東京，謝謝款待：喫茶店的焦糖微苦布丁、刻印母親思念的咖哩⋯那些隱藏在市町巷弄的暖心滋味

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東京，謝謝款待：喫茶店的焦糖微苦布丁、刻印母親思念的咖哩⋯那些隱藏在市町巷弄的暖心滋味

作者：Miho　
出版社：創意市集
出版日期：2026-02-28
語言：繁體書

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圖書名稱：東京，謝謝款待：喫茶店的焦糖微苦布丁、刻印母親思念的咖哩⋯那些隱藏在市町巷弄的暖心滋味

旅居13年在地視角 ╳ 深度書寫東京故事
在美食、文化、飲食記憶之間，一口一口慢慢咀嚼東京的慢熱人情味

美食，是理解一座城市最快的方式；
而人情味，則是讓人想一去再去的理由。

這一次，跟著旅居東京十三年的作家Miho，
走進喫茶店、日式料理、百年老舖與街角小店，
在喧囂的東京城市裡，遇見剛剛好的溫度與美味。

那些不張揚的細膩體貼，真心誠意的待客之道，
正是東京慢熱卻迷人的風景日常。

★推開街角那扇門，遇見職人老派又深情的真心
「いただきます！」
歡迎享用，這座城市最溫柔的職人精神與料理滋味。★

有些東京，是從一間喫茶店開始的。
一杯香醇咖啡，一份質樸卻風味絕佳的烤鬆餅和三明治，
以及一段再也回不去，卻仍被好好保存的懷舊時光。
有些東京，藏在日式料理的日常裡，
是一盤隱藏親情故事的移動式咖哩飯，
是一碗做了一輩子的精進烏龍麵。

百年老舖記錄著城市的興衰，
建築大師打造的餐桌風景，
讓空間本身，也成為一種溫柔的陪伴。

而有些地方，只是靜靜敞開，讓人坐下來歇一會。
在這些介於生活與工作之外的第三空間裡，
人被允許慢下來，暫時不必成為任何角色。

精品咖啡寫下重來一次的人生，日式甜點保存了季節與記憶的形狀；
日劇裡出現的美味，原來真實存在於城市某個轉角。
即使有些店家已經熄燈，那些被細心對待、被溫柔接住的片刻，
仍留在東京，也留在我們心中。

【誠摯推薦】
插畫藝術家∣WHOSMiNG
作家∣柯采岑
《越南旅繪手帖》作者∣Rose邱湘涵
療癒系作家∣春小姐 Haru

作者簡介：

Miho

旅居東京10餘年，因一趟獨旅而開啟探索日本之路。
喜歡分享日本深度旅行、獨旅紀錄、咖啡廳清單、東京日常。
曾任日本旅遊線上媒體MATCHA總編10年，現為自由創作者。
著有《東京・時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等七本暢銷書籍

【Facebook】東京、不只是留學
【Instagram】@mihowang47

相關著作：《歡迎加入一人日劇社：那些走進你我人生的33句扎心台詞》《東京‧時時刻刻：那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄》

第一章｜令人流連忘返的特色喫茶店
巨大布丁不是主角，老闆才是靈魂人物：へッケルン
是澡堂也是喫茶店，新舊世代一起守護的療癒場所：十條湯・喫茶深海
延續三代的紡織廠革命進行曲：喫茶ニット
「我們約在天國相見吧！」：珈琲天國
在洋溢異國情調的百年町家裡，當一日素食養生主義者：TORIBA COFFEE KYOTO

第二章｜走進日常的日式料理
乘載著少年回憶的移動式咖哩飯：NIAGARA
在澡堂裡大啖炸豬排：邁泉青山本店
拉麵界的二刀流：拉麵Ｘ刨冰奇異組合：音色屋
一盤華麗而真摯的煎餃：你好羽根餃子
兼具內在與外表的完美蛋包...

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