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珍愛好食光的圖書 |
珍愛好食光 作者:蘇昱叡|李子心|林珍緻|蘇榆棋|洪瑋鍾 出版社:桃園市政府環境保護局 出版日期:2023-09-27 語言:繁體中文 |
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名為艾富德的小男孩,對於「食物浪費」的議題感到疑惑。半夢半醒間踏入了食物王國,並學習到許多知識,包括外形不夠漂亮但營養價值滿分的格外品,還有將菜梗、果皮加以利用的零剩食概念,吃當季、食當地以減少食物碳足跡,最後採買食材的正確原則。從生活中落實,珍惜食物、愛護環境人都可以做到,為環境永續盡一份心力。
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