從咖啡到股市，每天都在發生的經濟學：消費決策×市場規律×選擇成本，解析日常現象背後的經濟原理

第4章　你應該了解的生活成本核算

4.1　通貨膨脹對我們的影響大嗎？——消費者物價指數
人們現在越來越關心一些數據，經常聽人們在閒談中聊到一些指數，如GDP、CPI等。我們已經了解了一些關於GDP的內容，那麼什麼是CPI呢？
簡單地說，就是吃穿住行。CPI就是把一些和居民生活相關的產品及勞務的價格做出統計，來觀察物價變動程度的一個指標。通常也是評價通貨膨脹的一項重要指標。
在臺灣，CPI由十個部分構成，分別為服務類、交通及通訊、外食、居住、房租、教養娛樂、衣著、醫藥保健、雜項、食物。
像每一個指數一樣，之所以得出指數，是因為它有一個比較期，即存在一個基期。選擇的基期越久，得出的CPI越大，因為產品價格和品質變化較大，這樣可比性就降低。因此選擇一個合適的基期是非常重要的。
如今的10塊錢只能購買很少的物品，這是因為我們生活中的物價一直在變。10塊錢能買到多少東西，就是衡量它所帶給百姓的消費者物價指數的水準。

4.2　你的錢被別人用了——稅收和我們生活的關係
班傑明．富蘭克林有句名言：人的一生有兩件事是不可避免的，死亡和納稅。稅收與人的日常生活息息相關，對於上班族來說，最常見的稅種是個人所得稅。
經濟學家看待問題，總是比較全面，他們認為徵稅會對市場上資源的價格產生影響。例如：政府規定，每生產一球冰淇淋，都要繳納1塊錢的稅，這樣一來，冰淇淋的價格便提高了。實際上，對冰淇淋徵稅的行為會打破了市場上原有的供需均衡的狀態，反而使冰淇淋在市場上處於劣勢。
人人都講公平和效率，經常有人提出，為了展現公平，應該向富人徵稅。因此有人認為，對遊艇、高檔手錶、高爾夫球具進行徵稅，實際上就是在向富人徵稅。因為，這些商品只有富人才能消費得起，對其徵稅，展現了公平的原則。實際上卻並非如此，如果說對這些奢侈品徵稅，使得窮人的境況更糟，而對富人的利益毫無損傷，你會相信嗎？
稅收原理裡面有一個詞——稅收歸屬，研究的是稅收的最終承擔者。我們前面講到的對冰淇淋徵稅，會提高冰淇淋的價格，消費者為了享受冰淇淋的美味，必須承擔一部分稅收，但是生產者也有可能承擔一部分稅收。這樣，對冰淇淋徵稅的最後結果是，生產者和消費者同時承擔了稅收，成為稅收的歸屬。
而像遊艇、勞力士手錶這類奢侈品，並不是生活必需品，這些產品的需求非常富有彈性，也就是說，價格的稍微變動，都會引起需求的大幅變動。比如對遊艇徵稅，遊艇漲價了，那麼富人們可以選擇不出海或少出海，他們會選擇其他的休閒方式，比如他們會增加去高爾夫球場的次數。
但是此類商品的供給卻是缺乏彈性的。如果提高徵稅，生產遊艇的企業就要面臨需求減少所帶來的損失，有可能降價銷售甚至停產，那麼最終，對奢侈品徵收的稅收歸屬就落在了生產這些奢侈品的員工身上。
到底是誰承擔的稅負更多呢？經濟學家們總結後認為，在供給雙方中，彈性越大的一方，承擔的稅負越小。但是在對日常消費品的徵稅上，則恰恰相反，彈性越小的一方，承擔的稅負越大。比如，對稻米、白麵徵稅，增加的價格都會由消費者負擔。

