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卡哇伊造型鳳梨酥

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卡哇伊造型鳳梨酥 卡哇伊造型鳳梨酥

作者:王美姬 
出版社:朱雀文化
出版日期:2023-05-05
語言:繁體中文   
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$ 450
Readmoo Readmoo
食譜
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo   評分:
圖書名稱:卡哇伊造型鳳梨酥

  本書五大單元
  Part1 材料、器具和基本工
  製作鳳梨酥所需要材料與器具,圖文說明、簡單明瞭;想要學會製作鳳梨酥,千萬要把五大基本工學會!兩款香酥的外皮配方、如何替外皮染色、9款純手工製作的內餡、計算外皮與內餡比例、基礎包餡及入模手機,及7個烘烤注意事項。讀通本單元,做出漂亮的鳳梨酥不是難事。

  ‧Part2平面造型鳳梨酥
  讓我們從基礎造型做起,美姬老師用最仔細的步驟圖,告訴你製作鳳梨酥的祕訣。讓你開運招財的五行鳳梨酥、超萌的紫色小熊、流行感十足的豹紋、斑馬紋及長頸鹿紋鳳梨酥,即使是平面的造型,做出的成品依然吸睛。

  ‧Part3 2D造型鳳梨酥
  2D的作品雖然開始有些難度,但造型卻更可愛了。肉肉的「貓爪」、福氣滿滿的「福袋」、讓人捨不得吃的「粽子」、「粉嫩水蜜桃」等,只要開始一動手,保證你停不下來。

  ‧Part4 3D造型鳳梨酥
  讓我們跨越造型鳳梨酥的殿堂,捥起手一起製作出3D立體造型鳳梨酥!「柚子娃娃」、「果香小蜜蜂」、「瞇眯眼小花豬」、「打鼓大象」等,每一款都讓人愛不釋手!

  ‧Part5鳳梨酥製作 Q&A
  自己做鳳梨酥雖然不難,但是製作起來問題也不少。老師整理了幾個常見的問題,透過 Q&A 的方式,幫學生解惑!

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