說學逗唱，認識十二生肖：虎大歪說文化寓意，狗小圓談生肖美食

摘自◎ 說在前面 生肖巧妙搭地支

虎大歪：今天跟大家談生肖搭配地支的大學問。小圓知道，生肖又稱為「屬相」或「十二年獸」吧！
狗小圓：十二年獸滿好聽的，叫做「屬相」就怪怪的！大歪要念好，有沒有捲舌，念起來的意思差很多喔！
虎大歪：喂！你就愛挑我毛病。
狗小圓：我這叫提醒，不是挑毛病。您接著說，我閉嘴。
虎大歪：上古時代，人類不知道如何計算時間，日子一團混亂。玉皇大帝召集所有動物，舉辦渡河比賽，率先抵達的前十二個，就列入十二生肖，輪流當家作主一整年，並且用十二生肖來記錄時間。
狗小圓：這個故事我聽過，老鼠和貓不會游泳，他們請好心的水牛載他們倆過河。牛游到河中央最深的地方，狡詐的老鼠突然把貓推下河，快抵達終點時，老鼠又從牛背上一躍而下，搶得第一。
虎大歪：其實老鼠和貓都會游泳，而貓之所以討厭水，是因為祖先來自沙漠！
狗小圓：你們老虎不是很厲害嗎？怎麼只排第三呢？
虎大歪：說來話長！我們老虎雄壯威武、跑得飛快，游泳更是一把罩，但是老虎在河裡游著游著，撞到鱷魚，跟鱷魚打了一架，把鱷魚打昏了才來，所以名列第三。
狗小圓：怕水的兔子居然排名第四，大有問題，該不會是拉著老虎尾巴搭便車來的吧？
虎大歪：我聽到的版本是，龍飛著過河的時候，兔子一躍而上，攀著龍的前足，在終點線前又率先蹦下，奪得第四，龍只拿到第五名，而纏繞在龍尾巴的蛇，幸運得到第六名。
狗小圓：馬跑得快，游泳技術卻普普通通，所以排第七位。羊、猴和雞三個感情好，共乘小木筏過河，羊跑得快，搶得第八；猴子跌了一跤，拿第九；雞的腳步小，跑不快，只得到第十名。
虎大歪：狗貪吃又貪玩，在路上看到狗屎和雞腿，兩個都是狗愛吃的食物，耽擱了一點時間，聽到雞的得意啼聲才匆匆趕來，只拿到第十一名。
狗小圓：喂！好好講故事，不要對狗做「狗身攻擊」！
虎大歪：比狗更貪吃的豬，一聽說十二生肖比賽有慶功宴，一路上拼了命快跑，沒想到在抵達終點前摔了一大跤，圓滾滾的「豬豬大肉球」，滾著進場，勇奪第十二名，全場歡呼，比賽結束。
狗小圓：溼淋淋的貓在豬後面抵達終點，知道自己穩定出局，氣得追著老鼠跑。心虛的老鼠，看到貓只能快逃，真可憐！
虎大歪：其實，貓原產於埃及，在傳入中國之前，十二生肖早就排好了，貓一點機會也沒有。不過，這是傳說故事，聽得開心最重要。生為越南人就有機會屬貓喔，越南的十二生肖，用貓來取代兔子。
狗小圓：用貓取代兔子？哈哈哈，好好笑喔！
虎大歪：據說十二生肖傳入越南時，把「卯兔」年的「卯」誤讀成「貓」，將錯就錯，沿用至今。
