Part I 學校推展食農教育的概念與內涵
壹、食農教育的概念架構與目標
貳、學校推展食農教育的學習內涵與策略
Part 2 食農教育教案示例
壹、議題融入式課程:臺北市永安國民小學
貳、議題主題式課程:臺北市清江國民小學
參、議題主題式課程:宜蘭縣成功國民小學
肆、議題特色課程:臺南市東山國民小學
Part 3 食農教育教學資源
壹、國內資源
貳、國外資源
參考文獻
購物比價 | 找書網 | 找車網 |
FindBook |
有 3 項符合
美好生活的實踐:食農教育教學知能手冊[二版]的圖書 |
圖書選購 |
型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | $ 135 |
五南文化廣場網路書店 |
社會人文 |
$ 142 |
TAAZE 讀冊生活 |
中文書 |
$ 143 |
金石堂 |
自然生態 |
---|
圖書館借閱 |
國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
本手冊將「食農教育」定位為「議題」進行編撰,首先說明學校推展食農教育的基本理念、學習目標、學習主題與實質內涵,以作為課程設計與教學實施的基礎,並聚焦國小學習階段,提供多元的課程示例,期望提供教師教學參考,共同推動食農教育。
作者簡介:
林如萍
國立臺灣師範大學家政教育碩士,國立臺灣大學博士(主修農業推廣教育)。
現任國立臺灣師範大學幼兒與家庭科學學系教授、家庭研究與發展中心主任。
致力食農教育研發及推廣,2016年編輯出版「豐盛與甘甜」,由農業與飲食文化切入,透過電子書形式串聯各地農會,以「餐桌遊寶島」的概念,呈現出「產地到餐桌」的體驗策略。2017年提出「食農教育ABC模式」,以三面六項架構,建構食農教育的內涵與食農素養的推動目標。2017年起迄今,持續參與農業部「食農教育推廣計畫」的評選及輔導工作,擔任食農教育法通過後第一屆「食農教育推動會」委員,以及民間相關團體顧問及諮詢委員。同時,長期投入國民中小學課程發展,參與「十二年國民基本教育課程綱要」研修、擔任教育部「九年一貫課程推動小組」、「國民中小學課程與教學輔導群」、「普通型高級中等學校課程推動工作圈」等委員會委員。
|