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「我給孩子們讀了這本書,他們理所當然認為豆腐就是超市裡賣的東西。這本書非常有教育意義,因為它用淺顯易懂的方式解釋了豆腐的製作方法以及豆腐的種類,就像參觀工廠一樣。雖然我沒有機會在商店街的豆腐店買到豆腐,但希望有一天能嘗嘗看用心製作的豆腐。」by ouchijikanさん
「這是一本展示豆腐製作過程的繪本。它展示了從軟化黃豆到放入機器製作豆腐,再將其變成菜餚上桌的整個過程。書中還展示了豆腐的製作方法以及它如何用於製作其他食材,例如豆漿和炸豆腐。這本繪本可以教你很多關於常見食材的知識。即使是4歲的孩子也會喜歡這本繪本。」by すきっぱーさん
「我從來沒想到豆腐師傅們這麼辛苦,一大早就開始工作了。親眼目睹豆腐的製作過程,讓我真正體會豆腐師傅的辛苦。……這本繪本讓人忍不住想吃美味的豆腐。」by ヒラP21