狗小圓：卯兔年？卯跟兔子有啥相關？為什麼要把兔年說成「卯」兔年呢？
虎大歪：因為十二生肖搭配十二地支，「卯」剛好對應「兔」，所以稱「卯兔」呀！小圓知道地支是什麼？地支有哪些嗎？
狗小圓：農民曆上頭就有地支，子丑寅卯、辰巳午未、申酉戌亥。要不要我倒背一輪給你聽？
虎大歪：小孩子沒事翻農民曆做什麼？立志當農夫嗎？
狗小圓：農民曆可以查節氣，還有當季蔬果和漁獲，很有美食參考價值。
虎大歪：古人把十二生肖與十二地支搭配成對，形成子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗，還有亥豬這十二組。
狗小圓：把生肖和地支配成對做什麼？
虎大歪：生肖搭配地支用來紀年、紀月、紀日。一看到「子」，就知道鼠年到了；一看到「丑」，就知道牛年到啦！
狗小圓：看到「丑」就知道牛年到？你歧視屬牛的人，說他們是小丑？說他們醜？
虎大歪：我開明善良，從不歧視別人，不要挑撥我跟牛的感情。
狗小圓：好好好，你好愛牛，接著說吧！
虎大歪：牛是第二個生肖，丑是第二個地支，兩個互相搭配，看到「丑」，就知道牛年到，明白了嗎？
狗小圓：鼠牛虎兔龍蛇馬羊猴雞狗，子丑寅卯辰巳午未申酉戌，得算好久才知道「狗」對應「戌」，這個「生肖對地支」的紀年方法太難，要算好久，不好用！
虎大歪： 好用的很，來，我教你一招，小狗隨地噓噓，所以狗和「戌」湊一對；老虎打架穩贏，所以虎和「寅」最速配。
狗小圓：你亂講，誣蔑了我，抬舉了自己。哼！古人都跟你一樣，只因為生肖和地支都有十二個，就把它們胡亂湊成對嗎？
虎大歪：十二生肖搭配十二地支有大學問，不能亂湊。子時從晚上十一點到隔天早上一點，老鼠頻繁活動，所以子跟鼠湊一對。
狗小圓：凌晨一點到三點是丑時，和牛有什麼關係？
虎大歪：丑時一過，天就要亮了，牛會反芻，要早點起床吃草，所以丑對應牛。
狗小圓：牛有四個胃，要反芻，聽起來有點道理。
虎大歪：凌晨三點到五點是寅時，晝伏夜行的老虎，在這個時候最凶猛，所以虎搭配寅。
狗小圓：咦，我認識一個生肖屬虎的人，每天凌晨三點到五點總是睡得很沉，打呼聲比火車汽笛還猛……
虎大歪：你真是狗改不了吃屎，哪壺不開提哪壺，早睡早起身體好，懂嗎？早上五點到七點是卯時，天亮了，兔子起床吃草。記得卯對應兔，不是貓哦！
狗小圓：我懂了，吃壞肚子，卯起來吐就對啦！「卯兔」，卯起來吐，真好記。
虎大歪：早上七點到九點是辰時，這時候最容易起霧，傳說龍喜歡騰雲駕霧，辰搭配龍，恰恰好。
狗小圓：這個好記，有個藝人，名字叫成龍。「辰龍」記做「成龍」，一輩子不會忘。

