台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了! 暢銷最新版

CH1 台中遊玩全攻略
大台中玩更多／捷運綠線／台鐵捷運紅線／到台中一定要體驗的樂活新提案／台中最潮旅宿

CH2台中捷運綠線都會輕旅行
台中高鐵站X彩虹眷村輕旅行
台中高鐵／筏子溪／彩虹眷村

九張犁站X 無人商店買好物
13咖啡／楓樹社區誠實商店

捷運豐樂公園站X雕塑公園、大清真寺散策吃烤鴨
台中清真寺／豐樂雕塑公園／鴨片館

捷運南屯站X懷舊古街蔴芛下午茶聽戲曲
牛墟輕便車站／瑞濟堂／南屯老街／萬和宮／漁人町日本星光市集

文心森林公園X藝文之旅：審計新村、國美館
文心森林公園／綠光計劃范特喜文創聚落／審計新村368文創園區／國立台灣美術館／忠信市場

水安站X 勤美誠品綠園道散策、美食旗艦大街啖美食
勤美誠品綠園道／公益路美食街

台中市政府站X 世界級國家歌劇院、世界最美書店之旅
秋紅谷／台中國家歌劇院／分子藥局／惠來遺址／KOI PLUS／TSUTAYA BOOKSTORE 蔦屋書店

台中市政府站X台中地標路思義教堂、藝術街玫瑰園創始店巡禮
東海大學／東海別墅商圈／東海藝術街商圈

台中市政府站X國際級科博館、台灣最美傳統市場巡禮
第六市場／國立自然科學博物館／阿裕壽司

文心櫻花站X全台最好逛的逢甲夜市
逢甲夜市：台中最知名的國際觀光夜市

文心崇德站X吃在北平、穿在天津、玩在洲際棒球場
北平路小吃街／天津路服飾街／台灣民俗文物館／台中洲際棒球

四維國小站X 超靈驗財神廟、老建築體驗舊時眷村生活
廣天宮財神廟／積善樓／台中市眷村文物館／一德洋樓

北屯總站X 台中後花園大坑：登山、泡溫泉、紙火鍋、吃芋圓
單元十二-萬坪公園／和平里921地震公園／大坑紙箱王創意園區／日光溫泉會館／東東芋圓

CH3 樂遊紅線
台鐵捷運五權站X 異國房屋的伸展台、米其林必比登餐廳
魚刺人雞蛋糕修車廠店／國立公共資訊圖書館／美術園道

台鐵捷運台中站X台中舊城區宮原眼科、第四信用合作社飽食之旅
台中舊車站／東協廣場／宮原眼科／繼光香香雞／第四信用合作社／全安堂太陽餅博物館

台鐵捷運台中站X日式老建築打卡、第二市場吃小吃、珍珠奶茶創始店
第二市場／台中文學館／第五市場／動漫彩繪巷／國家漫畫博物館／台中州廳／台中市役所

台鐵捷運台中站X創意產業園區拍照逛展覽、巷弄尋找台式馬卡龍
台中文化部文化資產園區／榮記餅店／台中肉圓

台鐵捷運精武站X一中街逛街、台中公園划船、翁記喝蛋蜜汁
新天地西洋博物館／羅氏秋水茶／櫟社／台中公園／宮原武熊宅邸／台中放送局／台中孔廟／一中街夜市

台鐵捷運潭子站X絶倫古宅探幽一秒穿越到清朝
摘星山莊： 台灣十大民宅之首

台鐵捷運豐原站X廟東夜市吃小吃、走進台中小京都
歷史建築頂街派出所／豐原慈濟宮／豐原廟東夜市

第四篇：台中在地美食文化拼圖
台中知名糕餅誕生地都在台中
崑派餅店：太陽餅原型店／顏新發：鳯梨酥創始店／犂記餅店：台式月餅名店／雪花齋：綠豆椪創始店／陳允宝泉：小月餅創始店／一福堂老店：檸檬餅創始店／劉麵包：蘋果麵包創始店／薔薇派：派餅創始店／金鈴派：台灣波士頓派創始店

台中限定蔴芛文化
三角街人文茶館：蔴芛飲料被喻為台式抹茶／林金生香百年糕餅店：創新蔴芛蛋糕／萬楓酒店：首創蔴芛熱熔乳酪漢堡

台中泡沬紅茶文化
歐吉泡沫紅茶：茶點最齊全的老店／春水堂：珍珠奶茶創始店／雙江茶行：檸檬紅茶很懷舊／翁記茶行：芬蘭汁與蛋蜜汁的故鄉

台中限定大麵羹

第五篇：台中米其林最新餐飲指南
台中米其林／入選／必比登推薦餐廳66+
台中米其林星級餐廳／淇里思印度餐廳：印度台灣零時差料理／沁園春：台中最傳奇的江浙餐廳／台中米其林星級餐廳／台中必比登推薦

