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吃出逆齡好膚質:專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌

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吃出逆齡好膚質:專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌 吃出逆齡好膚質:專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌

作者:好食課營養師團隊 
出版社:商業周刊
出版日期:2022-02-24
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:吃出逆齡好膚質:專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌

飲食才是保養肌膚最重要的事!
營養師精心設計21天逆齡計畫,飲食習慣無痛調整
一日三餐輕鬆養膚、抗老化,讓你素顏也自信

保養品越買越貴、護膚療程越買越多,卻總是不見成效?其實,這些「外在」方式只能短暫維持,「內在」的調整才能長久有效。

維持健康好氣色,吃對食物比在臉上塗塗抹抹更有效!只要吃對,不僅可以改善膚況,甚至可以解決許多長期困擾你的肌膚問題。

臉上油得可以煎蛋?
維生素B群有助改善肌膚發炎、紅腫問題,告訴你維生素B群的常見食物有哪些,吃什麼才能抑炎抗痘。

靠飲食就能抗斑、美白?
選擇低GI與富含維生素A、C、E、β胡蘿蔔素的飲食可以減少氧化壓力與糖化終產物(AGEs)的生成,預防細胞的老化,也可避免紫外線的傷害。

養膚保健聖品有效嗎?
如果想要加速肌膚保養的速度,搭配保健食品強化營養補充也是一種方式。認識保健食品的功效和挑選方式,助你買對保健品。

吃豬腳不能補膠原蛋白!
天然食物的膠原蛋白分子大、難吸收,別把含膠質食物誤認為膠原蛋白質!多吃水果臉蛋才會容光煥發,為你精選高維生素C含量的水果。

21天3階段飲食計畫,一生受用的保健原則
‧ 第一階段打底期:抗發炎、顧腸道和平衡分泌,打造強健基礎。

‧ 第二階段加強期:幫助油性肌膚能平衡油脂、穩定血糖,乾性肌膚則可加強保濕、減少黑色素沉澱,讓肌膚恢復彈性!

‧ 第三階段養成習慣期:完整計畫的助眠餐,再加上提升運動成效的運動餐,促進血液循環與代謝,維持長久美麗膚況。

◎本書特色
1. 最自然的美肌方式,而且零風險。
2. 不需要花大錢買保養品,是最划算的保養法。
3. 讓身體由內而外更健康,可以長久實行。
4. 營養師團隊專業解析常聽到的保養偏方,建立一生受用的正確飲食觀。
5. 一日三餐輕鬆養膚,不知不覺改變肌膚問題。

作者簡介:

好食課營養師團隊
專業的營養師團隊,即時掌握國際健康飲食潮流,以正確易懂的營養資訊,傳遞健康知識,洞察台灣民眾健康與飲食現況,與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊。著有《增肌減脂!運動前後快速料理》《做自己的運動營養師》《3日、5日、7日減醣瘦肚餐》等書。
web:www.learneating.com

各界推薦
名人推薦:◎好評推薦
林莉( LinLi Boutique創辦人):「好食課營養師團隊整理眾多飲食與肌膚的迷思,並設計多道可以改善膚況、調整膚質的煥膚食譜,讓「飲食」+「肌膚」+「美麗」有了更密切的連結與加乘。」

趙昭明醫師(趙昭明皮膚科診所院長):「這本書是專業營養師以科學為背景,以簡單易懂的方式解析如何透過飲食來養好膚質,在家或外食都能吃出好膚況,推薦給大家!」
顯示全部內容
章節試閱
生活中的飲食陷阱,以及常忽略的關鍵小食材

每個人的肌膚狀況不盡相同,隨著老化、日常生活壓力等的內外在因素變化,肌膚問題其實都不是單一一種飲食就可以有效改善的,而是要循序漸進,先養成一個均衡、營養、不刺激的飲食習慣,再針對自己肌膚需要加強營養補給、預防傷害的地方來調整飲食內容。
聽起來好像有點難,但看完本章的食材介紹後,會發現原來這些抗痘、淡斑等養顏食材在我們日常飲食中都很好取得,吃出好膚質,一點都不困難!
這章節我們分成要避免的食材以及推薦多吃的食材。首先,從了解可能造成肌膚問題的飲食缺漏開始...
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目錄
│前言│你吃的食物跟肌膚健康有著極大的關聯!

│Chapter 1 │肌膚與飲食的關聯
1-1 從裡到外,養出肌膚的美好肌密
1-2 在了解怎麼吃之前,先讓我們更熟悉肌膚!
1-3 認識三大營養素,養出健康肌膚的關鍵
醣類:全穀in 精緻醣out,讓Q彈肌膚陪你久一點
油脂類:失衡的ω-3跟ω-6油脂比例讓你致痘又催老
蛋白質類:食物中吃的膠原蛋白對煥膚沒用!不如多吃點優質蛋白質
水分:尚未證明與肌膚保濕關聯性,但喝足水分百利而無一害
1-4 趣味小檢測,看看你適合先吃哪一種飲食!

│Chapter 2 │常見肌膚飲食迷思
2-1 吃豬腳補膠...
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