日本點餐完全圖解【新品追加版】：看懂菜單╳順利點餐╳正確吃法，不會日文也能前進燒肉、拉麵、壽司、居酒屋10大類餐廳食堂

前言  在日本吃美食
國境解封後的日旅注意事項
到日本餐廳用餐時，要注意哪些事情？

Chapter 1  肉料理專門店
燒肉、牛排、壽喜燒篇
牛肉部位／燒肉店、牛排館點餐／壽喜燒配料等

Chapter 2  聚餐、小酌的好去處
居酒屋篇
生魚片／串燒／炸物／一品料理／居酒屋飲料等

Chapter 3  值得買機票專程享受
壽司篇
各式魚料、海鮮／行話與常用會話等

Chapter 4  日本國民美食
拉麵篇
常見口味／配料／麵條口感用語等

Chapter 5  登上世界文化遺產之殿堂
和食篇
懷石料理／會席料理／鄉土料理
丼飯、定食／蕎麥麵、烏龍麵
B級美食／豬排飯／御好燒／關東煮等

Chapter 6  西餐搭上日本味
洋食屋、異國料理篇
日式洋食／義法韓等各國料理

Chapter 7  素食者在日本怎麼吃
素食選擇篇

Chapter 8  甜點是另一個胃
咖啡、麵包、下午茶篇
Starbucks飲品自訂服務

Chapter 9  日本超市買什麼
超市、便利商店篇
日式調理包／調味料／零食等
主流味覺、口感用語／飲料甜度、包裝用語等

附錄
日本常見食材（蔬菜／海鮮／果實／辛香料）
餐廳常用會話
超市／便利商店常用會話
便利商店的自助結帳機
國民外交用會話
寫給旅館用的信件範例