推薦序

台中捷運綠線：探訪台中國際城的地方味
我與Chris相識於30年前的中台科大，當年的他青春、活躍，今日的他斜槓、多才。國際旅遊導覽、旅遊作家、校園專業講者、藝品收藏家，並且常接受電台專訪。近日欣聞其又有新的台中旅遊專書問世，高興之餘，受邀為新書留下些祝福的話。
台中捷運綠線於2021年4月25日通車。鐵道與旅遊向來是關係緊密，西方鐵道公司常是觀光地的重要促銷者；日本大正年間就有滑雪活動的宣傳列車；台灣1937年鐵道部下設立「觀光係」，負責觀光資源調查開發、觀光設施管理與促進，觀光事業宣傳等。個人在德國、瑞士、日本各地旅遊，也多次利用軌道參訪各地，都留下美好的體驗與回憶。
台中是台灣的第二大都市，擁有豐富、多樣的自然和人文資源，是現代人旅遊休閒的好所在。每一個城市的歷史縱深，常常隨著運輸技術革新而轉變。清領時期，中部以鹿港為貿易口岸，彰化城為貨物交易中心，人、貨出城向北渡大肚溪，北上入台中，循麻園頭溪水路，經犁頭店街（今南屯）、四張犁至葫蘆墩（今豐原），為當時重要的南北往來路線，沿線發展出許多街肆和聚落。
日據時期，台中因鐵路設站於此，成為都市發展的新節點，火車站前的商業繁榮與市區改正的規劃，而有今日台中舊城的日式風華。1980年代高速公路與中港交流道的完成，開啟了台中的新門戶與汽車運輸，形塑了中港路上百貨公司與商店林立的新商圈。2018年的鐵路高架化和輕捷運化竣工，2021年春的捷運綠線通車，台中城市空間結構將再次重組，很值得世界各地旅人，利用新的運輸載具、新的旅遊視角，探訪台中國際城的地方味。
法國社會學家Feifer（1985）指出當代遊客具有後觀光客（pos-tourist）性格，擁有自主意識，不再依賴觀光產業所安排與解釋的旅遊方式；揚棄大眾旅遊，追求多樣性、差異性的體驗與消費之另類旅遊。如此，地學旅遊（geotourism）似乎是不錯的旅遊方式，不同於通俗的大眾旅遊，從字面上看，向地方學習，深刻的了解、體驗、增強旅遊地的知識與特徵，包含自然與人文的地景風光。
到南屯站可以探查體驗犁頭店街、萬和宮的歷史、風俗、建築古蹟與傳統美食等。到火車站走踏舊城巷弄、見識日式空間形式、體驗古建築新創生的樂趣。到北屯總站，觀看大坑自然風光、生物多樣性與車籠埔斷層所述說的地質故事。到逢甲品嘗夜市美食、到豐原探訪糕餅產業等。這本書正可以協助各地來的旅者，經由軌道、自主地進入台中各地，學習、體驗、品嘗台中味，來個深度之旅。
作者是位經驗豐富的國際導遊，出版了多本國外的旅遊專書，這次將心力奉獻給台中，以其旅遊的敏銳力，察覺台中隨捷運的完成，將有新的旅遊方式。以綠、紅捷運站為核心，踏查周邊各知名景點、古蹟建築、老街、餐飲美食、市場小吃、旅店、商店街等，依交通的便利性，設計旅遊地網絡；並且配合介紹各種運輸與接駁工具、各處住宿地點；同時搭配詳細的地圖，方便各地來的漫遊者尋幽訪勝。這本書是一本有深度、有廣度，更便於參閱的旅遊好書。

國立台中教育大學區域與社會發展系 教授
梁承澤

作者序

台中：世界百大城市的傳統與躍動
台中捷運綠線於2021 年3 月25 日試營運，從台中高鐵站出發到終點北屯總站，貫穿台中市由南至北，沿途共有18 站，於台中高鐵站、烏日、大慶、松竹等站皆可轉乘台鐵捷運紅線，藉台鐵捷運延伸到彰化至豐原等地；捷運投入服務，肯定為台中市的各方面帶來長足變化。
台中擁有世遺資格的建築遺產，建於清朝的摘星山莊、霧峰林家，日治時期的台中文學館、台中市役所及舊市府大樓、台中驛，民國時期的眷村文物館、審計新村，乃至成為現代世界知名建築師競技場，國際級的台中國家歌劇院、亞洲現代美術館、天空樹、綠美圖、國立台中圖書館，都在在顯示這座大城的歷史包容性。
台中更是座動、靜皆宜的城市，宮原眼科、第四信用合作社、櫟社的成立帶動一股文青風潮，東豐綠廊道及后豐鐵馬道則是鍛鍊體力及洗滌心靈的好去處；夜市文化及宮廟文化的加持，底蘊之深厚讓人不由驚嘆。
台中貴為台灣第二大城，自日治時代起就有小京都之稱，日本人在豐原設置了麵粉工廠，再加上得天獨厚的糖業及農業加持，使得台中的糕餅業傲視全台，崑派、犂記、雪花齋、宝泉、顏新發都是在這個時期崛起，延伸出來的太陽餅、酥皮月餅、小月餅、綠豆椪、鹹蛋糕、鳳梨酥、檸檬餅，遠近馳名讓台灣成了名符其實的糕餅王國。
自日治以來至民國時期，台中即很容易接受新潮文化，80 年代發跡的泡沫紅茶及珍珠奶茶，現已席捲全球成為台灣新浪潮，之後像是繼光香香雞、豐仁冰、蜜豆冰、三種冰、薔薇派、波士頓派等創始店都是源自台中，台中特有的大麵羹、蔴芛、清水米糕、排骨湯，在在顯示其飲食文化大城的地位。
台中之旅少不了住宿環節，台中住宿體驗更是精彩！台中是主題汽車旅館的發源地，至今仍有來自世界各地的專家組團來台體驗觀摩，各種類型風格的旅宿，讓台中成了世界級的旅宿展演場，舊屋改建的工業風格就是源自於台中，新興的還有洞穴旅館、潛水旅館、無人旅館⋯
台中像極了可提可挑的「精美食盒」，每打開一層都讓人讚嘆，每層都別有洞天，打開一層，迫不及待想打開另一層，裡外兼具、華美無比。
這本書我以國際級的觀點呈現給世界級的旅人。

克里斯‧李