購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 6 項符合

BrianCuisine不萊嗯的吐司學

的圖書
BrianCuisine不萊嗯的吐司學:學會麵團發酵、烘焙科學與風味組合,剖析吐司的50個為什麼【金石堂、博客來熱銷】 BrianCuisine不萊嗯的吐司學:學會麵團發酵、烘焙科學與風味組合,剖析吐司的50個為什麼【金石堂、博客來熱銷】

作者:Brian Lin 
出版社:朱雀文化事業有限公司
出版日期:2022-11-11
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:BrianCuisine不萊嗯的吐司學

本書特色

  ●6萬字吐司科學知識─建立起邏輯清晰的科學觀點,幫助新手一開始就摸透吐司底細、走上正確的路,同時也讓熟手重新檢視已經認識的吐司裡,暗藏了哪些不敗密碼。輕鬆在家烘焙出媲美專業大師級的豪華吐司。

  ●34道不萊嗯獨家吐司─每一道食譜都經過精心安排、設計,從外型賦予特色、從色彩變化帶來震撼,讓你重新體會吐司風味的無限可能,並建構起專屬於自己味蕾記憶庫的新境界。

  ●5道私廚風味精選─除了品嘗自製吐司的原汁原味,不妨試著更上一層樓,自製多用途餡料、抹醬,或是幫吐司找到契合的佐餐歐式風味特色料理,為你的私人廚房增添幾道祕密法寶。

  ●重點影音示範─部分吐司食譜提供製作影音示範,由專業影音大師Pierre一鏡到底實境拍攝,QRCODE一掃,不萊嗯老師清晰的口語說明,彷彿與你同在廚房裡,隨時提點你製作吐司的作業細節。

贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
心靈的本質有聲書第7輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2017-09-01
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
孽子舞台劇二○二○全紀錄
66折: $ 1980 
金石堂 - 今日66折
價值,從視野開始:未來時代,個人與企業都需要創新的世界觀
作者:水野學、山口周
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2022-01-25
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
健康之道有聲書第7輯
作者:許添盛
出版社:賽斯文化
出版日期:2015-03-05
66折: $ 581 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
療傷遊戲 重新開始 05
作者:日ノ原巡
出版社:東立出版社
出版日期:2025-02-05
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
請解開故事謎底 04
作者:花於景(雷雷夥伴)
出版社:魔豆文化有限公司
出版日期:2025-02-05
$ 150 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
臺灣漫遊錄
作者:楊双子
出版社:春山出版有限公司
出版日期:2020-04-01
$ 300 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
Fountain新活水:Our Team, Our Taiwan! 2024世界棒球12強賽冠軍專刊
出版社:中華文化總會
出版日期:2025-01-08
$ 270 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
第三隻眼
作者:沐芷鯉
出版社:今古傳奇(滾石移動)
出版日期:2025-01-17
$ 180 
博客來 - 新書排行榜
我在意的對象並不是男人 (2)
作者:新井すみこ
出版社:台灣角川
出版日期:2025-02-06
$ 221 
金石堂 - 新書排行榜
16647(1)【特裝版】
作者:小河少年Kawa
出版社:春光出版股份有限公司
出版日期:2025-02-13
$ 780 
金石堂 - 新書排行榜
楓之谷大冒險43:決戰廢墟之城
作者:宋道樹
出版社:三采文化股份有限公司
出版日期:2025-02-07
$ 300 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策