，另外，在未來的出題方向，極有可能會朝向生活化之命題，建議各位能「多方閱讀生活中與觀光餐旅業相關之文章」，以增加生活化、情境化之解題能力。

《餐飲服務技術完全攻略》
◎本書之編寫係根據108課綱最新考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。

《飲料實務完全攻略》
◎商品含113年出版《飲料實務完全攻略》與114年出版試題專冊
全書之編寫，旨在透過各類主題式的課文重點統整搭配小範圍的「小試身手」，讓你先從奠定基礎觀念開始，接著再輔以單元式的「歷屆試題觀摩」來幫助你找到臨場的答題手感，當你在寫題目而感到困惑時，建議可以再翻到課文重點仔細研讀與複習，這樣才能有效幫助你釐清觀念、掌握考試脈絡