吃飯超輕鬆，一起BLW吧!：增進手眼協調、感覺統合能力，強化咀嚼能力，促進牙齒、顱顏骨生長，降低過敏，好睡好健康!

〔推薦序〕
     陪伴孩子，好好吃飯│ Bonita
     傳授父母透過 BLW 促進寶寶全方位發展│黃奇卿
     BLW 為家庭帶來歡樂的用餐時光│黃彥鈞
     寶寶飲食、口腔及身心發展的關鍵入門書│王亦群
〔作者序〕不要怕困難，跟著我一起做就對了！
〔BLW經驗分享〕小福星爸、Ellies Mom、小西瓜媽
〔前言〕
     歡迎來到BLW的世界
     感謝您繼續讀，歡迎來到BLW 的世界！

PART1：侯侯爸爸的BLW寶寶成長之路
 我的BLW 知識啟蒙，拜師之路
 我的寶寶執行BLW，高潮迭起的歷程
 從一個家庭，正向影響至「整個家族」
 小湯圓學校生活帶來的反思

PART2：侯侯醫師：身為醫療人員，為何我支持BLW？
 快速認識BLW（BLW的定義：讓寶寶自己抓東西自己吃／BLW法與傳統餵食法的差異／BLW優點多，最適合寶寶的飲食法／BLW的缺點與爭議）
 由BLW檢視現代孩童的健康問題
 口呼吸與鼻過敏一體兩面（咀嚼刺激減少，使口呼吸比率上升／口呼吸對孩童健康影響深遠）
 「吃飯」這一件小事，左右未來孩子的健康

PART3：侯侯醫師家 餐桌上的BLW實踐分享
 BLW 家長的信念：讓寶寶吃得健康、享受（第1步 開始前需具備的相關知識／第2步 何時開始？／第3步 布置用餐環境／第4步 開始準備食物／第5步 食物來源首推原型食物）
 開始BLW！進行中的注意事項（侯侯醫師解答：照顧者最關心的問題）
 寶寶應該要避免的食物？（食物1 容易噎到的食物／食物2 調味料／如何衡量寶寶該吃多少營養？）
 談現代家庭的餐桌文化
 外出時BLW的寶寶如何外食？

PART4：侯侯醫師來解答 關於BLW實踐過程中的解惑
【營養．消化吸收】
 Q：寶寶正在執行BLW，但初期都抓起來亂塞，看起來都在玩，沒有認真吃，怎麼辦？
 Q：寶寶初期執行BLW 但是卻一直吃很少，我擔心他的營養不足，該繼續嗎？
 Q：感覺初期BLW 的寶寶都沒怎麼吃食物，是否可幫寶寶補充奶？
 Q：請問寶寶在進行BLW 中，需要補充水分嗎？
 Q：請問BLW 的食材，都需要煮得很軟嗎？想了解哪種硬度適合寶寶？
 Q：寶寶進行BLW 幾週了，寶寶的糞便會出現食物的原塊，是否沒有良好的消化吸收呢？
【用餐習慣】
 Q：寶寶目前1 歲都是湯匙餵食，聽說BLW要寶寶6個月就開始，若現在切換成BLW，會不會來不及？
 Q：BLW 寶寶都是用手抓食物，是否會對學習使用餐具造成負面影響？
 Q：我明白BLW 對寶寶的好處，但在寶寶自主飲食時，是否可輔以湯匙餵食？混餵情況是否會影響寶寶的健康？
【環境．安全】
 Q：寶寶正在進行BLW，因此用餐環境十分髒亂、食物弄得到處都是，請問該怎麼改善？
 Q：既然BLW 的寶寶可以自己吃飯，那我可以離開做自己的事情嗎？
 Q：我很想讓寶寶進行BLW，可是長輩卻認為危險而反對；面對長輩的反對，我感到很為難，該堅持嗎？
 Q：我認同寶寶BLW 的理念，可是對於寶寶進食時頻繁的嗆到，感到擔心害怕，有什麼方式能避免寶寶嗆到？
【理念．執行】
 Q：我很想帶寶寶BLW，但寶寶目前托給保母帶，保母沒有BLW 相關知識，仍會拿湯匙餵食寶寶，讓我很難過，請問該如何改善？
 Q：寶寶是在6 個月就開始接觸BLW，一開始很順利，寶寶也吃很多，但到2歲左右，寶寶開始會哭鬧、耍賴，很愛說「不要」，請問該怎麼辦？
 Q：寶寶是BLW 長大的，在2 歲左右開始陸續出現挑食行為，讓我很苦惱，是否有建議的解決方式？
 Q：孩子已經3歲多了，目前吃飯仍都需要我用湯匙為餵食，且仍會有挑食行為，如不愛吃、吃很慢、有些東西不吃。我看了這本書，才了解BLW 的理念，但孩子已經3歲，不是寶寶了！請問如果運用BLW 的理念，幫助我的孩子呢？

