不靠藥物、不減鹽，就能健康的降血壓【2026年暢銷新裝版】：醫學大數據告訴你：吃藥和減鹽無法預防動脈硬化-FindBook 找書網 ISBN:9786267872154

圖書名稱：不靠藥物、不減鹽，就能健康的降血壓【2026年暢銷新裝版】：醫學大數據告訴你：吃藥和減鹽無法預防動脈硬化

●吃藥降血壓，躲不過動脈硬化等心血管疾病！
●動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因！
●除了吃藥以外，真正能夠降血壓的好方法！

「我想停藥，可是停不了…」、「我怕到不敢停藥…」長年鑽研營養學、東方醫學、西方傳統醫學和替代療法的山口貴也醫師經常在診間被正在服用降血壓藥的民眾這般問。
江口醫師接著細問原因後發現，這些民眾幾乎不了解自己無法停藥或是不敢停藥的真正原因。有的民眾則是抗拒服用降血壓藥，或是雖然正在服藥，但仍試圖找其他替代方案，卻因為來自各界眼花撩亂的醫療資訊讓他們無所適從。
事實上，一個人會血壓高可能和個人自身因素有關，也可能和他與環境的因素有關。它不僅僅是血管或心臟毛病，還有可能是全身性的問題，甚至是生活環境的共業。
有鑑於此，為了幫有高血壓困擾的民眾找出真正的答案，山口貴也醫師遍讀全球相關醫學文獻與研究報告，力求以明確的醫學實證和大數據做為立論基礎，全書分為三大主軸，為大家一一排除疑難：
・醫療大數據顯示，減鹽或服用降血壓藥，無法預防動脈硬化等疾病。
・揭露動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因。
・說明服藥以外，還有哪些降血壓良方。
對於向來謹遵醫囑、每天乖乖服藥控制血壓、勵行減鹽而食不知味的民眾來說，得知以上的事實，或許會感到錯愕。但本書的論述完全奠基於客觀的醫學大數據，相信各位讀過以後，對於高血壓以及心腦血管相關疾病將會有正確的認識與理解。

【本書特色】
★透過客觀的醫學大數據：揭開高血壓與腦心血管疾病的真相。
★造成動脈硬化的原因：生活＆飲食習慣、腸道環境、牙周病、睡眠不足。
★破除減鹽降血壓的神話：少吃鹽至今被視為降血壓的兩大治療方法之一，然而醫療大數據顯示，減鹽的效果並沒有那麼神奇。
★醫學實證的正確降血壓飲食：蔥蒜、梅子醋、白蘿蔔、蕎麥、納豆、葉菜。

作者簡介：

山口貴也（Takaya Yamaguchi）
˙1977年生，愛知縣人。
˙岩手醫科大學畢業，先後服務於醫療法人鐵蕉會龜田綜合醫院、茂原功能診所、醫療法人螢慈會油菜花(菜の花)診所、醫療社團法人聖光會醫院、醫療社團法人桐佑會藤島診所，而後自立開業，現為山口醫院院長。
˙自醫學院畢業後，繼續鑽研營養學、東方醫學、西方傳統醫學和替代療法，了解到疾病來自於不良生活習慣的事實。
˙2016年開設山口醫院，主要提供生活習慣指導，藉以矯正致病的不良生活習慣。同年，榮獲「東久邇宮文化褒賞」。

譯者簡介：

胡慧文
˙台灣台南人。東吳大學日文系畢業。
˙曾任出版社主編與企劃編輯，現為自由文字工作者。
˙譯有《新腦內革命》、《放手吧，沒關係的》等暢銷書。

各界推薦

名人推薦：推薦者簡介
陳彥甫
˙宜仁健康營養諮詢中心院長
˙老人長期照顧中心營養師
˙著有：《控制飲食成功逆轉血糖值》、《吃素食越來越健康》、《天然蔬果營養素排毒×防癌×抗三高》等暢銷書

推薦序

面對生活習慣病，應該從生活中找解方
陳彥甫（宜仁健康營養諮詢中心院長）

身在台灣，想要吃東西實在是太方便了，除了有24 小時營業的便利超商，還有蓬勃的外送業者，都不用為了吃東西而傷腦筋。只是，這麼便利的環境，卻也導致許多疾病年輕化，過去被認為在中年後才容易發生的慢性病，如今已經變成任何人都有可能因為飲食失調而引病上身，這也是日本所謂的「生活習慣病」，或是我們慣稱的「代謝性疾病」。

