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去吧!無味獸：火蔥的嗆辣冒險記[精裝]的圖書 |
![去吧!無味獸: 火蔥的嗆辣冒險記[精裝]](https://www.wunanbooks.com.tw/NewPhoto/978/626/765/100/1/S_9786267651001.jpg) |
去吧!無味獸: 火蔥的嗆辣冒險記[精裝] 作者：黃懷瑩 出版社：農業部花蓮區農改場 出版日期：2024-12-01 語言：繁體中文 規格：精裝 / 40頁 / 25 x 28.7 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：去吧!無味獸：火蔥的嗆辣冒險記[精裝]
火蔥為月眉部落的重要產業，更是族人們共同的飲食記憶。花蓮農改場近年致力火蔥栽培技術建立，以農業科研力量來解決原鄉亮點產業的關鍵問題。
本書以文化的角度切入，透過原創故事繪本，帶出屬於月眉嗆辣滋味，讓讀者更深刻認識傳統作物，以及在部落飲食文化中的重要地位。同時本書也以漢語及阿美族語相對照，讓學童能更了解這種獨特的作物，期望能讓這個特別作物的傳統文化與記憶得以延續。
作者簡介：
黃懷瑩 花蓮區農業改良場農業推廣科 研究助理
王翠菱 花蓮區農業改良場農業推廣科 研究助理
孫正華 花蓮區農業改良場農業推廣科 副研究員
張志維 花蓮區農業改良場農業推廣科 助理研究員
劉興榮 花蓮區農業改良場農業推廣科 副研究員兼科長
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