〔附錄〕侯侯醫師家BLW一星期實踐記錄示範表與應用
 侯侯醫師家庭餐桌分享
    侯侯家食譜設計原則（蒸蘋果佐奇異果／蒸地瓜／香蕉火龍果優格／栗子南瓜佐毛豆／清蒸鯛魚片／胡蘿蔔佐花椰菜／微笑紫色飯糰／豬五花肉片／蒸煮洋蔥雞胸肉／蒸煮洋蔥雞腿肉／蒸煮玉米佐排骨／三色蔬果總匯／里肌肉佐小黃瓜片／時蔬烘蛋／芋頭煎餅／高麗菜佐甜椒）
 侯侯醫師家BLW一週菜單示範（範例1 寶寶年齡6個月—剛開始 BLW／範例2 寶寶1歲—熟悉BLW）
〔後記〕故事還在繼續

〔推薦序1〕
陪伴孩子，好好吃飯
Bonita │陳譯庭營養師．嬰幼兒副食品專業營養師．知名寶寶主導式離乳法 BLW 講師

原來寶寶吃副食品，除了傳統餵食，還有其他的選擇。6年前，因為大寶不吃稀飯，開啟我對 BLW 的好奇，當時台灣並沒有自己的 BLW 書籍，只有翻譯書，於是我花了很多時間研究國內外 BLW 的相關資訊，並將 BLW 應用在二寶身上。
面對網路資訊爆炸的年代，要學習並執行一個大家不是這麼熟悉的知識很不容易。寶寶真的可以這樣吃嗎？這樣吃會不會太危險？這樣執行可以嗎？或許在社群上會看到許多不一樣的答案。
身為專業的營養師兼二寶媽，我常常提醒爸爸媽媽，每個孩子都不一樣，副食品怎麼吃？沒有最好的方法，只有最適合，選擇最適合你們全家的。侯侯醫師跟我都是 BLW 的實踐者，我們看到 BLW 對孩子的影響，對家庭的影響，也希望藉由傳遞正
確的 BLW 知識，提供新世代爸媽不同的選擇。
本書除了侯侯醫師的實踐分享，也提及現代兒童吃飯常見的現象（如：喜歡含飯、咬不動硬食物等），如何強化寶寶咀嚼能力進而強健顎骨、牙齒、顱顏骨發展，並藉由 BLW 來檢視兒童健康問題。
很開心侯侯醫師不僅站在專業兒童牙醫的角度，更是爸爸的角度來分享 BLW。期待有更多的照顧者一起學習 BLW，陪伴孩子，好好吃飯！

〔推薦序2〕
傳授父母透過 BLW促進寶寶全方位發展
黃奇卿│台灣兒童早期全臉矯正醫學會理事長．台北醫學大學臨床講師．祥齡牙醫診所院長．中華民國美容醫學專科醫師．亞太國際牙醫學院院士

