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臺灣四季青草誌-2:126種在地保健青草實用指南×16道季節養生料理,解鎖路邊雜草的神奇妙用

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臺灣四季青草誌2:126種在地保健青草實用指南×16道季節養生料理,解鎖路邊雜草的神奇妙用 臺灣四季青草誌2:126種在地保健青草實用指南×16道季節養生料理,解鎖路邊雜草的神奇妙用

作者:李嘉梅 
出版社:出色文化
出版日期:2023-08-02
語言:繁體中文   規格:平裝 / 560頁 / 19 x 26 x 2.8 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:臺灣四季青草誌-2:126種在地保健青草實用指南×16道季節養生料理,解鎖路邊雜草的神奇妙用

深入瞭解在地保健青草,
解鎖路邊雜草保健養生功效

收錄超過500張青草實景照片,
辨識特徵、保健功效、應時養生(實用)

隨書附贈方便對照、隨身攜帶小別冊
探訪野外植物一本就Go !

∖最實用的臺灣在地保健青草大全百科指南∕

作者簡介:

撰文.攝影/李嘉梅(大俠老師)

中華民國園藝景觀丙級技術士
台灣四季青草誌作者
目前以撰寫《台灣青草植物誌》為志業。

投身台灣青草教學工作十餘年,以「節氣青草養生保健」、「綠活校園」等課程設計,將我們身邊應時生長的青草植物融入生活,成為日常應時養生的好物,樂見臺灣的「青草學」開枝散葉地傳承下去,成為臺灣特色文化之一,相信無論過去、現在、未來,臺灣青草的存在一直都激發各年齡、各族群的小綠人愛植物、愛自然療育的綠色正能量。

目錄

• 作者序
• 春季青草 Spring
o 立春
 梅樹
 蒲公英
 蟛蜞菊
 臺灣澤蘭
 馬蘭
o 雨水
 七層塔
 大本七層塔
 風輪菜
 益母草
 三白草
o 驚蟄
 山芹菜
 毛艮禺
 水芹菜
 白馬蝶花
 木槿
 朱槿
o 春分
 大甲草
 臺灣油點草
 百合
 彩葉草
 梔子花
o 清明
 紫花地疔
 細葉碎米薺
 木油桐
 柚葉藤
 矮頁冷水麻
o 穀雨
 茵陳蒿
 苦楝
 密葉卷柏
 全緣卷柏
 生根卷柏
 蓮蕉
 山素英
o 春季青草養生食譜
 蒲公英(兔兒菜)排毒雞湯 / 豆皮湯
 養肝護脾青草茶
 山芹菜薑絲炒蛋
 清肝明目青草雞肝...
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