本書編撰首重「理論簡單、案例實用、配件充分」
• 理論簡單
本書將服務業管理相關理論摘要說明,內文內容共15章,適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其適合技職體系與在職專班,著重實務運用班級採用。
• 案例實用
本書於理論進行簡要說明外,尤其注重實務相關案例之舉例,並以最新發生之實務案例為主(如新冠肺炎之專章),搭配現實狀況,以有效激發讀者學習意願。
• 配件充分
本書教學配件除題庫與解答之外,各章均有相關之解說 Powerpoint 檔案,方便用書老師上課使用,並有課文相關之視頻連結。