和洋菓子．伴手禮的視覺魔法！115個打動人心的甜點包裝設計

　　看見時、購買時、收到時都讓人開心，令人心動的甜點。甜點本身的美味固然重要，但許多時候也會因為包裝獨特的外觀而情不自禁地伸手拿起來。在市面上販售的甜點包裝，無論哪一款都既有趣又漂亮，充分展現了製作者的用心與講究。

　　包裝設計是傳達商品價值的重要元素。以視覺表現品牌故事與概念，並能在第一眼就擄獲人心。在這個媒體多元化的時代中，擁有傳播力的設計受到期待；而在地球環境急遽變化的今日，對於永續製造的重視也正廣泛展開。

　　本書從眾多新甜點中，精選出擁有獨特魅力的品牌，分為洋菓子(西式點心)與和菓子(日式點心)兩大類，清楚解說各自品牌包裝的設計概念與元素、設計，以及印刷與加工的特色。在競爭日益激烈的市場中，希望本書能成為未來商品開發與設計策略思考上的一份助力。

　　最後，謹向所有參與協助本書製作的企業與協作者們，致上最誠摯的謝意。

　　看見時、購買時、收到時都讓人開心，令人心動的甜點。甜點本身的美味固然重要，但許多時候也會因為包裝獨特的外觀而情不自禁地伸手拿起來。在市面上販售的甜點包裝，無論哪一款都既有趣又漂亮，充分展現了製作者的用心與講究。

　　包裝設計是傳達商品價值的重要元素。以視覺表現品牌故事與概念，並能在第一眼就擄獲人心。在這個媒體多元化的時代中，擁有傳播力的設計受到期待；而在地球環境急遽變化的今日，對於永續製造的重視也正廣泛展開。

　　本書從眾多新甜點中，精選出擁有獨特魅力的品牌，分為洋菓子(西式點心)與和菓子(日式點...

3　 　作者序
6　 　特別專訪 粟辻美早＋粟辻麻喜（株式會社粟辻設計）
10　　本書的使用方法

［洋菓子］以烘焙點心、蛋糕、巧克力等洋菓子的包裝為主的介紹
12　　狐狸與檸檬
14　　CANTUS
16　　COFFEELAB（Morozoff 摩洛索夫×ONIBUSCOFFEE）
17　　巧克力藝廊 by Morozoff 摩洛索夫
18　　imperfect
19　　Made in 皮埃爾•埃爾梅
20　　CARAMEL MONDAY
22　　Fairycake Fair
24　　SAVEUR
25　　Patisserie mimi 綜合禮盒組
26　　RURU MARYS
30　　Afternoon Tea TEAROOM
32　　CHEESE GARDEN
34　　開心果狂熱
36　　鎌倉 New German
38　　neko chef
39　　CRAFT MILK SHOP
40　　pure coco
42　　奶油的近親
43　　預言鳥餅乾
44　　檸檬樹
45　　山之上飯店×nendo 原創禮品「書齋系列」
46　　PAS DE DEUX
47　　Mont Blanc Bon Bon
48　　大地鳳梨派
49　　The Tailor
50　　patisserie OKASHI GAKU
51　　CACAOLOGY
52　　周末香水檸檬蛋糕
54　　Fika
55　　POMOLOGY
56　　BUTTER STATE's by 銀葡萄
58　　Atelier FROZEN
60　　CACAOCAT
62　　焦糖鬼屋
64　　Musee du Chocolat Theobroma 巧克力博物館
65　　Huffnagel
66　　SNOWS　
68　　烘焙點心與米飯 CAFEMUGI 瑪芬、起司蛋糕等
69　　COULEUR 12cm 圓形蛋糕
70　　toroa 柔滑奶油
71　　起司旋轉木馬
72　　餅乾同盟
73　　Lemon Shop by FRANCAIS
74　　Very Ruby Cut／Caramel Rouge
76　　核桃點心
77　　Mignatte
78　　Berry UP！
79　　Ichigo Shop by FRANCAIS
80　　776 CHEESECAKE／Bee Hacchee
82　　廣尾的比斯緹奴
83　　DE CARNERO CASTE
84　　namidame
85　　Minori 最初的蘋果
86　　木村牛奶
87　　BOSCHETTO（小森林）
88　　Lait ribot
89　　青森洋菓子店 不摘葉蘋果奶油夾心餅乾
90　　Now on Cheese♪
91　　Umeda Cheese Lab
92　　GRAND Calbee
94　　fruits peaks
96　　COCORIS