摘自◎ 說在前面 生肖巧妙搭地支

虎大歪：今天跟大家談生肖搭配地支的大學問。小圓知道，生肖又稱為「屬相」或「十二年獸」吧！
狗小圓：十二年獸滿好聽的，叫做「屬相」就怪怪的！大歪要念好，有沒有捲舌，念起來的意思差很多喔！
虎大歪：喂！你就愛挑我毛病。
狗小圓：我這叫提醒，不是挑毛病。您接著說，我閉嘴。
虎大歪：上古時代，人類不知道如何計算時間，日子一團混亂。玉皇大帝召集所有動物，舉辦渡河比賽，率先抵達的前十二個，就列入十二生肖，輪流當家作主一整年，並且用十二生肖來記錄時間。
狗小圓：這個故事我聽...

說學逗唱，虎虎生風好精采！

黃啓方
世新大學終身榮譽教授
前國語日報董事長
前臺灣大學文學院院長

家珍要我給她的新書《說學逗唱，認識十二生肖》寫序，收到書稿，因為時節正處於辛丑十月的「立冬」節氣，仍是「牛」年，就先看看「虎大歪」和「狗小圓」怎麼說「牛」。看到「狗小圓」說了下面一段話:

傳說明代文人商輅，把花生和麥芽糖攪拌之後，倒入牛型模具，做成「牛
軋糖」， 祭拜文昌帝君，祈求考試順利。商輅在鄉試、會試、殿試都拿第
一，三元及第。

「商輅」是明代後期有名的神童，也是明代唯一一位「三元及第」的欽點狀元，歷經三朝，官至宰相。他一生正直無私，被稱為「商公」，後來雖受冷落，卻享高壽（一四一四–一四八六），是一位相當傳奇性的人物。「牛軋糖」竟是他發明的！這可讓我也長知識了！

狗小圓又說﹕「龍牙是指水餃和扁食。」

虎大歪則說：「二戰時的英國首相邱吉爾被比喻成鬥牛犬。」 「母豬的生產能力才驚人，八個月大就能懷孕，孕期只要三個月三週又三天，一胎平均生十隻。」虎大歪還說:「聽說帶蹄的豬腳可以踢走噩運。考生吃煮到熟透軟爛的帶蹄豬腳，就能金榜題名。因為熟蹄諧音熟題，考卷上的題目都很熟，成績肯定好！」

家珍以拿手的「逗唱」絕活兒，讓民俗文化變得詼諧有趣又易吸收，笑點很多，還不時帶出一則則令人驚奇的「冷知識」。讀者輕鬆笑看「狗小圓」與「虎大歪」說學逗唱，殊不知，這些「逗唱」的內容皆學問，作者得讀萬卷書，下筆得千錘百煉！「虎大歪」與「狗小圓」輪番「逗唱」，互相「說學」，詼諧機智的表現，背後實是作者的多聞博識與靈心巧慧。

宋代王安石的〈題張司業〉詩說：「蘇州司業詩名老，樂府皆言妙入神。看似尋常最奇崛，成如容易却艱辛。」張司業就是大詩人張籍。後兩句「看似尋常最奇崛，成如容易却艱辛。」正可以轉贈家珍！

依據《唐開元占經》書中對十二生肖之間「衝」與「合」的敘述，「虎」和「狗」不但不會衝突，如果再加上「馬」，就成了「虎、馬、狗」三合的吉祥配。創發「牛軋糖」的明代三元及第狀元商公，就是肖馬的呀，更添生肖趣事的吉祥寓意！

虎大歪肖虎，說學逗唱起來「虎虎生風」！戰國時代大詩人屈原、至聖先師孔子都肖虎。狗小圓自然是肖狗，西漢時代的大賦家司馬相如便是「犬子」稱號的祖師爺。無怪這逗唱二人組，果然魅力強大、廣受喜愛！

看慣了經史子集古籍今著，讀了不少博士論文專門論述，也寫了一些研究專題詩詞小品，似乎都不如展讀「說學逗唱」的趣味盎然。小讀者更不用說了，看虎大歪與狗小圓一搭一唱，必然樂趣無窮，獲益良多！

辛丑牛年立冬

說學逗唱，虎虎生風好精采！

黃啓方
世新大學終身榮譽教授
前國語日報董事長
前臺灣大學文學院院長

家珍要我給她的新書《說學逗唱，認識十二生肖》寫序，收到書稿，因為時節正處於辛丑十月的「立冬」節氣，仍是「牛」年，就先看看「虎大歪」和「狗小圓」怎麼說「牛」。看到「狗小圓」說了下面一段話:

傳說明代文人商輅，把花生和麥芽糖攪拌之後，倒入牛型模具，做成「牛
軋糖」， 祭拜文昌帝君，祈求考試順利。商輅在鄉試、會試、殿試都拿第
一，三元及第。

「商輅」是明...

【作者序】
十二生肖，搏君一笑

王家珍

生肖屬虎，剛懂事就體會到傳統民俗對生肖屬虎的人設下很多禁忌，這讓我對「十二生肖」的種種知識特別感興趣，寫童話要遴選角色的重要時刻，「十二生肖」總在第一時間被找來面試，「老虎」也總是擔任我的童話主角。

《說學逗唱，認識十二生肖》是我第三次以「生肖」為主題來創作。

前兩次都是以「十二生肖」搭配「成語和諺語」來創作童話，這次讓虎大歪和狗小圓以相聲對談的方式來講十二生肖，希望能兼具知識性與趣味性，賦與「十二生肖」嶄新的面貌。
第三次寫生肖，同時也是虎大歪和狗小圓第三次合作講相聲，不但沒有「一回生、二回熟，三回紅燒豬腳燉到透」駕輕就熟的輕鬆感，反而因為手中握有的資料太過龐雜，難以下筆。

