據說蘭花光是野生種就多達約26,000種,
至今每年仍會公布約500種新品種;
同時,為了追求更加美麗的花形,
人們也不斷培育出各式各樣的雜交品種。
優雅的姿態、鮮豔而豐富的色彩、迷人的香氣,
以及能適應各種環境的多樣生態與構造……
蘭花自古以來便持續擄獲人心。
本書從世界各地的蘭花中精選出622種,
包括野生種及其個體、人工雜交種,
以及近年備受矚目的基因改造植物,
以最新研究成果的資訊搭配在原生地拍攝的豐富照片
編纂而成,圖文並茂,帶領讀者全面欣賞蘭花的魅力。
可說是一本從初次踏入蘭花世界的入門者,
到深入鑽研的愛好者都適用的百科圖鑑。
作者簡介:
土橋豐
1957年出生於大阪市。曾任東京農業大學農學部教授。京都大學博士(農學)。
修完京都大學研究所碩士課程後,歷任京都府立植物園溫室組長、京都府農業綜合研究所主任研究員、甲子園短期大學教授等,後就任東京農業大學農學系教授(2015年~2023年)。
榮獲第18屆松下幸之助花卉萬博紀念鼓獎勵獎。擔任人類.植物關係學會理事(2009年~)、人類.植物關係學會會長(2013~2019年),以及日本園藝療法學會理事(2010年~)。
主要個人著作有:《検索入門 観葉植物①②》(保育社)、《観葉植物1000》(八坂書房)、《洋ラン図鑑》(光村推古書院)、《洋ラン》(山與溪谷社)、《ビジュアル園芸.植物用語事典》(家之光協會)、《熱帯の有用果実》(TOMBOW出版)、《増補改訂版ビジュアル園芸.植物用語事典》(家之光協會)、《ミラクル植物記》(TOMBOW出版)、《日本で見られる熱帯の花》(文一總合出版)、《人もペットも気をつけたい 園芸有毒植物図鑑》(淡交社)、《最新園芸.植物用語集》(淡交社)、《増補改訂版人もペットも気をつけたい 園芸有毒植物図鑑》(淡交社)等多本。
主要共同著作有:《原色茶花大辞典》(淡交社)、《原色園芸植物大事典》(小學館)、《植物の世界》(朝日新聞社)、《植物の百科事典》(朝倉書店)、《新版 茶花大事典》(淡交社)、《花の園芸事典》(朝倉書店)、《文部科学省検定済教科書 生物活用》(實教出版)、《花卉園芸学の基礎》(農山漁村文化協會)、《カラーリーフプランツ》(誠文堂新光社)、《仕立てて楽しむつる植物》(誠文堂新光社)等多本。
中文譯作則有《花卉博物圖鑑:植物藝術畫中的科學與美學》(台灣東販)。
作者序
作為入門書籍,本書不僅能讓初學者對蘭花產生興趣,還含括最新的資訊以便為愛好者提供新的發現與知識。
蘭科植物(以下簡稱為蘭花)的魅力當然是其多樣性。一般認為,光是野生的蘭花就多達約26,000種,以被子植物中品種數最多著稱。此外,該科至今仍持續分化並產生新的品種,且隨著深入調查其棲地,每年還會公布約500種新品種。蘭花已經適應並棲息於熱帶雨林乃至沙漠、草原與濕地等各式各樣的環境,因此其生態亦相當多樣。本書也會介紹野生蘭花的野生狀態。此外,蘭花的花卉構造與授粉的昆蟲或鳥類密切相關,僅允許特定的授粉者進行授粉,由此催生出多樣的花卉構造。如果能搭配照片來欣賞其種類、生態與型態的多樣性就再好不過了。此外,因蘭花美麗的外觀,人們自古以來便持續讓其交配,由此孕育出眾多種間雜交種與屬間雜交種。本書羅列了151個屬、19個人工屬、522個野生種及其個體、99個人工雜交種,並介紹最近蔚為話題的基因改造植物,好讓讀者能欣賞蘭花多樣性的魅力。不僅如此,還以蘭花冷知識的形式來介紹與蘭花相關的主題。
因為人類的開發破壞了蘭花的棲地,加上部分惡質的園藝業者大量採集,導致許多野生蘭花正瀕臨絕種。我由衷期盼學習野生蘭花的知識能有助於加深對整體自然界的理解。此外,我相信保護蘭花的多樣性亦有助於守護地球生物的多樣性。