現今罹患癌症、心血管疾病、糖尿病、血脂異常、高血壓的生活習慣病的患者日益年輕，然而，用藥是否就是唯一的解方呢？亦或是可藉由調整生活習慣及生活飲食，逆轉這類型的疾病，讓我們可以重新回到健康狀態呢？

治療血壓吃藥不是唯一
「高血壓」是現代常見的生活習慣病之一，一旦血壓偏高，用藥幾乎成了醫界的「標準」治療，而且病人通常也會擔心，若不吃藥控制血壓，有可能造成心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等的危機。2022年國人十大死亡原因：高血壓性疾病排名第七位，怎不叫血壓偏高一族擔心呢？

然而，在閱讀日本山口貴也醫師的這本《靠藥物、不減鹽，就能健康的降血壓》一書後，不得不認同山口醫師的觀點，經由他的臨床經驗及論證（91 篇論文參考資料），證明透過調整飲食、生活習慣，病人的情況不但可以獲得改善，有的甚至可以恢復到健康狀態。

降血壓新飲食與新主張
不只是台灣，日本也推廣許多有助降血壓的方法，例如運動、飲食、改變生活習慣等等。在本書中，山口醫師提出的觀點與建議，非常值得我們去思考及力行，而他對於降血壓的飲食建議，從營養臨床的立場來看，更是有其依據，例如鹽的攝取和素食的飲食建議。

減少鹽的攝取量不如選對鹽的種類
台灣人吃的口味重，所以醫界建議每日攝取6 克鹽，鼓勵民眾減鹽。但就如山口醫師觀察及研究發現，鹽分攝取量多寡對血壓並未造成影響。與其在乎鹽的攝取量，更值得重視的是，日常生活使用的鹽，究竟是何種鹽。例如，前陣子流行國外進口，宣稱健康鹽的「玫瑰鹽」，事實上價格昂貴又不含碘，長期食用對身體沒有益處，還有可能造成碘缺乏的問題。另外，鹽的礦物質成分中含有鉀與鎂，對血壓的控制及心血管疾病的預防也是有助益，但鉀、鎂在蔬菜、水果和豆類中含量豐富，與其極端控制鹽份的攝取量，不如正確的選擇飲食更重要。

吃蔬食改善健康用對方法才更重要
近年來為了健康而追求素食（蔬菜）的人口大增，不同類型的素食：全素、奶蛋素、魚素⋯⋯名目很多，但許多素料含有的人工添加劑及油脂也常被詬病，究竟怎樣健康的吃素食，山口醫師這本書裡也花了篇幅來論述，對於考慮改變飲食習慣或是想要用蔬食改善腸胃道及生活習慣病的你我來說，助益良多。

若你也正愁著罹患血壓偏高的問題，不知如何是好，建議你不妨仔細閱讀此書，若能照著執行，相信要控制血壓，將不會是件難事！

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作者序

【前言】從大數據找到真正降血壓之法

「你怎不教教我們，與其吃藥治療高血壓，不如改善生活習慣更經濟實惠。」——小峰齒科醫院小峰一雄院長的這句話，催生了本書的誕生。

據說，日本的高血壓人口已逼近千萬大關。根據統計顯示，日本每年用在高血壓相關的醫療支出約1兆7千億日圓。每人每年花在降血壓藥的費用大約10萬日圓，還好有國民健康保險補助，不然實際藥費支出將高達數倍之多。

如果要我每年掏出10萬日圓來買降血壓藥，我寧可選擇「改善生活習慣」讓血壓恢復正常。我相信這一釜底抽薪之道，對許多人來說才是裨益未來人生的...

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推薦序面對生活習慣病，應該從生活中找解方陳彥甫
前言從大數據找到真正降血壓之法

第1章被誤解的高血壓與降血壓藥物關係
◎降血壓藥製造更多症狀
◎什麼是高血壓？
◎擔心高血壓？更要預防動脈硬化！
◎動脈硬化的原因：血管內皮細胞功能障礙
◎日本高血壓患者的現況
◎和過去相比，日本人的血壓已經普遍降低
◎為何血壓降低，高血壓人口卻越來越多？
◎降血壓藥並沒有達到預防大病的效果
◎恐怖的藥物副作用：引發腎功能障礙
◎改善生活習慣才是降血壓關鍵
◎擔心病人變少的日本醫療體制

第2章引發高血壓的真...

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