就像一個對糖果太過渴求的孩子，突然走進威利旺卡的《巧克力冒險工廠》，看到堆積如山的糖果和巧克力，既歡喜又驚訝，脆弱的小心靈無法承受巨大的衝擊，茫然不知所措。

山不轉路轉，既然主題難以動筆，就採取旁敲側擊法，先講些題外話，用〈十二生肖，字字有意思〉來暖場。以造字原理把這十二個字區分成「象形」和「形聲」，藉著不同的角度來詮釋這十二種動物。

因為十二生肖最重要的任務就是「紀年」，便接著寫了〈生肖巧妙搭地支〉，融合古老傳說和我的想像，先講述上古時代如何選定十二生肖的精彩故事，再細說十二生肖搭配十二地支的道理，說明「子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬」的由來。

為了讓讀者輕鬆記憶生肖如何與地支搭配，不但運用「諧音」和「字形相似度」兩個小技巧，也穿插逗趣兒歌式的短句，還特別商請港星成（辰）龍和午馬來助陣，連美味醉（酉）雞都端上桌，希望大小讀者看了會心一笑、過目不忘。

秉持「擷取精華、少即是多」的想法，竭力把十二生肖的重點縮小範圍，專注在字形演變、傳說由來、吉祥話、成語諺語歇後語。如此一來，龐雜的資料瞬間轉成輕盈，藉著「鼠咬天開」的傳統剪紙圖案，搭配「錢鼠咬財進家門」的吉祥話，順利展開《說學逗唱，認識十二生肖》序幕。

以〈萬馬奔騰成功到〉這篇來舉例。

我用「做牛做馬」、「馬不知臉長，猴子不知屁股紅」這兩個成語和諺語起頭，讓虎大歪和狗小圓互相吐槽，悄悄把話題繞到「馬的臉為什麼這麼長」這個話題。「馬不知臉長」是耳熟能詳的諺語，但是探究「馬的臉為什麼那麼長」，就拉出一長串少為人知的冷知識，頗為有趣。

接下來的段落，讀者看到「馬馬虎虎」的精采故事，也讓狗小圓請出平民皇帝朱元璋的妻子馬皇后，揭開「露出馬腳」的祕密。

最後，用「瘦死的駱駝比馬大」這句諺語，把先前到小學參加作家有約活動時，孩子問我的問題嵌進來──為什麼十二生肖沒有駱駝？

有狗小圓登場，當然少不了「生肖美食」。端出喜愛的「馬蹄條」、「馬拉糕」和「檸檬馬鞭草茶」三種美食和茶品，為〈萬馬奔騰成功到〉畫下美味的句點。

十二生肖接力上場後，許多好笑的「哏」都沒有用上，意猶未盡的我又寫了〈十二生肖一加子〉和〈不是生肖，接力搞笑〉兩篇收尾，期盼能達到演唱會安可曲的效果。

特別感謝黃啓方老師，得知我要寫生肖時，寄贈詩文俱佳的《戲說十二生肖》，給我很大的啟發。這本書首頁有黃啓方老師創作的〈戲說十二生肖〉：

相鼠有體人無禮，騎牛覓牛自是癡！
虎落平陽空落寞，兔走鳶飛若嘻嬉。
龍困淺灘無人問，靈蛇幾時銜明珠？
天馬行空豈自在，羊觸藩籬恨無途。
衣冠自違沐猴性，雞鳴不時英雄天！
狗盜猶能奇功建，牧豬魚釣不等閒。

黃老師的這本書中，另有〈十二生肖詩彙集注釋〉一文，看完這篇文章，對於十二生肖相關的歷史典故了然於心，也更增添我寫作十二生肖相聲的信心。

版畫藝術家洪福田在百忙中，答應為這本書配上精緻的插圖，亦讓我銘感於心。福田的觀察細膩又富創意，總是能以文章的趣味點來「藉題發揮」，活潑的筆觸，讓虎大歪與狗小圓與各個生肖搭配得天衣無縫。每一幅畫、每一個場景，都比我的想像還要真實，讓這本書熠熠生輝。

