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辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72【美味長銷版】:格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心,早餐與午茶一次滿足!

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辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72【美味長銷版】:格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心,早餐與午茶一次滿足! 辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72【美味長銷版】:格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心,早餐與午茶一次滿足!

作者:辣媽Shania 
出版社:悅知文化
出版日期:2023-07-24
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:辣媽Shania給新手的零廚藝、超省時鬆餅機料理72【美味長銷版】:格子鬆餅、鯛魚燒、熱壓吐司、帕里尼、甜甜圈與杯子蛋糕等夢幻點心,早餐與午茶一次滿足!

【風靡台日,鬆餅機第一品牌!14款烤盤品項全制霸】
最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開,
一機在手,早餐、點心統統有,
只有想不到,沒有做不到,
讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪!

  只要放入麵糊或麵糰,按下開關,零廚藝也能簡單做出五花八門的早餐和點心,操作簡單,無需開火,方便省時,最適合一般家庭使用。

  網友們點名最愛的格子鬆餅、列日鬆餅、一口鬆餅、鯛魚燒、甜甜圈、帕里尼、瑪德蓮、銅鑼燒、法式蕾絲餅、杯子蛋糕,甚至連熱壓三明治、甜鹹塔都能一機搞定。從每天的早餐點心,到假日豐盛的早午餐,以及伴手禮,滿足全家大小的需求,讓孩子每天吃到多樣化又安心的餐點!

  辣媽Shania 真心實證──
  買了鬆餅機之後,真心覺得超好用。即使是大嬸也會被激發出濃濃的少女心,這就是成熟女性專屬的夢幻玩具啊!做出來的成品既漂亮又可愛,每一次使用,都像回到小時候扮家家酒一樣,心情愉快。

  ★免烤箱!方便省時,針對大家最需要的早餐與點心,在忙碌時,告訴你如何花3~10分鐘的少少時間,變化出美味的早餐、點心與輕食。
  ★每道料理皆經辣媽反覆試驗,實際操作,拍下詳細分解,記下準確的材料與時間,即使是製作點心的新手也沒問題。
  ★介紹鬆餅機各種烤盤的使用與收納方式。
  ★書後附有烤模食譜索引,可依需求快速找到想做的餐點。
  ★書附7道食譜影片,只要掃描QR Code,照著做更輕鬆喔!

  【特別企劃】對有選擇困難症的你,「最實用的烤盤選購建議」。
  ‧早餐──格子鬆餅/帕里尼/方形吐司。
  ‧下午茶──甜甜圈/杯子蛋糕/法式蕾絲餅/瑪德蓮。

作者簡介:

郭雅芸 辣媽Shania
國立政治大學金融系、國立政治大學金融所。曾任元大證券、荷蘭銀行、澳盛銀行等金融機構服務13年,於2014年離職後,即開始全職經營烘焙相關事業。

2009年開始經營「辣媽Shania」部落格,分享麵包機以及其他烘焙食譜,粉絲人數破36萬,至今已出版過多本暢銷書。每天都用心實踐夢想,是她覺得最踏實幸福的事。

部落格 http://www.lamashania.com/
粉絲專頁 www.facebook.com/LaMaShania
Youtube https://bit.ly/2IiOTAb

烘焙丙級執照麵包/烘焙丙級執照西點

經歷
各大烘焙教室與線上課程講師
與知名企業合作食譜研究開發
出版10本暢銷書籍

作者序
  我也是小V愛好者。

  這台外表漂亮的鬆餅機,幾年前在台灣就已經很盛行了。沒想到的是,每當推出新款主機時,還是能不斷造成搶購熱潮。

  約莫5年前,我已經有一台他牌的鬆餅機,看到漂亮的小V,真的很心動,烤模實在好多樣化,重點是還可以拆下來清洗,不像其他烤模都是附著在機器上,只能使用濕布擦拭。我忍了好幾個月,就怕自己只是一時衝動,買了之後很少用……

  但某次在購買烘焙材料時,看到實品Tiffany藍,腦波不敵衝動,我終於買了。

  還記得在家第一次烤出鯛魚燒的心情,真的是非常開心,這鯛魚燒...
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目錄
01/基本工具與材料
基本工具
基本材料
關於小V暨食譜的 FAQ

Column/網友投稿
最愛烤盤與創意作品

02/美味餡料
香草卡士達醬
巧克力卡士達醬
芋泥餡
地瓜餡
烏龍茶糖漿
手工麻糬

03/5分鐘快速早餐
快速早餐準備攻略
原味格子鬆餅
巧克力格子鬆餅
抹茶紅豆格子鬆餅
草莓格子鬆餅
麻糬格子鬆餅
蜂蜜堅果米鬆餅
黑糖愛心米鬆餅
原味比利時鬆餅
巧克力比利時鬆餅
抹茶比利時鬆餅
培根起司比利時鬆餅
蔥花肉鬆比利時鬆餅
烤起司煎餅
地瓜烙餅
巧克力麵包
滿福堡
BLT帕里尼
鴻禧菇起司帕里尼
日式烤肉...
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