4.3　「係數的魅力」——恩格爾係數和基尼係數
人們的消費支出主要是用在衣、食、住行上，另外還有很多個人教育學習、旅行的花費。人們總是首先滿足了吃穿，才會有高層次的消費需求。十九世紀中期，有一位叫恩格爾的德國統計學家和經濟學家對不同收入的家庭消費情況進行了調查，研究了收入對消費需求支出構成的影響，得出一條結論：一個家庭收入越少，用於購買食物的支出在家庭收入中所占的比重就越大。對於國家來說，一個國家越富，每個國民的支出中，用來購買食物的費用所占比重就越小。因此，可以用食物占個人消費支出的比重——恩格爾係數來衡量一個國家和地區人民生活水準的狀況。
根據聯合國糧食及農業組織提出的標準，恩格爾係數在59％以上為貧困，50％～59％為溫飽，40％～50％為小康，30％～40％為富裕，低於30％為最富裕。
我們來舉一個例子。某會計師事務所的審計員小吳，每月收入約40,000元。每天中午會買一個便當，大約120元，晚上通常回家吃飯，每週還會有兩到三次和朋友聚餐，每次花費大約1,200元左右。小吳平時沒有特別存錢的習慣，喜歡消費和享受生活，因此除了飲食支出之外，其餘收入多用於各種日常消費。
粗略計算，小吳一個月在食物上的支出大約為9,000元。如果以食物支出占收入的比例計算，他的恩格爾係數約為9,000÷40,000≈22.5％。依照國際上常見的經濟學判斷標準，當恩格爾係數低於30％時，通常代表生活水準相對較高，居民在基本飲食之外仍有較多資源用於其他消費。
當然，小吳是個特例，因為下午下班回家吃飯，而且我們也沒有考慮到個人消費的偏好，有些人群特別是女性，食物支出的比重較男性偏低。而且我們沒有計算她下午的用餐費用，因此得出的數據不能代表普通族群。
小吳的例子讓我們知道了恩格爾係數到底是用來衡量什麼的。
我們還是能確定一點，隨著居民生活水準的不斷提高，恩格爾係數在不斷下降。
基尼係數是義大利經濟學家基尼於1912年提出的，它主要用來測量收入分配的差異程度。基尼係數最大為「1」，最小為「0」。通常用居民收入分配中不平均的那一部分占總收入的比值來界定。
居民之間收入分配的不平均，也就是一個人把所有的收入都占了，那麼基尼係數則為「1」；而人與人之間的收入沒有太大差別時，也就是完全平等了，那麼比值為「0」。當然，這是兩種絕對情況，在生活中是不會出現的，實際的基尼係數是介於兩者之間的。
當基尼係數低於0.2時，表示收入的絕對平均；0.3～0.4表示收入分配結果相對合理；0.5以上則表示收入差距懸殊。通常把0.4作為收入分配的警戒線。

第4章　你應該了解的生活成本核算

4.1　通貨膨脹對我們的影響大嗎？——消費者物價指數
人們現在越來越關心一些數據，經常聽人們在閒談中聊到一些指數，如GDP、CPI等。我們已經了解了一些關於GDP的內容，那麼什麼是CPI呢？
簡單地說，就是吃穿住行。CPI就是把一些和居民生活相關的產品及勞務的價格做出統計，來觀察物價變動程度的一個指標。通常也是評價通貨膨脹的一項重要指標。
在臺灣，CPI由十個部分構成，分別為服務類、交通及通訊、外食、居住、房租、教養娛樂、衣著、醫藥保健、雜項、食物。
像每一個指數一樣，之所以得出指...

前言

第1篇　經濟改變你的生活
第1章　你應該掌握的經濟學基本概念
第2章　你應該了解的最基本的理財常識
第3章　經濟學趣味效應
第4章　你應該了解的生活成本核算
第5章　你應該知道的事實—短期經濟波動
第6章　跟老外做生意，就應該懂點國際貿易
第7章　全球經濟有序運行的總指揮：國家干預
第8章　看得見的手—政府決策對經濟的重大影響
第9章　公共物品與外部性是如何衡量幸福的

第2篇　有趣的經濟關係：三方主體
第10章　供給和需求
第11章　消費者、生產者和市場
第12章　你應該知道的經濟核算常識：成本、利潤
第13章　市場裡的企業形式是多元化的
第14章　勞動者、收入分配、教育投入，一個都不能少
第15章　有利可圖就生產—短期總供給曲線
第16章　長期提供—長期總供給曲線
第17章　並非風平浪靜—經濟波動的原因

第3篇　人人都離不開經濟學
第18章　無處不在的算計—經濟學中的賽局理論
第19章　感情也需要權衡—愛情經濟學
第20章　生活中的經濟帳—像經濟學家一樣思考
第21章　掌握經濟學中的金科玉律

前言

第1篇　經濟改變你的生活
第1章　你應該掌握的經濟學基本概念
第2章　你應該了解的最基本的理財常識
第3章　經濟學趣味效應
第4章　你應該了解的生活成本核算
第5章　你應該知道的事實—短期經濟波動
第6章　跟老外做生意，就應該懂點國際貿易
第7章　全球經濟有序運行的總指揮：國家干預
第8章　看得見的手—政府決策對經濟的重大影響
第9章　公共物品與外部性是如何衡量幸福的

第2篇　有趣的經濟關係：三方主體
第10章　供給和需求
第11章　消費者、生產者和市場
第12章　你應該知道的經濟核算常識：成本、利潤
...