感謝催生本書的每一個人。

祝福大家，「閱」讀「閱」快樂。



【繪者序】
登登登，虎大歪、狗小圓再次呼喚我

洪福田

「說學逗唱」這個系列，第一冊是認識節氣，第二冊是認識節日，第三冊是認識生肖，也是與家珍第三度合作。

說到生肖，總是想起孩提時，家裡常備農民曆，封面不是喜氣洋洋的財神爺，就是壽比南山的南極仙翁，封底是食物相剋的趣味圖表。農民曆的內容，除了記載農、國曆日期和宜忌行事曆，還記錄全年神明生日、燒香、姓名筆畫測禍福等等，最令人迫不及待的，便是速速翻到「生肖歲運參考表」，看那可愛的動物圖畫：

「阿公屬牛六十一歲，阿公你今年湯圓要吃六十一顆啦。」阿公皺眉苦笑，表示無奈。

「姊姊屬兔十一歲，天喜星吉臨，諸事皆亨通，大吉！好好餒。」

「我屬蛇今年九歲，逢紅鸞星入宮，未婚男女婚姻可成，大兇！什麼啦。」

「哈哈哈！」

「不要笑，來看看你。」

「弟弟屬羊七歲，貴人高照，喜事連連……」

「啊，不準不準，不玩了，哼。」

「哈哈哈！」

十二生肖念過童謠，讀過故事，玩過遊戲，版畫也刻了，去年也完成繪本創作，一點也不陌生。收到書稿，還是充滿驚喜，富有許多未知曉的知識和作者的點子創意，虎大歪、狗小圓實在太有趣了，邊畫邊搞笑，希望這些插畫也能帶給大家歡樂。

【作者序】
十二生肖，搏君一笑

王家珍

生肖屬虎，剛懂事就體會到傳統民俗對生肖屬虎的人設下很多禁忌，這讓我對「十二生肖」的種種知識特別感興趣，寫童話要遴選角色的重要時刻，「十二生肖」總在第一時間被找來面試，「老虎」也總是擔任我的童話主角。

《說學逗唱，認識十二生肖》是我第三次以「生肖」為主題來創作。

前兩次都是以「十二生肖」搭配「成語和諺語」來創作童話，這次讓虎大歪和狗小圓以相聲對談的方式來講十二生肖，希望能兼具知識性與趣味性，賦與「十二生肖」嶄新的面貌。
第三次寫生肖，同時也是虎大歪和...

推薦序 說學逗唱，虎虎生風好精采！——黃啓方
作者序 十二生肖，博君一笑——王家珍
繪者序 登登登，虎大歪、狗小圓再度呼喚我——洪福田
開章大吉 十二生肖，字字有意思
說在前面 生肖巧妙搭地支

一、 鼠咬天開排第一
二、 牛耕福田四季春
三、 虎虎生風山大王
四、 狡兔三窟謀略多
五、 飛龍在天遊四海
六、 靈蛇之珠無價寶
七、 萬馬奔騰成功到
八、 吉羊如意喜洋洋
九、 升官封猴步步高
十、 金雞報喜大吉利
十一、旺旺招財狗來富
十二、豬事大吉全家福

文化小補充
十二生肖「一加子」
不是生肖，接力搞笑
品讀生肖詩詞
生肖成語、諺語和歇後語

推薦序 說學逗唱，虎虎生風好精采！——黃啓方
作者序 十二生肖，博君一笑——王家珍
繪者序 登登登，虎大歪、狗小圓再度呼喚我——洪福田
開章大吉 十二生肖，字字有意思
說在前面 生肖巧妙搭地支

一、 鼠咬天開排第一
二、 牛耕福田四季春
三、 虎虎生風山大王
四、 狡兔三窟謀略多
五、 飛龍在天遊四海
六、 靈蛇之珠無價寶
七、 萬馬奔騰成功到
八、 吉羊如意喜洋洋
九、 升官封猴步步高
十、 金雞報喜大吉利
十一、旺旺招財狗來富
十二、豬事大吉全家福

文化小補充
十二生肖「一加子」
不是生...