近年隨著以DNA資訊為基礎的分子分類學的發展,蘭花的分類也發生重大變化。本書根據最新(截至2024年7月)的資訊,致力於標示正確的學名,並由ChapterI「蘭花的世界」與ChapterII「蘭花圖鑑」所構成。ChapterII是以屬為單位來進行解說,屬的排列順序則是參照《TheBookofOrchids:ALife-SizeGuidetoSixHundredSpeciesfromAroundtheWorld》(Chase等人合著,2017),不過基於版面編排的考量,部分順序有所調整。至於透過屬間雜交所創造出的人工屬,則彙整並刊載於參與雜交的屬之後,方便讀者理解其雜交關係。
本書中使用的所有照片,皆為作者長年來在調查過程中拍攝、積累的成果。此外,本書中所刊載的植物藝術畫在受《著作權法》保護的期間屆滿後,便成為社會公共財產,是任何人皆可自由使用的公眾領域(PublicDomain)內容,本書也明確記載出處後予以使用。
我由衷期望透過本書進一步加深讀者對蘭花的興趣。
最後,在此向給了我出版機會的淡交社的伊住公一朗社長,以及負責編輯的八木歲春先生致上最深的謝意。
2024年11月吉日
作為入門書籍,本書不僅能讓初學者對蘭花產生興趣,還含括最新的資訊以便為愛好者提供新的發現與知識。
蘭科植物(以下簡稱為蘭花)的魅力當然是其多樣性。一般認為,光是野生的蘭花就多達約26,000種,以被子植物中品種數最多著稱。此外,該科至今仍持續分化並產生新的品種,且隨著深入調查其棲地,每年還會公布約500種新品種。蘭花已經適應並棲息於熱帶雨林乃至沙漠、草原與濕地等各式各樣的環境,因此其生態亦相當多樣。本書也會介紹野生蘭花的野生狀態。此外,蘭花的花卉構造與授粉的昆蟲或鳥類密切相關,僅允許特定的授粉者進行授粉...
目錄
前言 3
本書的特色與使用方法 4
ChapterI蘭花的世界
何謂蘭科?/分布與生態 6
分類╱型態 8
學名的標記 11
ChapterII蘭花圖鑑
香莢蘭亞科 16
喜普鞋蘭亞科 18
蘭亞科
◉頭骨蘭族
斑葉蘭亞族 34
翅柱蘭亞族 35
綬草亞族 36
指柱蘭亞族 36
◉雙尾蘭族
腺唇蘭亞族 37
隱柱蘭亞族 39
驢蘭亞族 40
鐵錘蘭亞族 42
太陽蘭亞族 43
◉蘭族
萼距蘭亞族 44
蘭亞族 44
樹蘭亞科
◉龍嘴蘭族
旭蘭亞族 52
貝母蘭亞族 52
吻蘭亞族 61
◉蕙蘭族
瓢唇蘭亞族 67
瓢唇蘭類的人工屬 73
◉蕙蘭族
蕙蘭亞族 74
牛角蘭亞族 84
芋蘭亞族 84
顎唇蘭亞族 86
文心蘭亞族 100
粉蘭亞族 128
奇唇蘭亞族 129
軛瓣蘭亞族 134
文心蘭類的人工屬 125
捧心蘭類的人工屬 93
軛瓣蘭類的人工屬 137
◉樹蘭族
擬白芨亞族 138
布袋蘭亞族 139
蕾麗蘭亞族 140
腋花蘭亞族 167
天麻亞族 176
嘉德麗雅蘭類的人工屬 165
◉沼蘭族
樹蘭亞科 177
沼蘭亞族 191
◉鳥巢蘭族 192
◉柄唇蘭族 195
◉折葉蘭族 195
◉萬代蘭族
指甲蘭亞族 196
風蘭亞族 216
多穗蘭亞族 220
萬代蘭類的人工屬 215
學名索引 221
縮寫索引 227
日本名稱索引 229
主要的引用與參考文獻 238
前言 3
本書的特色與使用方法 4
ChapterI蘭花的世界
何謂蘭科?/分布與生態 6
分類╱型態 8
學名的標記 11
ChapterII蘭花圖鑑
香莢蘭亞科 16
喜普鞋蘭亞科 18
蘭亞科
◉頭骨蘭族
斑葉蘭亞族 34
翅柱蘭亞族 35
綬草亞族 36
指柱蘭亞族 36
◉雙尾蘭族
腺唇蘭亞族 37
隱柱蘭亞族 39
驢蘭亞族 40
鐵錘蘭亞族 42
太陽蘭亞族 43
◉蘭族
萼距蘭亞族 44
蘭亞族 44
樹蘭亞科
◉龍嘴蘭族
旭蘭亞族 52
貝母蘭亞族 52
吻蘭亞族 61
◉蕙蘭族
瓢唇蘭亞族 67
瓢唇蘭類的人工屬 73
◉蕙蘭族
蕙蘭亞族 74
牛角蘭亞族 84
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