迎接新生命的到來總是充滿欣喜與期待。父母對寶寶的未來懷抱著滿滿的憧憬，從懷孕期間開始便積極準備，希望能為孩子提供最佳的起點。我們都期望孩子健康成長，享受最優質和最營養的食物。
許多父母可能會發現，即使努力提供最好的食物，寶寶的健康狀況並未如預期改善，反而可能出現更多的健康問題。這時，父母便開始質疑，究竟問題出在哪裡？在我過去的著作中，我探討了 Baby-led Weaning （BLW） 對於嬰兒成長的重要性。
本書的作者，侯醫師，作為一名兒童牙科專家，深入瞭解早期矯正對孩童健康的影響。侯醫師在臨床實踐中觀察到，從嬰兒的餵食介入方式到食物的選擇，早期的決定對孩子的長遠發展有著深遠的影響。侯醫師不僅從專業角度，也從個人經歷出發，分享了 BLW 的實踐之旅。他從自己的寶寶餵食經驗出發，克服了種種挑戰，最終證明了 BLW 對孩子帶來的益處。他的經歷不僅寶貴，也為所有父母提供了實用的指南。
本書深入揭示了讓寶寶自主進食的重要性，不僅是為了滿足飢餓感和食慾，更是為了促進寶寶根據自身的需求來決定進食量。這種方法有助於培養寶寶的自主性和感官協調，對於智力和語言能力的發展具有深遠的影響。
侯醫師的書不僅是一本介紹 BLW 的手冊，更是一本幫助父母理解如何透過咀嚼能力的發展來預防口呼吸問題和促進語言能力的指南。這本書將教會父母如何透過 BLW 促進嬰兒的整體發展，避免過敏和智能發展的障礙。我熱烈推薦這本書。

〔推薦序3〕
BLW 為家庭帶來歡樂的用餐時光
黃彥鈞│職能治療師 黃彥鈞

在育兒的路上，我們時常會被種種挑戰所困擾，而一本好書往往能為我們提供寶貴的指引與支持，讓育兒之路變得更加輕鬆和愉快。
我第一次聽說 BLW 是在3年多前，那時我們的第一個寶寶才剛剛降臨，正值新手爸媽的我和太太總是充滿了好奇與焦慮。某一天，我們偶然看到了侯侯醫師和 7 個月大小湯圓在飯桌上的照片，小湯圓手持一整個大地瓜，自己啃得津津有味！這一幕深深地震撼了我們，也讓我們對 BLW 產生了極大的興趣。
侯侯醫師不僅是我們的好友，更是一位經驗豐富的兒童牙醫，他的分享和指導，讓我們家也順利地實施了 BLW 進食法。我們的女兒從 BLW 中受益匪淺，除了培養了她良好的飲食習慣和健康的身體，更重要的是激發了她探索世界的好奇心和勇氣。
對於我們父母來說，BLW 帶來的家庭歡樂和用餐時光更是無價，我們再也不用擔心追著孩子餵飯的煩惱。
這本書不僅仔細介紹了 BLW 的做法和食譜，還深入探討了嬰兒發展和預防疾病過敏等重要議題。而作為兒童感統人士，我特別認同書中對於 BLW 能提供天然感官刺激的強調。
無論您是正在尋找合適的輔食方式，還是希望為孩子帶來更多的感官刺激和探索空間，這本書都將給您帶來啟發和幫助。
感謝侯侯醫師的無私分享和指導，願我們一起為孩子的未來努力，讓他們健康、快樂地成長！

〔推薦序4〕
寶寶飲食、口腔及身心發展的關鍵入門書
王亦群│語言 X 職能 治療師．博士聽語治療所 語言治療師．亦口童聲 創辦人．Kidpro 合作講師．中華民國口腔肌功能學
會理事

看完侯侯醫師內容我舉臂振奮、內心十分感動，因為侯侯醫師注意到孩子餵食／飲食與口腔及身心發展的關鍵點。
孩子口腔黃金期是 6 ∼ 9 個月，這三個月內如果能讓我們的寶寶嘗試進食不同質地食物，則可大幅降低孩子未來口腔敏感、挑食的問題。這本書的內容提到 BLW 對嬰幼兒的影響，跟我在臨床上看到孩子的表現不謀而和，通常來上課的講話慢、口腔肌肉無力、流口水嚴重的孩子，我一定會詢問家長在 baby時期怎麼吃，答案超過六成都是打成糊糊的用湯匙餵食，因為長輩會當心孩子嗆咳、營養不均衡等。
現在，大家可以不用擔心，侯侯醫師在書中會為家長們多自主餵食的迷思一一破解，這是一本寶寶飲食入門工具書哦！