蛋雞場轉型經營管理及生物安全宣導手冊

壹、水簾蛋雞舍的設計概念與操作管理----------------------------3
一、水簾蛋雞舍的設計概念--------------------------------------3
二、水簾蛋雞舍的管理-------------------------------------------13
貳、蛋雞的重要飼養管理策略---------------------------------------21
一、蛋雞的品種----------------------------------------------------21
二、產蛋開始前的飼養管理-------------------------------------25
三、移入產蛋雞舍之準備---------------------------------------28
四、產蛋期之飼養管理------------------------------------------34
五、生物安全------------------------------------------------------46
六、蛋雞之健康---------------------------------------------------49
七、參考文獻-------------------------------------------------------55
參、蛋雞友善飼養管理策略------------------------------------------57
一、前言------------------------------------------------------------57
二、雞蛋友善生產系統------------------------------------------58
三、蛋雞友善飼養系統之生物安全防治---------------------64
四、友善系統之產蛋雞飼養管理------------------------------66
五、蛋雞行為------------------------------------------------------80
六、預防地蛋產生------------------------------------------------85
七、放牧場的管理------------------------------------------------88
八、結語------------------------------------------------------------93
九、參考文獻------------------------------------------------------94
肆、蛋雞的營養需求---------------------------------------------------96
一、蛋雞品種-------------------------------------------------------96
二、蛋雞生產性能-------------------------------------------------96
三、蛋雞營養需求-------------------------------------------------97
四、不同品系蛋雞之營養需求推薦---------------------------105
五、參考文獻------------------------------------------------------131
伍、蛋雞場生物安全與重要疫病防治----------------------------132
一、蛋雞場生物安全--------------------------------------------132
二、蛋雞疾染防治-----------------------------------------------143
陸、剩餘資材處理及利用-------------------------------------------163
一、前言------------------------------------------------------------163
二、雞糞處理規劃-----------------------------------------------163
三、斃死雞處理--------------------------------------------------175
四、蒼蠅防治-----------------------------------------------------176
五、養雞場與堆肥場臭（異）味防制---------------------------180