［和菓子］收錄了羊羹、日式饅頭、仙貝等和菓子，以及由和菓子製造商推出的各式點心，並以「和風」為主題設計的包裝。
98　 　TAKAYAMADO AMATSUGI
100　　茶&酒 Tasuki YO KAN KA
101　　It Wokashi 大福
102　　金平堂（KONPEIDOU）
103　　京菓匠 七條甘春堂
104　　鈴懸 鈴乃松露巧克力
105　　虎屋 小形羊羹5 入 虎紋禮盒 生肖圖樣掀式紙盒
106　　八天堂的奶油麵包
108　　十代目伊兵衛菓舖
109　　YOKANGO
110　　IRODORI
111　　Vegan Bon Bon Chocolat 真朱、瑠璃
112　　TABI-MONAKA
113　　和菓子 楚楚　SUAMA／烘焙菓子
114　　文之助茶屋 蕨餅、餡蜜、善哉、本生蕨餅
116　　丹波撰菓 實栗
117　　文明堂蜂蜜蛋糕
118　　御菓子司丹波屋善康 朧落雁
119　　彩雙鶴
120　　都松庵
122　　姫 yukari
123　　下剋上鮎
124　　toiro by Tawaraya Yoshitomi
125　　旅菓子 bouro
126　　聖代、咖啡、酒、佐藤・佐藤堂
128　　大須外郎 外郎棒、外郎最中
130　　西伯利亞蛋糕
131　　南方熊楠的日式饅頭
132　　纏衣小雞蛋糕
133　　伊藤軒／SOU・SOU
134　　CHOCOMAINU
135　　匠壽庵 白姫餅
136　　Hitsujiya 脆脆脆脆脆脆脆脆、餡蜜等
138　　NEXT 100 YEARS 水果羊羹・寶石甜點
139　　TaneBits
140　　北海道 紅豆牛奶、巧克力牛奶、起司餅乾
141　　SNACK KOMEKO
142　　kindal kindal KYOTO
143　　出雲 結緣兔
144　　米字旁
145　　岡田謹製紅豆奶油屋
146　　新潟雪人
147　　越後雪童子
148　　時髦煎餅
149　　我家孩子的菓子 善蔵
150　　會津小法式羊羹
151　　龜屋良長 切片羊羹
152　　山方永壽堂 吉備糰子
154　　飴之俵屋 飴果子
155　　島川的飴
156　　伊彌彦米菓
157　　麻布十番 AGE MOCHI-YA 花吹き寄せ

3　 　作者序
6　 　特別專訪 粟辻美早＋粟辻麻喜（株式會社粟辻設計）
10　　本書的使用方法

［洋菓子］以烘焙點心、蛋糕、巧克力等洋菓子的包裝為主的介紹
12　　狐狸與檸檬
14　　CANTUS
16　　COFFEELAB（Morozoff 摩洛索夫×ONIBUSCOFFEE）
17　　巧克力藝廊 by Morozoff 摩洛索夫
18　　imperfect
19　　Made in 皮埃爾•埃爾梅
20　　CARAMEL MONDAY
22　　Fairycake Fair
24　　SAVEUR
25　　Patisserie mimi 綜合禮盒組
26　　RURU MARYS
30　　Afternoon Tea TEAROOM
32　　CHEESE GARDEN
34　　開心果狂熱
36　　鎌倉 New German
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